霸王級寒流報到,在冷颼颼的冬天,許多民眾會準備熱飲禦寒,但哪一種熱飲最能幫助身體保持暖和呢?日本TBS電視台經過實測發現,依飲品成分不同,每種熱飲的禦寒效果有差異,而台灣人愛喝的「薑茶」只排第3名,最有效的禦寒熱飲則是「熱可可」。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
最有效禦寒熱飲排行
日本TBS電視台「這樣有何差別?(この差って何ですか)」節目在2020年曾找來6名年齡介於20~40歲的女性進行實測,在同樣的環境下分別喝下不同種類的200c.c.熱飲,飲品溫度均為攝氏60度,然後測量她們體溫從上升至回到原本溫度所需經過的時間,整理出了1份最有效的禦寒熱飲排行榜。
第6名:咖啡/第5名:綠茶
綠茶和咖啡對身體的保暖效果較低,因為飲品內含有的咖啡因成分反而會導致體溫降低。
▲綠茶(上圖)和咖啡(下圖)飲品內含咖啡因成分,反而會導致體溫降低。(示意圖,圖片來源:Shutterstock達志影像)
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第4名:甘酒
甘酒是日本的傳統酒類,由於含糖量(碳水化合物)較高、且酒類的液體質地較為濃稠,在胃裡能夠待的時間較長,保暖效果因此會持續較久。不過與其他飲品比較,甘酒內促進血液循環的成分較少,保暖效果還是比較一般。
▲日本的傳統甘酒含糖量較高,保暖效果持續較久。(示意圖,圖片來源:Shutterstock達志影像)
第3名:薑茶
薑茶對台灣人而言也是相當熟悉的飲品,薑茶含有「薑烯酚」成分,能夠讓身體迅速發熱,達到保暖的效果。不過薑茶雖然使體溫上升速度較快,也容易出汗,不易維持體溫,保暖效果的持續性較前2名差。
▲薑茶含有「薑烯酚」成分,能讓身體迅速發熱、達到保暖效果。(示意圖,圖片來源:Shutterstock達志影像)
第2名:紅茶
紅茶含有茶黃素(Theaflavin),能夠促進血液循環,身體的四肢末端也能得到保暖。
▲飲用紅茶能促進血液循環,身體末端也能得到保暖。(示意圖,圖片來源:Shutterstock達志影像)
第1名:熱可可
根據實驗結果,最具保暖效果的飲品是熱可可,因為含有「可可多酚」能夠促進血液循環,可以達到保暖效果,在實測中也發現熱可可的保暖持續時間最長,受試者在喝下熱可可約1小時後體溫才重新降回原本的溫度。
▲熱可可含「可可多酚」能促進血液循環,是最具保暖效果的飲品。(示意圖,圖片來源:Shutterstock達志影像)
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