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很多人都喜歡吃水果，到底什麼時間吃水果最好呢？其實這個問題的答案並非「什麼時間」，反而是要根據水果的功能和屬性，來決定進食的時間。水果的種類和功能各不相同，因此就讓《食尚玩家》來告訴你，早上、飯後各適合吃什麼水果，來幫助身體的緩和和消化吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
依照水果功能決定進食時機
水果的種類非常多，每種水果都能帶給我們不同的享受，但是我們應該更看重水果的養生功效。不同水果含有的營養成分也不會完全相同，因此對人體的作用也有差異。很多人都不會利用水果來養生，連續很多天食用同１種水果，而且進食水果的時間也沒有規律，這樣很有可能對身體造成傷害。那麼，我們應該在什麼時候吃水果呢？這個問題要分類進行討論了，因為水果的功能決定了人們的食用時間。
早上適合吃蘋果和葡萄
在清晨吃一些水果，對身體是非常有好處的，能夠使人體保持大便通暢，還能夠促進消化。不僅如此，清晨人們通常都是無精打采的，然而咬上一口水果，甜脆爽口，立刻就會喚醒你沉睡的精神，讓你神采奕奕。在早上最適合食用蘋果、葡萄等水果，因為人體在夜晚進行休息的時候，全身的功能都比較微弱，其中就包括消化功能，如果在這時食用酸性太強或者口味太濃的水果，就會刺激腸胃，出現不適感。因此，清晨是比較適合食用溫和、口感微甜的蘋果和葡萄等水果。
▲清晨比較適合食用溫和、口感微甜的蘋果和葡萄。（圖片來源：Shutterstock）
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飯後適合吃橘子、山楂、鳳梨
用完餐，人體中肯定會存積很多食物和油脂，如果能夠在餐後吃一些水果，不僅能夠促進食物消化，還能夠清除口中的油膩感。在餐後適合食用山楂、橘子、鳳梨等水果。山楂和橘子中含有大量的有機酸，在進入人體後，能夠加強脂肪的分解，使食物得到更好的消化；而鳳梨中含有鳳梨蛋白酶，進入人體後能夠促進蛋白質的分解，加強脾胃的消化功能。
▲在餐後適合食用山楂、橘子、鳳梨等水果幫助消化。（圖片來源：Shutterstock）
深夜並不適合吃水果
深夜是不適合吃水果的，因為水果中含有大量糖分，很容易導致１天中攝取的熱量過多，從而使身體臃腫。此外，在宵夜的時候吃水果，人體很難將其消化掉，特別是在臨睡前食用含纖維質多的水果，纖維會在腸道中發酵、膨大，從而導致人體腹脹難眠。而對於腸胃本身就不是很好的人來說，臨睡前吃水果，對身體的傷害更大。如果在夜晚出現了失眠的症狀，可以吃一些桂圓。桂圓能夠達到寧神的效果，使人很快進入夢鄉。
▲在宵夜的時候吃水果，人體很難將其消化掉，特別是在臨睡前食用含纖維質多的水果。（圖片來源：Shutterstock）
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活動日期：2023/2/19、2/20
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活動獎項：《關鍵食．材》共3名。
中獎公布：得獎名單將於2/22公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後１週內回覆得獎通知信，並提供得獎者姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。
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