說到台灣知名滷肉飯，第一時間絕對會想到連鎖餐飲「鬍鬚張」，以香氣四溢的滷肉飯料理聞名，嚴選上等豬肉滷至軟嫩入味，讓人忍不住一口接一口，店內還有多款老饕肉品、湯品和便當等美味選擇，滿足顧客多元需求。這次更首度與《食尚玩家》推出獨家優惠，將於8/12～9/1期間，推出「食尚玩家雙享餐折65元」活動，平均每套只要125元，就能爽嗑便當、甜點和小菜，一起來大啖這道台灣國民美食吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
堪稱台灣滷肉飯界的霸主
「鬍鬚張」可是台灣老字號美食品牌，創立至今已有64個年頭了，自1960年在民生西路雙連市場對面擺攤開始，憑藉著美味的滷肉飯和實在的料理，逐漸打響名號。如今在全台已有69家分店，可說是台灣滷肉飯界的龍頭。鬍鬚張的菜單品項豐富，主要分為招牌魯肉飯、雞肉飯、老饕肉品、精緻湯品、小菜、現做便當等品項，價位通通不超過200元，對於近期物價飛漲的時代，CP值算是相當高。
▲「鬍鬚張」可是台灣老字號美食品牌，創立至今已有64個年頭了。（張庭瑄 攝）
▲鬍鬚張憑藉著美味的滷肉飯和實在的料理，逐漸打響名號。（張庭瑄 攝）
▲鬍鬚張的菜單品項豐富，還有CP值很高的外帶便當。（張庭瑄 攝）
食尚獨家優惠：指定雙享餐現折65元
老饕們有福了！這次為了感謝顧客長年支持，「鬍鬚張」首度與《食尚玩家》合作獨家優惠，將於8/12～9/1期間，推出「食尚玩家雙享餐折65元」活動，共提供2000張優惠券（領券時間從8/12 10：00開始）。民眾只要於「鬍鬚張」全台門市消費指定套餐（魯肉飯便當＋雞肉便當＋安心蛋２顆＋黑糖紅豆湯２碗），即可享折價65元的優惠（原價315元，特價250元），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【名額有限，依門市兌換順序計算】
▲「鬍鬚張」首度與《食尚玩家》合作獨家優惠，將於8/12～9/1期間，推出「食尚玩家雙享餐折65元」活動。（圖片來源：鬍鬚張）
▲民眾只要於「鬍鬚張」全台門市消費指定套餐，即可享折價65元的優惠。（圖片來源：鬍鬚張）
▲「黑糖紅豆湯」選用台灣紅豆，加入黑糖增添風味，甜而不膩。（圖片來源：鬍鬚張）
招牌魯肉飯鹹香唰嘴
說到鬍鬚張的招牌，絕對非「魯肉飯」（39元）莫屬，他們家的魯肉飯可是有一番講究，嚴選上等新鮮豬肉，搭配獨門祕方醬汁，經過６小時以上的反覆拌炒熬煮，才能呈現出香氣四溢、入口即化的口感。最讓人驚豔的是，肉汁和油脂的厚度控制得恰到好處，吃起來完全沒有油膩感；再搭配粒粒分明的白飯，以及特別加入的奈良漬，每一口都是滿滿的幸福滋味。
▲鬍鬚張魯肉飯可是有一番講究，經過６小時以上的反覆拌炒熬煮，才能呈現出香氣四溢、入口即化的口感。（張庭瑄 攝）
▲首度推出「香酥炸雞」（40元），精選國產雞胸肉，以特調台式風味醬料醃製，口感外酥內嫩多汁。 （張庭瑄 攝）
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高CP值便當最低只要80元
除了單點魯肉飯，鬍鬚張的便當也是不容錯過的美食。「魯肉飯便當」（80元）使用的是每頭豬只取0.6公斤的新鮮「禁臠肉」，經過６小時以上的小火慢熬，再淋上香Q台灣米飯上，相當唰嘴好吃；而「雞肉飯便當」（85元）則是嚴選優質雞胸肉製作成雞肉絲，搭配香濃特調醬汁，２種便當的副菜都會依季節調整，讓大家每次都能吃到不同的美味組合。小編推薦要加點「安心鴨蛋」，新鮮鴨蛋去殼後滷製入味，蛋香濃郁、蛋黃飽滿，搭配著吃非常有飽足感。
▲「雞肉飯便當」（85元）嚴選優質雞胸肉製作成雞肉絲，搭配香濃特調醬汁。（張庭瑄 攝）
肉控推薦必點蹄膀、排骨便當
此外，擔心吃不飽的朋友，小編私心推薦店內長年熱銷冠軍「唐山排骨便當」（119元），選用上等里肌肉，加上獨家唐山醬精心料理，並採用薄漿手法裹覆豬排，現點現炸；而「蹄膀便當」則是另一款深受歡迎的餐點，其蹄膀經家傳特殊滷汁燉煮，鹹香層次分明，唇間微黏的口感令人忍不住大口扒飯。
▲「蹄膀便當」則是另一款深受歡迎的餐點，其蹄膀經家傳特殊滷汁燉煮，鹹香層次分明。（圖為單點蹄膀，張庭瑄 攝）
▲熱銷冠軍「唐山排骨便當」（119元），選用上等里肌肉，加上獨家唐山醬精心料理。（圖片來源：鬍鬚張）
▲雞腿便當（135元），雞腿裹上獨特醬料醃漬入味，現點現炸，外皮酥脆，肉嫩多汁。（圖片來源：鬍鬚張）
2024鬍鬚張菜單
▲鬍鬚張的菜單品項豐富，主要分為招牌滷肉飯、雞肉飯、老饕肉品、精緻湯品。（張庭瑄 攝）
