買超商飲料或手搖飲是上班族的小確幸，但是當冰冰的飲料在手，手有點濕濕的時候正好拿回付錢的實體發票……小心，這個動作超級危險，因為手濕或手油時千萬不要摸感熱紙，不然恐把加倍的毒素吃進身體，導致變胖、憂鬱症上身！到底是怎麼一回事？就讓《食尚玩家》來告訴你吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
塑膠製品毒素會遺傳
現在，塑膠儼然已成為「生活必需品」，正滲透著我們的生活。只要一想到這件事，我就覺得於心不安，因此，我一定要向各位說明塑膠製品的危險性。更有報告指出，如果孕婦體內囤積大量雙酚A，生出來的孩子將來很有可能會罹患憂鬱症等精神疾病或變胖（注1）。精神疾病與血清素、多巴胺等荷爾蒙有關。多數塑膠製品會「遺傳給下一代」——因為環境荷爾蒙不僅會讓母體荷爾蒙分泌失調，也會干擾胎兒的荷爾蒙分泌作用。
▲生活中許多用品都是塑膠製品，塑膠儼然已成為「生活必需品」，正滲透著我們的生活。（圖片來源：Shutterstock）
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手濕、手油別摸感熱紙
除了紙杯、寶特瓶，塑膠早就被廣泛使用：器皿、奶瓶、奶嘴、吸管、塑膠袋、盛裝食物的托盤、塑膠保鮮盒、保鮮膜、電線……ATM或收銀機的感熱紙，全是塑膠材質的製品。關於感熱紙，也有可怕的調查報告出爐，調查對象是收銀員，將收銀員分組比較結果，發現用濕的手或塗了護手霜的手碰觸感熱紙的群組，體內的雙酚A含量高。
▲根據研究，發現用濕的手或塗了護手霜的手碰觸感熱紙（如發票、ATM收據），則體內的雙酚A含量較高。（圖片來源：Shutterstock）
感熱紙碰水釋出更多雙酚A
雙酚A會透過水或油性乳霜為媒介，被經皮吸收，所以千萬不要用濕的手或塗了油質的手碰觸感熱紙。如果用碰了感熱紙的手揉眼睛，雙酚A會透過眼睛黏膜，跑進眼睛裡。手碰到感熱紙的話，要在數分鐘內用肥皂及水洗乾淨。塑膠是「化學合成樹脂」的總稱，其原料有千百萬種，如果仔細分辨，塑膠毒性的呈現方式及強度，彼此之間會有些微差異。除了日本以外，絕大多數的國家會將塑膠製品以號碼１至７來標號，消費者可以透過號碼分辨出毒性較低的產品。
▲雙酚A會透過水或油性乳霜為媒介，被經皮吸收，所以千萬不要用濕的手或塗了油質的手碰觸感熱紙。（圖片來源：Shutterstock）
世上沒有安全的塑膠製品
不過，有件事是千真萬確，那就是「世上沒有安全的塑膠製品」。在製造塑膠製品時，常會使用塑化劑「鄰苯二甲酸酯類」。塑化劑鄰苯二甲酸酯類也是致胖因子，如果要舉含有致胖因子的塑膠製品，真的會多到不勝枚舉。這麼多危險的塑膠製品中，最該避免的還是經口進入的塑膠——經由食品進入體內者，以及直接嘴巴接觸者。尤其是與食品（同為油質，容易溶解，尤其是高油脂食品）接觸的塑膠，會溶出致胖因子，滲進食品裡，連同食品一起吃進身體裡。萬一不得已要使用塑膠製品時，請看標示來選擇。記住以下說明：
＊PP（聚丙烯）是唯一毒性較低者（台灣的塑膠回收辨識碼５號）。
＊PS（聚苯乙烯）具致癌性，宜避免使用（台灣的塑膠回收辨識碼６號）。
不過，這只能算是不得已時，退一步的選項。首要原則就是全力避免使用寶特瓶、塑膠袋、塑膠盛盤、塑膠保鮮盒、保鮮膜、奶瓶奶嘴等所有的塑膠製品。
▲其實，「世上沒有安全的塑膠製品」，但若非不得已必須使用塑膠製品，專家建議可選擇毒性較低的聚丙烯製品。（圖片來源：Shutterstock）
注1：簡稱「BPA」的雙酚A，在1953年被合成為新型態的塑膠「聚碳酸酯，簡稱PC」，PC在台灣的塑膠回收辨識碼７號），廣泛大量運用在兒童玩具、運動水壺、可微波的食用容器、飲料容器、食物收藏罐內襯等等。
