礁溪寒沐酒店的一樓初食軒餐廳融合了中式料理的精髓,其卓越品質獲得經濟部商業司【經典臺菜餐廳】的肯定。餐廳的招牌菜品「廣式一品鴨五吃」更是榮獲宜蘭十大飯店好食的美譽,而「先知鴨二吃」則是宜蘭獨有的櫻桃烤鴨料理,以其皮脆肉嫩的口感贏得眾多食客的讚賞。除了美食體驗,礁溪寒沐酒店還提供全方位的服務設施,為旅人打造出一個集休閒、美食、商務於一體的度假天堂。
宜蘭飯店林立,而礁溪福朋喜來登酒店非常具有特色,每個房間皆有獨立浴池可以泡美人湯,飯店更設有烤箱、溫泉泳池、SPA水療區、兒童戲水池、健身房等設施,最厲害的是初食軒餐廳提供一泊三食服務,讓您從下午入住,肚子都不怕餓到!翌日清晨七點就可以享用自助式早餐,非房客也能到這兒犒賞自己一番,多元的料理,包含飯店自家農場提供的鮮美蔬食,保證擄獲您的味蕾。