呼叫草莓控!你今年採草莓了嗎?現在正是草莓盛產的季節,小編特搜全台9家人氣超高的「免門票草莓園」,不論是全台規模最大的白草莓園、由「神農第二代」經營的無農藥草莓園,還是打卡就能免費吃冰的草莓農場,通通都不用門票就能入園採果!趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起當草莓富翁!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 台北/安泰草莓園 台北/莓圃休閒農園 宜蘭/玩莓主意白草莓主題園 新竹/親親果農場 苗栗/棋琦牛奶草莓園 苗栗/名品牛奶草莓園 苗栗/大湖鴻運草莓園 台中/草莓世界 台南/美裕草莓園 01. 台北/安泰草莓園 連在地人都不知道 玩家:瑞貝卡一家 許多人以為過了冬天就沒有草莓,其實每年12月至隔年5月都是內湖草莓季,這次挖掘到了內湖區安泰街的「安泰草莓園」。老闆打造了3間草莓溫室,採用溫室高架種植,整個園區非常舒服,地上也有鋪防水布,不用擔心鞋子會弄髒,不怕下雨、腰痠,許許多多紅潤飽滿的草莓等你來輕鬆採!草莓目前價格為1斤400元,外型大顆又吸睛,拿在手上香氣四溢,等不及想吃了~ ▲草莓園地上有鋪防水布,不用擔心鞋子弄髒。(圖片來源:瑞貝卡一家) ▲草莓很大顆,造型也很吸睛,拿在手上香氣四溢,等不及開吃了。(圖片來源:瑞貝卡一家) 02. 台北/莓圃休閒農園 限定「草莓披薩」 玩家:卡夫卡愛旅行 在台北近郊也可以採草莓!「莓圃休閒農園」位於內湖區白石湖吊橋旁,採草莓不須預約可直接入園,建議一開園就要進去採果,不然太晚來就會被摘光光喔。草莓價格為1台斤450元,這裡沒有苗栗大湖這麼寬廣,但3個大溫室都能採摘,一樣能夠盡情享受採草莓樂趣。採完草莓後,也可以到旁邊的景觀餐廳用餐,必吃限定「美莓繽紛披薩」(390元),披薩皮很酥脆,香甜草莓+藍莓醬挺搭的,甜蜜又爽脆。 ▲「莓圃休閒農園」在白石湖吊橋旁,建議一開園就要入園,不然太晚來會被摘光光。(圖片來源:卡夫卡愛旅行) ▲3個大溫室都能採摘,可以盡情享受採草莓樂趣。(圖片來源:卡夫卡愛旅行) ▲一旁的餐廳還有販售限定美莓薄脆披薩(390元),草莓+藍莓醬甜蜜又爽脆。(圖片來源:卡夫卡愛旅行) 03. 宜蘭/玩莓主意白草莓主題園 全台最大白草莓園 玩家:晨晨喬喬玩樂日記 位於宜蘭羅東鎮的「玩莓主意白草莓主題園」,栽種了近9000株草莓,其中又以白草莓居多,號稱是全台最大、規模最壯觀的白草莓園。白草莓可說是草莓界的夢幻逸品,白白粉粉的外觀超級討喜,香氣迷人口感十足,難怪讓人為之瘋狂!為了維護採果品質,老闆一次最多只接5組客人,1組8人以上的團體客一律不收。農場的白草莓可以採收到4月中下旬,還沒體驗過的朋友,快來打電話跟老闆預約採草莓吧~ ▲「玩莓主意白草莓主題園」,栽種了近9000株草莓,其中以白草莓居多。(圖片來源:晨晨喬喬玩樂日記) ▲白草莓散發出讓人流口水的香氣,口感扎實綿密又香甜。(圖片來源:晨晨喬喬玩樂日記) 04. 新竹/親親果農場 神農第二代、無農藥種植 位於新竹竹北、免門票的高架草莓園「親親果農場」,老闆娘不僅是第三屆百大青農得主,她的父親更是曾獲苗栗大湖「神農獎」的殊榮。經營了11年的有機草莓園,堅持不灑農藥、嚴選酵素好菌、主打高架栽培方式種植草莓,而且還有專屬的白草莓園區,總共7款草莓不僅爆甜多汁,品質也安心有保障!採草莓按重量計價,紅果實系列為1台斤688元、白草莓1台斤1,314元。老闆娘更發揮創意,利用新鮮草莓製作了草莓披薩、草莓焗烤飯、草莓香腸等特色鹹食料理,沒想到草莓加到這些菜色裡意外超搭又美味~ ▲「親親果農場」占地近千坪,堅持不使用化學農藥,栽培時會在土壤加入酵素益菌與微量元素,來保障品質。