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超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝

2023/07/04 13:00 |撰文、攝影 筑筑の吃喝玩樂記|整理 歐陽珮婕
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超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝

愛吃港點的朋友注意啦~食尚小編最近發現1家位在高雄的冰火菠蘿油專賣店「楓茶記」,主打各式療癒口味的美味菠蘿油。首推必點超浮誇的「牽絲起司菠蘿包」,鬆軟外皮配上融合多款乳酪做成的香濃起司內餡,真是太銷魂啦~還有炎炎夏日必喝的消暑神飲「楊枝甘露」也要點!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

港點控最愛現烤菠蘿油

這家冰火菠蘿油專賣店「楓茶記」,地點位於高雄凹子底公園附近。主打每日新鮮出爐的港式菠蘿包,使用各種潮流療癒系的內餡,就是要突破經典、讓你有不同的冰火五重天享受!除了冰火菠蘿油之外,還有販售各種港式飲品,例如經典的鹹檸七喜、香港凍檸茶、鴛鴦奶茶,還有漂浮冰淇淋系列飲料唷!

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲高雄這家「楓茶記(至聖總店)」,主打每日新鮮出爐的港式菠蘿包。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

特濃芝心一拉牽絲太邪惡

店裡的菠蘿包皆為每日現做現烤,外層菠蘿吃起來酥甜不膩口,麵包體則是鬆軟香氣十足,不論什麼口味,都一定是趁熱吃最好吃!今日的主角「香脆特濃芝心菠蘿包」,使用多種風味乳酪製作而成,看到這拉超長的牽絲起司,就知道起司的用量相當不手軟,提醒大家要記得趁熱享用~冷掉的話起司變硬會不好吃唷!

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲菠蘿包皆為每日現做現烤,因此盡量趁熱吃最好吃。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲「香脆特濃芝心菠蘿包」(85元)一拉起司的牽絲超長,看得出來起司用量毫不手軟。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

看更多:起司菠蘿牽絲好罪惡!「港式菠蘿包」18種口味任選,最低35元吃得到

 

夏日必嘗「冰淇淋菠蘿包」

「冰火菠蘿油」就是大家熟悉的口味,在加熱過的菠蘿包中放入冰奶油,奶油會因為菠蘿包的熱度而有微融感,因此奶油本身不會太硬口。不只有經典口味才是冰火菠蘿包,另一款「冰淇淋菠蘿包」更讓人有冰火交融感!超大顆冰淇淋夾入熱騰騰菠蘿包,咬下口感微燙,交錯著冰涼的甜蜜感,不過冰淇淋口味每日是不固定的。「咖央奶油菠蘿」綠色的醬料是由香蘭葉做成,吃起來甜甜的帶點椰香味,最後再放入奶油,就變成異國風格的菠蘿包。

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲「冰火菠蘿油」(50元)內餡夾入冰奶油,因為加熱過而帶有微融感。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲「冰淇淋菠蘿包」(85元)咬下口感微燙,交錯著冰涼的甜蜜滋味。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲「咖央奶油菠蘿」(60元)中間是由香蘭葉做成的綠色醬料,吃起來帶點椰香味。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

冰淇淋+冰沙雙倍消暑

雖然說到港式飲料,我超級愛酸鹹甜的「鹹檸七喜」,但是聽說楓茶記的「楊枝甘露」還有放芒果冰淇淋,變成漂浮系的芒果飲,口感上因為作法加入碎冰塊,而增添冰沙口感,但是濃郁的芒果泥不會因為冰塊的加入而降低濃度,是冰沙加入冰淇淋雙重口感的港式甜品。銅板價的港式菠蘿包、飲品,推薦給大家當下午茶點心~

 

超狂牽絲太犯規!「香酥菠蘿包」塞爆起司不手軟,夏日神飲楊枝甘露也必喝
▲「楊枝甘露」(85元)放上芒果冰淇淋,並加入碎冰塊,因此帶有冰沙+冰淇淋的雙重口感。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記|高雄 • 台灣 • 美食 • 旅遊

 

楓茶記(至聖總店)

地址:高雄市左營區至聖路291號

電話:07-557-5189

時間:週一至日10:00~22:00

網址:官網請點我 網址:粉絲專頁請點我 網址:IG請點我

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