在地人從小吃到大！食尚小編發現新竹這間老字號麵店，網評高達4.2星，更擁有超過千則好評。不僅如此，小碗牛肉麵只要70元就能吃，而且分量一點都不小，CP值相當高。店家天亮就開賣，每天限量賣完就打烊，就連平日用餐也是人潮滿滿，想吃的話可要早點來報到囉！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
每日限量賣完就打烊
每個地方都有記憶中的味道，新竹這間「三廠麵店」就是在地人從小吃到大的老字號麵店。店址鄰近竹光國民運動中心，距離新竹火車站開車大約８分鐘車程，距離新竹城隍廟則大約６分鐘；開車來的話，建議停在竹光路兩旁的路邊停車格再走過去比較方便唷！店家從早上５點半就開始賣，每日限量賣完就打烊，這天正好是平日中午用餐時間來，排隊外帶等候的人真是不在少數；內用的話則可以直接進到店內找空位坐下，接著等店員來點餐。
▲新竹「三廠麵店」是在地人從小吃到大的老字號麵店。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
▲就連平日中午來用餐，店內也是人潮滿滿。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
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最低35元起就能吃
內用提供的麵條是細麵，外帶的麵條則是粗麵，因為外帶比較怕麵條變軟爛，所以才會有所不同。菜單部分有７種麵類、７種湯類，以及乾餛飩、燙青菜等，價位大多落在35～80元之間。牛肉麵大碗只要80元，真的是超級便宜，加水煮蛋或滷蛋１顆也才10元，非常適合吃飽吃滿。
▲餐點價位大多落在35～80元之間，，非常適合吃飽吃滿。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
滿料牛肉麵分量十足
「牛肉麵」（小碗70元）雖然看似小碗，可是分量一點也不少，內用麵條使用的是細麵，口感帶點Q彈不軟爛，牛肉塊大約有４～５塊左右，有些帶筋的部位咬起來比較韌，有些部位肉質則軟嫩，就看吃到什麼部位。湯頭則是紅燒湯頭，喝起來有八角的中藥香氣不油膩，口感濃郁醇厚，偏重鹹一些，喜歡重口味的就很適合，而且這樣１碗才70元真的很超值。
▲牛肉麵雖然看似小碗，但分量一點也不少，而且才70元真的很超值。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
▲麵條使用的是細麵，口感帶點Q彈不軟爛，紅燒湯頭也是濃郁醇厚。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
鹹香酢醬麵人氣必點
另外，如果想要吃乾麵的話，記得在點麵時就要先跟店員說，不然送上桌的一率都是湯麵唷！「綜合麵」（大碗50元／小碗45元）裡加入了榨菜絲與酸菜，湯頭則是屬於清淡的，可以加入些辣椒醬，讓整體多層香氣，也可以加顆10元的水煮蛋，讓整體吃起來更加豐富。「酢醬麵」（大碗45元／小碗40元）也是不少人必點的美食之一，重點是價錢才40元超級便宜，同樣有酸菜搭配店家自製的酢醬與蔥花，加１顆10元的滷蛋也不錯。看評論不少人推薦酢醬湯麵好吃，看來可能是要喝湯的更美味。
▲「綜合麵」還可以加顆10元的水煮蛋，讓整體吃起來更加豐富。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
▲「酢醬麵」使用酢醬搭配酸菜和蔥花，將麵條整個拌勻後，入口鹹香唰嘴。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
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