(陳怡璇 攝) ▲農場設有熟食部,提供了數十款草莓甜點與特色鹹食,許多民眾採完草莓就會來用餐。(陳怡璇 攝) 看更多:稀有白草莓任採!新竹無農藥「免門票草莓園」親子必訪,嘗草莓披薩、大福 05. 苗栗/棋琦牛奶草莓園 打卡免費吃草莓冰 玩家:小咪ma.吃喝玩樂趣 「棋琦牛奶草莓園」位在苗62線往泰安溫泉的路上,在Google評價有5顆星,這次誤打誤撞採完真的超滿意!草莓園超大片又非常乾淨,有分高架與平面,而且更採分區採果,確保每個人都可以採到肥美草莓,這樣做也分散了人流,就算是連假來也不擁擠。每顆草莓都超大顆、色澤通紅,摸起來結實飽滿不軟爛,1台斤400元。而且打卡留好評還免費送你吃草莓雪糕或冰淇淋,實在是太佛心~ ▲「棋琦牛奶草莓園」空間超大,有分高架與平面,更採分區採果,就算假日來也不擁擠。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣) ▲草莓目前計價1台斤200元,色澤通紅又結實飽滿,算是我採過品質最好的草莓園。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣) ▲打卡留好評還免費送你吃草莓雪糕或冰淇淋,太佛心了!(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣) 06. 苗栗/名品牛奶草莓園 喝牛奶長大的草莓 玩家:阿君的玩食天堂 「名品牛奶草莓園」位於苗62線「清安道路」往泰安溫泉的觀光道路旁,園內有分地面園區與高架園區,高架草莓區有2層,每天都會分區採收,所以不用怕來的時候沒得採,而且他們家的草莓是喝牛奶長大的,2021年也榮獲了草莓評鑑的「頭等獎」呢。目前草莓價格為1台斤480元,偷偷傳授採草莓訣竅,可以挑選顆粒飽滿、顆粒呈金黃色、表面為均勻深紅色,就會很甜很好吃!除了採果外,這裡還有賣限定版的乖乖、草莓醬及草莓霜淇淋等。 ▲「名品牛奶草莓園」的草莓是喝牛奶長大的,高架園區免彎腰輕鬆採。(圖片來源:阿君的玩食天堂) ▲採草莓盡量挑選顆粒飽滿、顆粒呈金黃色、表面為均勻深紅色的草莓,超級香甜。(圖片來源:阿君的玩食天堂) 07. 苗栗/大湖鴻運草莓園 1週只開3天 玩家:蔣妮の冰斗人生 1週只開3天的「大湖鴻運草莓園」位在苗55縣道上,不需要預約,先到先採。4層高架種植讓民眾不用彎腰就能輕鬆採草莓。農場面積不大,主要以有機肥料栽種無毒草莓,不論是豐香、美姬、黑鑽等通通都能採,目前草莓價格為1台斤450元,還有另外販售限量的白草莓呢,每盒300元。冰控必買豐香草莓製成的草莓冰棒,1支50元,口感很香甜,吃得出草莓顆粒,推推! ▲「大湖鴻運草莓園」是免彎腰的高價草莓園,主要以有機肥料栽種無毒草莓。(圖片來源:蔣妮i拍) ▲白草莓因產量稀少,所以未開放自採,不過可以另外購買盒裝白草莓,而且有很多品種可以選呢~(圖片來源:蔣妮i拍) 08. 台中/草莓世界 台中近郊萬坪草莓園 玩家:優尼太太 想採草莓不用特地跑到苗栗,台中近郊就有1家腹地廣大的草莓園「草莓世界」,免門票又容易停車,人氣相當高。全區占地面積5公頃(約15125坪),場地相當寬廣,草莓價格採秤斤制(浮動價)。這裡規畫了高架與地面2種草莓區,不過高架區更適合孩子們行走,不僅地板鋪上塑膠布,上方還放置遮陽布做成的溫室栽種,舒服極了!採完草莓後,也可以到餐廳部品嘗草莓香腸、草莓冰沙、草莓冰淇淋、草莓果醬等。 ▲「草莓世界」占地面積5公頃,高架區更適合孩子們行走,也不用彎腰、輕鬆採果。