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店家報導

台中必吃麻芛美食!南屯老街必吃TOP8:香Q蜜地瓜、百年糕餅、銅板價麵店

「南屯老街」是台中市最早開發的區域之一,又被稱為「台中第一街」「犁頭店街」,隱藏不少傳統美食,大多都是圍繞著在地超過300年歷史的古廟「萬和宮」,來參拜媽祖的同時也能祭祭五臟廟!食尚小編推薦大家「南屯老街必吃美食8選」,除了便宜高CP值的銅板小吃,還有結合台中在地特色的「麻芛」美食、伴手禮通通不能錯過!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,來趟老街美食之旅吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 南屯老街【早餐】推薦1家 01.萬和路傳統早餐店 :古早味粉漿蛋餅 南屯老街【小吃】推薦3家 02.阿有麵店:銅板價免百元吃飽飽 03.廖記麵線老街麵線:在地人氣古早味小吃 04.娟 越南小吃 :吳淡如推薦高CP值美食 南屯老街【下午茶點心】推薦2家 05.三角街人文茶館 :麻芛口味創意飲品 06.南屯老街冰烤地瓜 :台農57號現烤飄香 南屯老街【伴手禮】推薦2家 07.林金生香百年糕餅店:麻芛變身創意糕點 08.四葉家古早味豆漿蛋糕 :純天然低糖甜點 顯示更多 顯示較少   南屯老街【早餐】推薦1家 01. 萬和路傳統早餐店  古早味粉漿蛋餅 玩家:霸子。食樂拼圖 南屯老街有1間傳統早餐店在當地相當的有名,沒有任何的招牌,販售著蛋餅、飯糰、水煎包、刈包各類傳統早點,地圖上搜尋時可查到就叫「萬和路傳統早餐店」,地點就在南屯區萬和路一段104號。最多人推薦就是傳統的麵糊蛋餅,有原味蛋餅、肉鬆、玉米蛋餅這幾種口味,原味只要25元!麵糊蛋餅有點厚度,蛋餅皮周邊煎至些許金黃微焦,趁熱吃能感受到餅皮的柔軟口感與麵糊香氣,結合蛋香與蔥花提味,很簡單卻也很美味!   ▲「原味蛋餅」(25元)現煎的麵糊蛋餅結合蛋香與蔥香,很簡單卻也很美味。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   飯糰配料也跟坊間常見的配料有點不同,有油條、小黃瓜、豆干、爌肉、瘦肉片等,飯糰內的瘦肉給的量還不少,米飯的口感較軟些,但是還吃得到油條的酥脆跟滷肉的鹹香,而且最獨特的是那辣味小黃瓜,很提味!店內有提供簡單的內用坐位,餐點賣完會提早收攤,要吃記得趁早~   ▲「飯糰」(40元)包入油條、小黃瓜、豆干、爌肉、瘦肉片,超有料。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)     南屯老街【小吃】推薦3家 02. 阿有麵店  銅板價免百元吃飽飽 玩家:瑪莉食報 「阿有麵店」是南屯老街裡數一數二的超人氣美食,也是飄香五十多年的老麵店。招牌餛飩實在無敵,新鮮飽滿又好吃!不分平日假日,早上都是7點就開賣,一路營業到晚上,從早到晚隨時想來碗陽春麵配餛飩湯都沒問題!陽春麵每碗只要40元,肉燥給量很多,餛飩湯40元,裡頭餛飩是店家自己包的豬肉內餡,新鮮飽滿有彈性,加上恰到好處的調味,好吃極了!整組吃下來還不用百元,絕對能稱為台中南屯必吃麵店!   ▲陽春乾麵、湯麵都是40元,肉燥給量很多,相當古早味。(圖片來源:瑪莉食報)   ▲「餛飩湯」(40元)裏頭餛飩都是店家自己包的,新鮮飽滿有彈性,調味恰到好處,好吃極了!(圖片來源:瑪莉食報)     03. 廖記麵線老街麵線  在地人氣古早味小吃 玩家:剎有其食 「廖記麵線老街麵線」位在南屯區萬和路一段61號,是很受在地人喜愛的古早味小吃店,早上7點就開賣,裡面有座位可以內用,最多人推薦滷肉飯、陽春麵,還有少見的「朴菜飯」。試試招牌的「綜合麵線」,裡面有大腸、蚵仔、肉羹,裡頭大腸處理得非常好,完全不會咬不爛、且無腥味,麵線湯頭帶有蒜味但口味算是較清淡,建議要再加辣會更好吃!「滷肉飯」醬色非常誘人,吃起來鹹甜適中、非常香,吃一口就馬上變成扒飯模式,桌上還有好幾種不同辣度的辣椒醬、辣油可以加,我覺得加完之後美味度直接衝到天際,太好吃了!愛吃辣必加!   ▲「綜合麵線」(55元,小碗、70元,大碗)裡面有大腸、蚵仔、肉羹等配料。(圖片來源:剎有其食)   ▲「滷肉飯」(35元,小碗、45元,大碗)醬色非常誘人,吃起來鹹甜適中、非常香。(圖片來源:剎有其食)     04. 