新竹橫山美食「遷徙咖啡民宿」,位於內灣老街內的下午茶咖啡廳,老宅的環境很Chill很舒適!店內有販售主食正餐,韓式泡菜牛丼和豬五花炒烏龍麵都蠻好吃的!戚風蛋糕甜點也是甜而不膩!首推韓式泡菜牛很值得點,裡面的牛肉軟嫩入味,還加了雞蛋和洋蔥,醬汁口味鹹鹹甜甜的,搭配酸酸辣辣的泡菜很開胃!還有鹽味焦糖花生戚風一定要大力推薦!他們的戚風蛋糕體口感濕潤,加上現打的奶油甜而不膩,最重點是加入了硬花生,讓蛋糕吃起來更有層次感!