(圖片來源:優尼太太) ▲現場是採秤重方式計價,計價同時店員也會幫忙檢查是否有爛掉的草莓。(圖片來源:優尼太太) 09. 台南/美裕草莓園 台南人氣草莓園 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「美裕草莓園」位置不難找,位於台南善化小新里、台1線省道旁,園區外也很好停車。草莓園分為2區,一區是直接種植在泥土上較低矮的草莓區,另一區則是高架園區,採草莓時要注意,草莓很脆弱,只要用安全剪刀剪去上頭的葉梗,就可以輕鬆採下,小朋友都能很快上手!採完之後,再到櫃檯請店員幫忙秤重,目前草莓價格1台斤為450元,如果未滿1斤的分量,阿姨也會幫你補到剛好,而且補的還都是大顆草莓喔。 ▲「美裕草莓園」分為地面區與高架區,只要用安全剪刀剪去上頭的葉梗,就可以輕鬆採下。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
2024/02/16 14:00採草莓不要只衝苗栗大湖或是台北內湖啦!小編今天要來推薦位於新竹竹北、免門票的高架草莓園「親親果農場」,老闆娘不僅是第三屆百大青農得主,她的父親更是曾獲苗栗大湖「神農獎」的殊榮。由「神農第二代」經營了11年的有機草莓園,堅持不灑農藥、嚴選酵素好菌、主打高架栽培方式種植草莓,每款草莓不僅爆甜多汁,品質也安心有保障!更酷的是,老闆娘更發揮創意,利用新鮮草莓製作了草莓披薩、草莓焗烤飯、草莓香腸等特色鹹食料理,沒想到草莓加到這些菜色裡意外超搭又美味,小編都快變成草莓控的一份子啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 親親果農場|竹北免門票草莓園 親親果農場|神農第二代 親親果農場|堅持不灑農藥種植 親親果農場|高架草莓園輕鬆採 親親果農場|7款草莓品種介紹 親親果農場|超稀有「白草莓」 親親果農場|熟食部「草莓滿漢全席」 親親果農場|亮點1:草莓入披薩、焗烤飯 親親果農場|亮點2:新鮮草莓甜點、冰沙 親親果農場|限定DIY手作活動 藏身竹北都市!免門票草莓園 「親親果農場」位於新竹竹北市,鄰近新竹科學園區,離竹北交流道也很近,只要下交流道後,開車7~10分鐘即可抵達,可說是隱身在都市的「隱藏版草莓園」。每逢草莓季,12月至隔年4月都會開放民眾入園開採,其中3月會是草莓盛產量最多的時候,屆時就會每天營業。草莓園主要分成3塊區域,占地面積近千坪。園區免門票,草莓採多少算多少,按重量計價,目前農場內民眾自行採摘的價格,紅果實系列為1台斤688元,白草莓則是1台斤1,314元。不過平時也會看草莓的果況來調整時價,價格會稍有浮動,所以採果還是要以現場計價為主喔。 ▲「親親果農場」占地面積近千坪,這裡離竹北交流道很近,下交流道後,開車7~10分鐘即可抵達。(陳怡璇 攝) ▲草莓按重量計價,紅果實系列為1台斤688元,採完草莓可以至櫃檯結帳,老闆會在客人面前扣掉盒子重量秤重計價。(陳怡璇 攝) 看更多:免費入園任你採!「2023大湖草莓季」開跑,衝全台最大白草莓園、採黑鑽草莓 「神農獎」第二代起家 「親親果農場」建立於民國102年,是由第三屆百大青農得主范嘉淇,與丈夫林峻葦共同斥資打造。老闆娘范嘉淇的父親范銹龍也是草莓園業主,更是2009年苗栗大湖「神農獎」得主,這個獎項對於農民朋友來說是最高的肯定,堪稱「農業屆奧斯卡」,所以嘉淇闆娘可說是神農第二代。年前,為了照顧生病的長輩,加上父親范銹龍的大力支持,夫妻二人決定回竹北務農。經過長時間的學習與實踐經驗,才慢慢建立起現在的有機高架草莓園。 