娟 越南小吃  吳淡如推薦高CP值美食 玩家:雪倫情報局 「娟 越南小吃」位在南屯區南屯路二段583號,是由越南姑娘掌廚的南屯市場人氣早餐、午餐好選擇,因為口味清爽好吃又平價,擁多許多在地鐵粉,就算平日也是人潮滿滿!餐點像是海鮮河粉、牛肉河粉、春捲、法國麵包、越南咖啡等都是固定菜單,從星期三至星期日都有限定版每日特餐,像這天星期三,本日特餐就是螃蟹米苔目,菜單價位大致都在80~100元之間。呼聲最高必點的就是海鮮河粉,還有限定版螃蟹米苔目!   ▲「娟 越南小吃」呼聲最高必點的就是海鮮河粉,還有限定版螃蟹米苔目!(圖片來源:雪倫情報局)     南屯老街【下午茶點心】推薦2家 05. 三角街人文茶館  麻芛口味創意飲品 玩家:剎有其食 「三角街人文茶館」位在南屯區南屯路二段與萬和路交叉口,外觀保留了巴洛克式建築風格,原先是布行,後來由老闆的女兒接手改成茶館,有賣各式茶飲、茶點、小火鍋、簡餐、麵類也有素食,選擇性很多。「南屯老街」這裡有好幾家都有賣麻芛的相關產品,像是這邊就有好幾款,像是這杯「麻芛杏仁茶」,喝起來麻芛味道比較淡,反而杏仁味道比較多,喜歡杏仁茶會覺得還不錯。「麻芛奶冰沙」超大一杯,喝起來麻芛味比剛那杯要多一點,其實不會覺得奇怪,加上有加入牛奶及打成冰沙,原本不敢吃、或沒吃過麻芛的人真的可以試試!   ▲「三角街人文茶館」是南屯老街至今少數保留巴洛克式風格外觀的建築。(圖片來源:剎有其食)   ▲除了有「麻芛杏仁茶」(75元)、「麻芛奶冰沙」(130元)可以嘗鮮,也有三角丸、米血糕等茶點可搭配。(圖片來源:剎有其食)     06. 南屯老街冰烤地瓜  台農57號現烤飄香 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「南屯老街冰烤地瓜」就位在前一家三角街人文茶館隔壁,店面看得到好幾籃台農57號地瓜,以及烤地瓜的大甕,主打選用台農57號地瓜製作的地瓜美食,像是招牌烤地瓜、蜜地瓜、地瓜牛奶等。烤好的地瓜都是秤重販售,可以挑選自己喜歡的大小,剝開烤地瓜能夠看到極其金黃的肉質,香甜綿密又帶點炭火烤過的香氣。另外還有一大鍋的蜜地瓜,表面晶瑩透亮的麥芽糖看起來超級誘人,入口香甜綿密,帶點軟Q的口感不死甜。朋友還特地多買了1包花生粉來沾著吃,多了幾分花生的堅果香氣,是還滿古早味的吃法。   ▲「南屯老街冰烤地瓜」是飄香老街30年的人氣點心。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲採用台農57號地瓜烘烤的黃金地瓜、蜜地瓜,看起來都超欠吃!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲蜜地瓜也可以沾花生粉一起吃,多了幾分堅果香氣,是還滿古早味的吃法。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)     看更多:週末開逛南屯老街!現烤黃金夯番薯、蜜地瓜太欠吃,伴手禮古早味零嘴也必買   南屯老街【伴手禮】推薦2家 07. 林金生香百年糕餅店  「麻芛」變身創意糕點 玩家:剎有其食 「林金生香百年糕餅店」位於南屯區萬和路一段59號,店家創立於1866年,距今有158年歷史、傳承至第五代,老宅整修得很好,一進來就覺得不像傳統的糕餅店,新舊融合在裝潢及食品上都看得到變化,有傳統的壽桃、狀元糕、囍餅、太陽餅、土鳳梨酥等。還有融入台中在地特色「麻芛」的製品,有麻芛蛋糕、麻芛狀元糕、麻芛松子酥,可惜沒有單顆賣。「麻芛松子酥」是以白鳳豆內餡加上麻芛製作,吃起來甜甜、香香的,外皮很酥,中間還能吃到松子的香氣及口感,比想像中要好吃耶!   ▲「林金生香百年糕餅店」有傳統的壽桃、狀元糕、囍餅、太陽餅、土鳳梨酥等糕餅點心。(圖片來源:剎有其食)   ▲「麻芛松子酥」(160元,2入)是以白鳳豆內餡加上麻芛製作,中間還能吃到松子的香氣及口感。(圖片來源:剎有其食)     08. 四葉家古早味豆漿蛋糕  純天然低糖甜點 玩家:剎有其食 「四葉家古早味豆漿蛋糕」位在南屯區南屯路二段730號,主打以純豆漿取代牛奶的「古早味純豆漿蛋糕」,有原味、黃金起司以及假日限定的巧克力、芋頭、虎紋大理石等口味,另外還有販售杯子蛋糕、圓形蛋糕及蛋塔。我們買了「黃金起司」口味,拿起來覺得超級鬆軟,底下還有爆漿起士流下來,口感軟嫩好吃,而且不會很甜,很好吃,下次會再回購!   ▲「黃金起司豆漿蛋糕」(160元)超級鬆軟,底下還有爆漿起士流下來。(圖片來源:剎有其食)  

2024/05/23 20:00

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