誰說冬天才要補？位在林口的冠味藥燉排骨傳承第三代的好味道，最適合夏日補元氣，藥膳湯頭入喉、神清氣爽，吃完藥燉排骨後，還可以到附近林口觀音山竹林寺參拜走走，身心元氣滿滿！冠味藥燉排骨特別與《食尚玩家》APP獨家推出優惠，即日起～9/17「藥燉排骨」買一送一，限量500份，送完為止，要吃要快！食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券
傳承三代好味道，堅持工序和祕方
鄰近林口竹林寺附近的冠味藥燉排骨，創始店在三重，由張家爺奶創立到現在已經第三代接手，不變的是仍堅持選用當歸、枸杞、紅棗、人蔘鬚等10多種珍貴藥材，以從小看著爺爺奶奶和爸媽這50年來的耳濡目染，還有獨門祕方和比例，再精選上等台灣豬龍骨，以陶甕鍋燒燉至少３個小時以上，藥材精華逐漸滲進肉與骨之中，讓炎炎夏日滋補身體，喝了之後通體舒暢。
▲藥燉排骨湯頭選用10多種珍貴藥材精燉３小時以上。
除了藥燉排骨（95元）之外，店裡還有魯肉飯（小40元、大50元）、魯肉麵（50元）、肉羹湯（60元）、肉羹飯（70元）、肉羹麵（70元）多項選擇，另外也有黃金泡菜（35元）和牛蒡絲（35元）等等小菜可挑選。
▲店內還有多種菜單選擇，魯肉飯、肉羹麵等等。
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吃魯肉飯想起阿嬤的味道
尤其那一鍋魯肉，更是魯肉飯的靈魂，很多客人吃了都說想起他們的阿嬤，是小時候回阿嬤家吃到的好味道！使用豬肉肥瘦比例是好吃關鍵，店家挑選百分之百本土溫體豬每日新鮮現送，新鮮就是好吃的第一步。而魯肉的比例是瘦肉比肥肉多，口感和香味都兼顧到，再搭配高溫爆香、掌控適度的火候，以及獨門的調味，令人一下子就扒飯吃光１整碗。
▲魯肉肥瘦比恰到好處，挑選百分之百本土溫體豬每日新鮮現送。
從民國66年冠味的張家爺爺奶奶在三重創立，到爸爸接過湯勺再經歷20幾年，現在第三代傳承古早味的底蘊，在林口開立第２家店，位置就在竹林寺附近相當方便，拜拜完去吃碗藥燉排骨和魯肉飯再回家，身心滿足，而這一碗好味道也將代代相傳下去。
▲冠味藥燉排骨林口店位置鄰近林口竹林寺。
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