位於海岸山脈山麓上的都蘭部落是東海岸南段最大的部落，背倚都蘭山，面臨太平洋，原名「'Atolan」是阿美族語一堆石頭之意，取自早期阿美族人到此開墾，從田裡挖出許多石頭後，便將其一一疊成堆之意象，後來因為發音的關係便被稱為都蘭。
在過去是阿美族人以物易物的市集。在豐年祭前一周，勞動階級的青年會在這裡搭帳篷，白天上山打獵，晚上就在這裡鋪床睡覺，部落青年必須學會的各種生活技能，在這幾天裡都得以聚會所為基地，一一學習。等到豐年祭舉行時，聚會所則瞬間變成部落耆老們聚集的場所，部落要事、祭典舉行的相關事宜，都在此地討論定案。
老頭目無師自通成專家
相傳早在兩百多年前，阿美族即有以樹皮製作服飾的記載。當時，多以楮樹的樹皮為材料，再石頭、木頭兩種為工具敲打樹皮，將樹皮取下之後，剝取內層較細的纖維，再繼續敲成薄片，接著以竹做針，用香蕉絲搓成線縫紉，然後歷經洗布、曬乾等層層工序後便成衣裳，耐洗、防水。沈太木說：「以前只是聽父親說過，我們早期的衣服就是樹皮，因為已經失傳，沒有人可以學，根本不知道怎麼做。」沒有人教，那就自己土法煉鋼慢慢試驗，民國84 年開始，他就試著四處去尋找不同樹種的樹皮，一有新發現，他就邀集部落裡的耆老聚集討論，試圖從中找尋出樹皮製衣的各種蛛絲馬跡。一年兩年過去了，這種樹皮太硬、那種樹皮容易破、還有這個敲打不出纖維，原先一起研究的耆老們紛紛對復興樹皮技藝失去興趣，唯獨沈太木還是拉著太太，兩個人秉著愚公移山的精神，最終覓得脈絡，使得樹皮衣在5年後有了對外展示的機會，後來更獲得了原住民族工藝薪傳獎。
▲聚會所是部落集會的重要場地。
沈太木說：「構樹比較薄，纖維較多也較硬，不會破或斷開，雀榕的樹皮則比較厚，兩種樹皮的差異不大，都適合用來做樹皮衣。」部落現存樹木已經不多，於是他現在開始沿著東海岸尋找材料，然而，光看樹幹的外觀，其實很難分辨好壞，也遇過樹皮敲沒幾下就破損不能使用，只能盡量挑沒有樹節的來用，再依照樹幹直徑的粗細來決定要做成洋裝、帽子、背心還是零錢包。
（text_蔡佳玲 photo_林清海）
▲樹皮製成的帽子帶有幾分時尚感，女生最愛。
都蘭部落
地址：台東縣東河鄉都蘭村32 鄰274 號
電話：0973-463-097布告
費用：另有多種套裝行程450 元起，4 人以上成行
內容摘錄自《食尚玩家》356期／2017.6月號【購買請按此】
