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  • 26
  • Nov
  • 2021

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼

2021/11/26 14:20 |撰文、攝影 莊偉祺

網美們,草莓季該動起來了!除了各式打卡甜點,自己做出超美烘焙更能洗版IG!這家網美烘焙教室推出如裙襬般層層堆疊的草莓蛋糕,還有超夢幻粉紅色系的乳酪蛋糕,以及貝殼造型的草莓馬卡龍可體驗,更有專屬草莓提袋可以裝回家,一完成就想拍照打卡炫耀啦!

 

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網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼

 

01.層層裙襬般「草莓圓舞曲」

店內就有超多專業設備,不用自行備料與採買的網美烘焙教室「Funsiamo」,即日起推出夢幻草莓季系列,有造型就像翩翩起舞裙襬的「草莓圓舞曲」,以口感鬆軟綿密的巧克力戚風蛋糕,夾層抹上絲滑頂級鮮奶油,再搭上滿滿切片草莓,整體造型如同層層裙襬般超好拍!頂端再鑲滿寶石般的新鮮草莓及莓果,能夠享受自己慢慢堆疊裝飾的趣味。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲網美烘焙教室「Funsiamo」,即日起推出夢幻草莓季系列可體驗。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲「草莓圓舞曲」(980元/6吋,體驗製作時間約120分鐘)。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲「草莓圓舞曲」以口感鬆軟綿密的巧克力戚風蛋糕搭配頂級鮮奶油製作。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲頂端再鑲滿寶石般的新鮮草莓及莓果,能夠享受自己慢慢堆疊裝飾的趣味。
 

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02.夢幻雲朵粉紅系「莓果朵朵」

還有吃下每一口都像雲朵般輕盈的「莓果朵朵」生乳酪,以香酥餅乾為基底,採用頂級義大利馬斯卡彭生乳酪,製作出浪漫的粉色草莓風味慕斯。再加上誘人的草莓來裝飾,最後在頂端擠上如雲朵般的鮮奶油,更能襯托出草莓的重點視覺。完成後可與酥脆的餅乾基底一同品嘗,果香酸甜與乳酪融合口感超豐富。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲「莓果朵朵」(1,180元/5吋,體驗製作時間約120分鐘)。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲「莓果朵朵」採用頂級義大利馬斯卡彭生乳酪,製作出浪漫的粉色草莓風味慕斯。

 

03.巨型草莓珍珠貝殼「貝芙麗」

最後,還有如同精品般呈現的「貝芙麗」馬卡龍,能親手烤出粉紅色的貝殼造型馬卡龍,再擠進香草與覆盆莓口味的瑞士奶油糖霜,接著夾入超大顆草莓,看來就像巨型的草莓珍珠貝般超可愛!一口咬下去,酸酸甜甜的滋味更是大人小孩都會愛。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲「貝芙麗」(1,180元/9個,體驗製作時間約120分鐘)。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼
▲這次草莓季體驗完,還有專屬提袋能把作品帶回家。

 

網美烘焙草莓季3夯品:夢幻粉紅系生乳酪、層層裙襬蛋糕、巨型草莓珍珠貝殼

Funsiamo 玩美烘焙體驗(光復旗艦門市)

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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