1名網友近期在社群分享,高雄某小吃店注意到菜單上有1「若燥飯」品項,引發討論。然而,不少人指出,「若」字其實不是錯字,是素食餐廳常見的用法,真正的錯字其實藏在菜單另一處。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「若燥飯」是什麼?
原PO日前在臉書社團「路上觀察學院」分享,高雄1間小吃店招牌菜單上有「乾麵、榨菜湯麵、咖哩炒飯、香樁炒飯、燴飯、若燥飯」,最引起原PO注意的,就是「若燥飯」。
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▲小吃店「若燥飯」引起網友討論。(圖片來源:臉書路上觀察學院)
而從菜單觀察,確實沒什麼葷食,不少網友留言表示,「素食者都會故意用葷菜的諧音取素食名」「素食店常用寫法」「還看過榨菜rose麵咧。其實滿聰明的,不用講什麼素肉燥飯、素牛肉麵」。
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內行網友解釋
也有網友細心解釋,「素食這樣寫主要是方便稱呼跟認知,有些東西要完全詳細很難」,素燥材料包括薑末、芹菜、豆輪、香菇、紅蘿蔔、大豆製品等,「那就用普遍都能清楚認知的素燥或是若燥」。另外,菜單上的「香樁炒飯」被眼尖網友注意到,「真正寫錯的是香椿炒飯寫成香『樁』(ㄓㄨㄤ)炒飯」「香樁炒飯,意在沛公」「香樁炒飯?是香椿吧?」
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▲網友表示,素食菜單有些東西要完全詳細很難,所以才會這麼寫。(示意圖,圖片來源:女子的休假計劃)
點我看【小吃店菜單若燥飯好怪?】原文