高雄福華大飯店

高雄福華大飯店匯聚中西式多元餐飲版圖，館內設有特色餐廳與酒吧，包括網美打卡熱點 HOVII Café，以及擁有絕佳視野的高空景觀餐廳 Smile One 精緻涮涮鍋。餐飲亮點亦涵蓋遠近馳名的江南春一品明爐烤鴨、以現點現做呈現港式經典的珍珠坊，以及空間挑高寬敞的麗香苑西式餐廳等，從精緻料理到豐盛饗宴，滿足多元味蕾體驗。其中，江南春為高雄少數主打江浙上海料理的代表餐廳，融合在地食材與經典技法，詮釋細膩且富層次的中式風味。近年餐廳全面升級改裝，結合藝術美學、在地文化與待客之道，打造嶄新用餐氛圍，同時保留深厚的文化底蘊。透過空間與料理的雙重創新，期望吸引不同世代族群，讓更多人認識江浙菜的飲食文化。