嘉義美食打卡必衝!食尚小編推薦這間「映月橋老師傅古法手搗彩虹粉粿冰」, 主打色彩繽紛、口味多元的彩色粉粿,配料共有超過20種選擇,全都是店家手工製作!冰品均價只要50~65元,有著巨無霸大湯圓的冷燒冰只要80元就超大一碗,1個人幾乎吃不完!相較於一般網美冰店,CP值算是很高耶!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
祕境隱藏版「彩虹粉粿冰」
八掌溪親水區旁藏著這麼一家「映月橋老師傅古法手搗彩虹粉粿冰」,地點位在嘉義彌陀映月橋斜對面,這附近也就這麼1家店,加上招牌又大又顯眼,很容易就可以找到。店後方就是自家停車場,非常方便,不過因為地點鄰近溪邊,所以有不少小黑蚊,下車時要小心不要被叮了!停車塲旁邊還有彩虹拍照牆跟搖搖馬,可以讓小朋友在這裡玩。店內用餐環境很乾淨,雖然是鐵皮屋,但裡面有冷氣跟電扇的加持,一點都不熱,生意很不錯,我們來的時候幾乎已經快要客滿了,點餐區也已經開始排隊。
▲「映月橋老師傅手搗彩虹粉粿」地點位在嘉義彌陀映月橋斜對面。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲停車塲旁邊還有彩虹拍照牆跟搖搖馬,可以讓小朋友在這裡玩。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲用餐環境很乾淨,有冷氣跟電扇的加持,一點都不熱。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
超過20種手工配料任你選
菜單上冰品種類滿多的,主要是各種配料的組合搭配,而且他們家的配料幾乎都是自製的,尤其招牌粉粿都是全程自製,不假他們之手,口味也非常多樣,第一次來建議可以點「綜合粉粿冰系列」或是「招牌冷燒冰系列」,前者只要50~60元就可以加6~8種料,配料應該有超過20種以上的選擇,店員看出我們的疑惑,就推薦我們彩色粉粿怎麼配比較好吃,放料也沒在客氣的,堆好堆滿,最後再淋上自製的糖水。
▲配料有超過20種以上的選擇,通通都是店家手工製作。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
80元大碗公1人吃不完
看到有包餡大湯圓就選了「招牌冷燒冰」,配料有2顆大湯圓+彩虹小湯圓+6種料,這樣只要80元!實際拿到手,真的是有夠重的,超大一碗,竟然還是小碗的!這裡的冰,是那種古早味的粗粒冰,吃起來會有脆脆的口感,而且糖水不會很甜,店員建議在選料的時候可以選1~2種帶酸味的配料,所以我點了洛神花,這樣搭配糖水就會剛剛好,更厲害的是粉粿,種類超多又好吃,今天我們點了火龍果粉粿、泰式奶茶粉粿、桑椹粉粿,口感軟Q,還保有食材的風味,確實值得一吃!
▲「招牌冷燒冰」(80元,小碗)配料有2顆大湯圓+彩虹小湯圓+6種料,相當豐富。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲這裡的冰是那種古早味的粗粒冰,吃起來會有脆脆的口感。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲很特別的火龍果粉粿,顏色繽紛,口感軟Q。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
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包餡大湯圓真材實料
「冷燒冰」上面都會加湯圓,大湯圓有5種不同顏色的口味:花生、奶茶、紅豆、芋頭、芝麻。今天點小碗可以選2種,建議上桌可以先把湯圓吃掉,不然湯圓冰鎮就會變硬,大湯圓裡面的餡料也是店家自己做的,芋頭跟芝麻口味都很綿密,而且還可以吃到顆粒感,很厲害喔!整體而言,這家「映月橋老師傅古法手搗彩虹粉粿冰」真的好吃,而且還很便宜,老實說如果1個人點1份小碗應該也是吃不完,不少在地人都是買大碗回家一起分著吃。推薦大家如果有來嘉義玩,不妨來吃看看這便宜大碗的手搗彩虹粉粿冰吧!
▲大湯圓裡面的餡料也是店家自己做的,芋頭跟芝麻口味都很綿密,而且還可以吃到顆粒感。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)