堅持「酵素好菌」種植更安心 農場對於種植草莓也是相當講究,主打「有機」善待土地,堅持不使用化學農藥。種植草莓前,老闆會先把每塊高架床的葉草進行高溫殺菌消毒,接著加入對土壤有幫助、增強植物抵抗力的酵素益菌、肥料或是微量元素,並在四周架設防風網。透過老闆與老闆娘無微不至又專業的照顧下,每株草莓都是品質優良、肥肥胖胖的,難怪每年都可以榮獲TAP「產銷履歷認證」。因為有品質保障,也擄獲了不少草莓控的味蕾,許多熟客可是每年草莓季都來報到、1週都會來採草莓2~3次的呢。 ▲老闆與闆娘堅持不使用化學農藥,栽培時會在土壤加入酵素益菌與微量元素,來保障草莓品質。(陳怡璇 攝) ▲只要有客人來採草莓,老闆就會來細心解說,教導大家採草莓的正確技巧,非常貼心。(圖片來源:親親果農場) 「高架栽培」輕鬆站立就能採果 有別於過往的傳統栽培草莓園,這裡主要採取「高架栽培」方式。說到高架栽培的好處,首先就是採收方便,不用像以前一樣彎腰蹲在泥巴中,只要站著就可以輕鬆採,對工作人員或是遊客都是一種福音;草莓若離地面愈近,受損的機率就愈高,將草莓與苗芽種植在高架床中,除了維持草莓表面乾淨,加上高架床的空間規畫相當彈性,所以種植數量就會隨之翻倍。草莓品質有保障,民眾也能吃得安心。 ▲草莓園採取「高架栽培」方式,大人、小朋友只要站著就可以輕鬆採收草莓,相當方便。(圖片來源:親親果農場) 7多元品種 老饕最愛「這款」 目前園內主要種植了6~7款來自日本、美國與大陸的草莓品種,可不要看這些草莓看起來都長得大同小異,不同品種的草莓風味熟成度、色澤可是都截然不同的喔。老闆也傳授採草莓技巧,如果看到果實轉紅至8~9成,就可以用手指捏著草莓莖、用小剪刀慢慢剪下,就可以採收下來囉。接下來就來看看各個品種草莓的大不同吧! 01. 豐香草莓 在台灣種植最久的日本品種,是所有品種中香氣最香的,一口咬下,酸甜香一次到位,據說比較熟成的話,還可以嘗出養樂多的味道呢,是不是超神奇?這可是草莓界老饕最愛的味道喔。 ▲豐香草莓香氣最香,是草莓界老饕最愛的品種,據說比較熟成的話,還會有養樂多的味道。(陳怡璇 攝) 02. 甘王草莓 日本排行前幾名的品種,色澤接近深紅色,肉質細緻到可以說是入口即化,酸甜風味相當平衡,會忍不住讓人一顆接著一顆吃。 03. 古都姬 來自日本,是今年園區新種的品種,優點是產量很多,果實大、口感蓬鬆,甜度相當明顯、酸度偏低。 04. 熊紅 口感扎實,也是屬於甜度高、酸度不明顯的草莓品種。 ▲熊紅口感扎實,也是屬於甜度高、酸度不明顯的品種。(陳怡璇 攝) 05. 蘋果(天來一號) 來自美國的品種,顧名思義就是有蘋果香味,吃起來比較Q彈,從一開始的微酸,到後面愈嚼愈甜,風味相當有層次。 ▲蘋果草莓吃起很Q彈從一開始的微酸,到後面會愈嚼愈甜。(陳怡璇 攝) 06. 再來一個 沒有酸味、甜度中等,風味順口到也會讓人忍不住一口接一口吃,所以才會有這個相當應景的名稱。 稀有「白草莓」也能採 再來就是很稀有的白草莓,來到親親果也能採摘到喔!老闆有在園區規畫專屬的白草莓區,共種植了3類品種,分別是「粉玉」,來自大陸杭州的品種,咬下去不僅一口就爆汁,口腔內還能感受到「爆甜」滋味;源自日本的「桃薰」吃起來會有水蜜桃的香氣,所以又稱「水蜜桃草莓」;還有「初戀的香」果肉呈白色、籽的部分是紅色,表皮脆口比較有嚼勁,吃下去酸甜適中,讓人想到了初戀的感覺。若整顆果實籽的部分轉變成紅色,就可以採收下來了。 ▲來自大陸杭州的白草莓「粉玉」,一口咬下最先感受到的是「爆甜」滋味,而且還超多汁。(陳怡璇 攝) ▲「桃薰」是來自日本的白草莓品種,吃起來會有水蜜桃的香氣。