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  • 25
  • Jan
  • 2021

老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類

2021/01/25 10:30
老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類

老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類

 

大家都去吃到飽都想要回本,但你知道可不是吃更多就能賺更多,挑對「回本好料」才能事半功倍,不用吃到撐就能賺回餐費!有網紅分析出各家Buffet中有3種必備菜色雖外表不起眼,但其實老闆最怕大家多拿!

 

[編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺/圖片提供 各飯店

 

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老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類

 

隱藏在角落的牛肉

搜狐號網紅「小乾倩倩的遊戲的美食」透露,吃到飽餐廳有3種都會有的「回本好料」,雖然不太起眼但老闆其實很怕大家拿,因為成本都非常高!第1種就是新鮮牛肉,比起雞肉、鴨肉等,牛肉價格大家都知道一定會比較高,有些吃到飽餐廳還會為了讓牛肉被少拿一點,而擺在不起眼的角落,更常會和現煮麵類擺在一起,大家千萬別中了一吃就飽的澱粉陷阱啊!

 

老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類▲有些吃到飽餐廳還會為了讓牛肉被少拿一點,而擺在不起眼的角落。

 

這海鮮吃2隻回本

第2種必拿的「回本好料」就是各種新鮮海鮮,但海鮮也有分等級,像品質較差的冷凍海鮮價格就不貴,首選當然是那些特別新鮮的海鮮,不僅比較營養還更美味好吃,如果能吃上2隻以上新鮮的大螃蟹,就保證能回本了!

 

老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類
▲吃到飽首選必拿特別新鮮的海鮮,不僅比較營養還更美味好吃!

 

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最容易回本的水果

最後一種「回本好料」則是大家常忽略的新鮮水果,但並非當季水果,而是我們平常生活中比較少見的昂貴水果,例如進口哈密瓜、榴槤或櫻桃等,由於大家都會只吃肉類最後忘記進口水果等,但其實水果消化快,也不比肉類占胃,反而是最容易回本的菜色。


老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類▲最後一種「回本好料」則是大家常忽略的新鮮水果。

 

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老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類

 

老闆最怕多拿!每家吃到飽必備「3種回本好料」,吃2隻賺回餐費、還有一種竟不是肉類

如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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