永和宵夜推薦吃什麼?食尚小編帶你看看這家在地人氣相當好評的「鄉下人豬血湯」,是由2個老奶奶經營的小吃攤,據說已有近40年歷史,專賣陽春麵、乾麵、豬血湯,還有黑白切小菜,以簡單樸實的好味道廣受喜愛。厲害的還有膠質滿滿的「白煮豬腳湯」,每碗竟然只賣55元!趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
永和超夯路邊攤宵夜場
永和美食推薦這家「鄉下人豬血湯」,地點位於永和秀朗路與永元路一帶,是在地相當受歡迎的晚餐、宵夜,料多實在加上平實的價格,真的是銅板小吃的首選!店休日都會公告於招牌上,只要有營業就是客群不斷,是讓人三不五時就會想念的好味道。用餐方式是採口頭點餐,內用吃完再結帳,建議先找到座位再去點餐,桌椅都是擺在騎樓下,生意真的是有夠好的,別看它攤位小小的,卻是許多人心中的愛店!
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▲「鄉下人豬血湯」地點位於永和秀朗路與永元路一帶。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲桌椅都是擺在騎樓下,只要有營業就是客群不斷,卻是許多人心中的愛店!(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
招牌豬血湯、白煮豬腳都必點
來這裡一定要吃吃招牌的「豬血湯」,推薦可以加腸子吃起來更升級,腸子帶有一點嚼勁,豬血鮮美多汁,加上韭菜、油蔥香真的很正點!「豬腳湯」上桌的時候會附上醬料,沾著吃更對味,湯頭帶些許油香,但喝起來很爽口,微鹹帶鮮的滋味很不錯,而且豬腳的量真的很多,想來點啃豬腳的樂趣,點這碗就很滿足,沾上醬料一起吃,帶甜香的醬油膏挺加分,店家的辣椒醬更是好吃,豬皮很Q呢!私心也推薦「粉腸湯」,粉腸處理得很好,底部還有一些酸菜碎粒以及薑絲,層次很豐富。
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▲「豬血湯」(40元,加腸子+15元)加上韭菜、油蔥香真的很正點!(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲「豬腳湯」(55元)肉量很多,CP值超高!(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲白煮豬腳的豬皮很Q,沾上醬料一起吃,帶甜香的醬油膏挺加分。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲「粉腸湯」(55元)底部還有一些酸菜碎粒以及薑絲,層次很豐富。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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麻醬拌Q麵唇齒留香
喝湯配1碗香氣濃郁的「麻醬麵」,也是很棒的享受!麵條用的是白麵,加上少許青菜以及麻醬,記得先拌一拌再吃,麻醬的香氣在嘴裡化開來,讓人很喜歡,吃到後面也不會覺得太膩。另外也很推薦帶有厚度及Q度的「粿仔條」,加上肉燥以及青菜,就是簡單又好吃,不夠過癮也可以點一些滷味小菜、燙青菜搭配!永和人氣超夯的路邊攤宵夜「鄉下人豬血湯」,推薦給大家~
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▲「麻醬麵」(45元,小碗)香氣會在嘴裡化開來,怎麼吃都不膩。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲「粿仔條」(40元,小碗)帶有厚度及Q度,加上肉燥以及青菜,就是簡單又好吃。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲另外還有販售「陽春湯麵」(40元,小碗),也是很正點的選擇。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
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▲不夠過癮也可以點一些滷味小菜搭配著吃,口味都不錯。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)