來自中國大陸的網路美食節目《窺探美食》近期將鎂光燈打向台灣的平民美食「炸蘿蔔糕」。該節目在新北板橋市場錄影,讓台灣特有的炸蘿蔔糕一炮而紅,短短時間內影片觀看次數已突破198萬次,引發熱烈討論。尤其是該節目讚不絕口的醬料選擇,更是觀眾紛紛留言表示想親自去品嘗。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
大陸節目介紹台灣炸蘿蔔糕
該節目來自「西瓜視頻」的網路美食節目《窺探美食》,他們在新北板橋市場的炸物攤尋找美食,並發現了炸蘿蔔糕這道台灣特色小吃。節目中特別介紹:「這裡的醬料有獨特的辣椒和黑糖兩種口味。當你淋上這些醬料時,美味將瞬間提升。這種炸至酥脆的蘿蔔糕,咬下去口感Q彈而且質地緊實,蘿蔔的香氣瀰漫整個口腔,無論是作為宵夜還是早餐,都是一種經濟實惠的選擇。」他們更透露每份只售價20元,物超所值。
▲大陸網路美食節目推薦台灣市場的炸蘿蔔糕。(圖片來源:翻攝自西瓜視頻)
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網友爭論蘿蔔糕的起源
該影片在網路上引起熱議,已經獲得了198萬次的觀看。然而,影片中的一句話「台灣有很多我們從未見過的小吃,比如這個,它叫蘿蔔糕」,卻引發了一些中國大陸網友的討論。他們留言強調,閩粵地區也有類似的蘿蔔糕,甚至有人表示「都是大陸帶過去的,台灣除了少數土著,其餘全部都是從內地遷過去」「福建到處有呀」「這些糕,在兩廣很家常」「沒見過?文案真敢寫啊」。儘管對於蘿蔔糕的起源存在爭議,但無法否認的是,台灣的炸蘿蔔糕絕對是美食一大亮點,是來台旅遊的朋友們不能錯過的美食之一。
▲新北板橋市場的蘿蔔糕頗具人氣。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界)
西瓜視頻《窺探美食》
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