「有一種效率，叫做老闆覺得早點來辦公室有效率。」每天早８、早９上班，是不是總讓上班族覺得很心累？「早起工作效率高」是從小大家常常被灌輸的概念，但現在卻有實驗證明，「早晨的工作效率真的不一定比較高」！趕快跟著《食尚玩家》一起看下去，若你有勇氣，或許可以跟老闆談談彈性工作時間的可能喔～（笑）下載食尚APP，天天免費抽大獎！
早晨工作效率「不一定」高
早起效率高，是從小被老師和家長強烈灌輸的１個重要定理，我們很少去思考早晨是否真的適合工作。從褪黑激素的作用其實我們可以知道：如果你是在野外，身體隨著日出而作、日落而息，那早晨的確是效率高的時候；但如果我們身處大都市，同時身體已經存在「社交時差」，那早起工作並不是１個好選擇，因為認知能力還在睡覺。
▲生活在步調快、壓力大的大都市，身體已經存在「社交時差」，那或許早起工作不一定效率最好。（圖片來源：Shutterstock）
「效率時段」因人而異
科學研究顯示，記憶力峰值出現的時段存在明顯的個體差異。早在1978年，美國聖約翰大學的里塔．鄧（Rita Dunn）和她的科學家團隊，做了１個一天中不同時段記憶力的比較，她發現了幾類人：其中10％的人在任何時間都能集中精力，這也許就是傳說中的菁英；僅有30％的人在早晨記憶力最佳，他們是最符合老師和家長口中「勤奮」的一般人；30％的人在下午記憶力最活躍（有一些人在下午最容易想睡覺）；還有一類人就是標準的貓頭鷹，他們在晚上記憶力最好。因此，選擇自己效率最高的時段最重要，而不是跟隨其他人的經驗。
▲實驗發現，在一天中不同時段的記憶力，有人是早上最好、有人是晚上最高，因此選擇自己效率最高的時段最重要，而不是跟隨其他人的經驗。（圖片來源：Shutterstock）
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年輕人「社交時差」較嚴重
1993年，美國查爾斯頓學院辛西婭．梅（Cynthia May）和她的科學家團隊又有１個發現，老年人的記憶力往往容易在清晨達到高峰，年輕人下午和晚上更容易達到高峰。事情一下就清楚了起來，原來「你媽覺得你效率高所以叫你起床念書」，與「你媽覺得你冷所以要你穿棉褲」有異曲同工之處。這一個體差異出現的原因，很有可能是由於年輕人更多的城市夜生活或工作壓力大，造成了「社交時差」比較嚴重，因此早晨大腦皮層褪黑激素仍未消退，清醒較慢；而老年人由於早睡早起，生理和生活的時間基本是趨同的，因此早晨起來效率較高，到了下午或者晚上則精力下降，記憶力也有所下降。
所以，與其說是我們選擇健康的生活，倒不如說是選擇適合自己的生活方式。如果你只有傍晚才有靈感，放下所謂「早起效率高」的鬼話，盡情將工作放在晚上吧，只是，別睡得太晚或長期睡得太少就好。
▲如果你只有傍晚才有靈感，放下所謂「早起效率高」的鬼話，盡情將工作放在晚上吧！（圖片來源：Shutterstock）