(陳怡璇 攝) 特色熟食部 爽吃草莓滿漢全席 採完草莓肚子餓了沒關係,農場也會在每週三、六、日開放熟食部,提供了數十款草莓甜點與鹹食。為了讓民眾吃得安心,老闆娘對於料理選用的食材相當講究,大多食材都是自家種植,就連雞蛋也是從自家飼育的母雞產出的。 ▲農場設有熟食部,提供了數十款草莓甜點與特色鹹食,許多民眾採完草莓就會來用餐。(陳怡璇 攝) 亮點1:草莓入披薩、焗烤飯意外超搭 鹹食部分,首推草莓鮮果Pizza(390元),卡滋卡滋的薄脆餅皮,鋪滿了新鮮草莓切片、濃郁起司,內餡夾著農場自製草莓果醬,一口咬下是鹹甜鹹甜的唰嘴滋味,尤其是超級牽絲的起司真的太邪惡!草莓香腸(50元)也是闆娘自己灌的,裡面特別加入闆娘最自豪的私房草莓關東煮醬汁,品嘗香噴噴的肉汁還能感受到一點草莓香氣呢。草莓香腸焗烤飯(330元)老闆娘嚴選有機米,先燉煮成義式燉飯,拌入香腸切片、花椰菜、彩椒、洋蔥等蔬菜,灑滿乳酪起司再拿去烘烤,米飯的部分也可以嘗到明顯的草莓香味,沒想到義式焗烤飯與草莓的組合也可以這麼搭! ▲草莓鮮果Pizza一口咬下是鹹甜的唰嘴滋味,新鮮草莓與牽絲起司太邪惡了。(陳怡璇 攝) ▲草莓香腸焗烤飯可以嘗到香腸切片、花椰菜、彩椒、洋蔥與爆量起司,米飯部分有明顯的草莓香味,沒想到這個組合意外超搭。(陳怡璇 攝) ▲草莓香腸(50元)特別加入闆娘的私房草莓關東煮醬汁,香噴噴的肉汁還能嘗到些許草莓香。(陳怡璇 攝) 亮點2:真材實料!新鮮草莓甜點、飲料 店內也有販售多款新鮮草莓製作的蛋糕與甜點,約有9~10款,每天利用自家產出的草莓與雞蛋手工製作,不論是千層蛋糕、草莓大福、戚風蛋糕還是生乳捲,每款都是真材實料!小編也來分享最印象深刻的甜點,草莓奶酪表面可以一次嘗到草莓切片、自製草莓果醬,搭配奶香濃郁的奶酪,忍不住一口接一口;草莓塔上層擺滿了4顆甜度爆表的草莓,中間的草莓慕斯也是用草莓醬汁製作的,才能呈現出夢幻的粉色。此外,6款人氣飲品包括草莓阿蘭紅茶、草莓鮮奶茶、香濃順口的草莓牛奶、真材實料的草莓果汁、沁涼的草莓冰沙,以及酸甜過癮的草莓果醋,通通都超解渴,更是讓人一喝甜到心坎裡!小編吃完這些好料後,已經徹底被收服,成為草莓控的一份子啦! ▲農場也有販售近十款新鮮草莓、自飼雞蛋製作的甜點,不論是千層蛋糕、草莓大福、戚風蛋糕還是生乳捲通通有。(陳怡璇 攝) ▲想來杯解渴飲品,這裡也有真材實料的草莓果汁、草莓冰沙、草莓果醋等6款飲品可選擇喔。(陳怡璇 攝) 不定時DIY活動釋出就秒殺 除了採草莓,農場也長期與在地手作教室「喵星球藝術」的DoReMi老師長期配合,推出多種手作DIY活動,至今已長達6年時間。每年不定時都會舉辦4~5場活動,像最近一次就有帶小朋友去田裡拔蘿蔔、採草莓,或是進行黏土課程、手作等DIY活動,超級適合爸媽帶家裡小朋友來體驗。據說每次活動一釋出,馬上就會吸引超多民眾來詢問預約,名額直接被秒殺!之後有新活動的話,闆娘都會公告在粉專上,大家有興趣可以隨時鎖定喔。另外,園區門口還有附設小小溜滑梯、玩具車車等兒童遊樂設施,小朋友採完草莓也可以來這一區放電玩耍喔。 ▲農場與在地手作教室的老師長期合作,推出各種捏黏土、草莓甜點DIY等體驗課程。(圖片來源:親親果農場) ▲園區門口還有附設小小溜滑梯、玩具車車等遊樂設施,很多小朋友會在這裡玩耍。(陳怡璇 攝) 最後小編想呼籲大家,老闆與闆娘為了讓民眾都能吃到高品質有保障、碩大甜美的草莓果實,對於種植、維護園區都是盡心盡力。希望各位來造訪時,務必要好好遵守園內的規定,採草莓時也不要邊採邊吃,如果對於採草莓有不懂的地方都可以多多問現場的工作人員喔!
2024/02/01 19:00