小編今天要跟大家分享一個超級優惠的好消息！緯豆集團首間自有品牌「炒湘湘」於微風信義正式開幕啦！為了慶祝開幕，即日起至8/1推出超狂優惠，品牌招牌「18秒爆炒鮮牛肉」限時買一送一，最高可省下788元呢！這麼划算的優惠，絕對要把握機會衝一波啊！除了美味的湘菜，「炒湘湘」還有許多亮點，讓小編帶大家一起來看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全新「炒湘湘」插旗信義區
「炒湘湘」是緯豆集團首次推出的自有品牌，可說是集團的心血結晶。緯豆集團以代理港式點心專門店「點點心」及排隊名店「忠青商行」打響名號，旗下擁有超過20間店。這次推出全新湘菜品牌「炒湘湘」，歷經近２年的籌備與研發，從餐點口味到裝潢設計，每個細節都相當講究。首店選在熱鬧的一級戰區「微風信義」４樓，自捷運市政府站３號出口，步行約１分鐘即可抵達，交通位置相當方便，勢必會成為信義區的新美食據點。
▲這次推出全新湘菜品牌「炒湘湘」，歷經近２年的籌備與研發。（圖片來源：炒湘湘）
▲首店選在熱鬧的一級戰區「微風信義」４樓，自捷運市政府站３號出口，步行約１分鐘即可抵達。（張庭瑄 攝）
▲入口處還有現切牛肉區，讓大家可以親眼看到新鮮牛肉的處理過程。（張庭瑄 攝）
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招牌爆炒鮮牛肉買一送一
為歡慶新品牌登場，於即日起至8/1，招牌菜「18秒爆炒鮮牛肉」限時買一送一，只要點購「18秒爆炒鮮牛肉」任１款部位牛肉，即贈送同品項「牛肉兌換券」１張，最高現賺788元，兌換券下次平日消費單筆滿1,500元即可使用。「炒湘湘」還推出多項開幕優惠，加入會員就可以兌換「超大杯檸檬茶」１杯（價值128元）；單筆消費滿2,500元（不含服務費），加碼贈500元優惠券１張，要品嘗道地湘菜的朋友們，快點手刀預約吧！
▲為歡慶新品牌登場，於即日起至8/1，推出超多開幕優惠。（張庭瑄 攝）
▲只要點購「18秒爆炒鮮牛肉」任１款部位牛肉，即贈送同品項「牛肉兌換券」１張，最高現賺788元。（張庭瑄 攝）
▲「炒湘湘」還推出多項開幕優惠，加入會員就可以兌換「超大杯檸檬茶」１杯（價值128元）。（圖片來源：炒湘湘）
首推招牌「18秒爆炒鮮牛肉」
「炒湘湘」主打多款道地的湘菜料理，餐點種類相當豐富，分為湘湘開胃菜、小炒菜、熱燜香鍋、湯品、甜點等品項，價位落於228元～788元，內用低消每人300元（10%服務費另計）。首推招牌菜「18秒爆炒鮮牛肉」，這道菜提供３種部位牛肉供選擇，分別是嚴選極上鮮牛肉、日本A5和牛前胸、日本F1前胸上蓋。每款爆炒鮮牛肉都只使用單一部位料理，再加入特製老缸咸菜心及２種辣椒爆炒，鮮辣帶勁，口感層次豐富。
▲每款爆炒鮮牛肉都只使用單一部位料理，再加入特製老缸咸菜心及２種辣椒爆炒，鮮辣帶勁，口感層次豐富。（張庭瑄 攝）
多款道地湘菜菜色一次滿足
除了招牌的爆炒鮮牛肉，「炒湘湘」還有許多超下飯湘菜。像是「辣椒鮑魚小炒肉」（498元），是將五花肉與二層肉加上糯米椒翻炒入味，再搭配鮑魚與兔耳菌，鮮香夠味；經典開胃涼菜「擂雙椒茄子皮蛋」（228元），將羊角椒、青辣椒燒成虎皮微焦，再加入皮蛋、削皮茄子和特製醬料搗勻，口感豐富層次分明。另外還有「招牌香煎金錢蛋」「炒糖紅燒肉燜豆腐」等經典菜色，讓饕客一次就能品嘗到最道地的湘菜風味。
▲「辣椒鮑魚小炒肉」（498元）是將五花肉與二層肉加上糯米椒翻炒入味，再搭配鮑魚與兔耳菌，鮮香夠味。（張庭瑄 攝）
▲「炒糖紅燒肉燜豆腐」冰糖以小火慢炒呈金黃糖色，均勻包裹住每一塊肥瘦相間的五花肉。（張庭瑄 攝）
▲喜歡吃海鮮的朋友，推薦必點「爆炒鮮香湖蝶魚」（398元）。（張庭瑄 攝）
▲另外還有「招牌香煎金錢蛋」「擂雙椒茄子皮蛋」等經典菜色，讓饕客一次就能品嘗到最道地的湘菜風味。（圖片來源：炒湘湘）
▲甜品首推「酥炸煉乳銀絲卷」，芝麻滋粑油炸後外皮酥脆，內餡拉絲軟Q。（張庭瑄 攝）
整鍋「牛奶皇后米飯」無限續加
此外，炒湘湘的米飯也是一大特色，餐廳嚴選在台灣長大的日本金質米「牛奶皇后米」，帶有淡淡牛奶香氣及自然乳白色澤，口感軟糯黏Q，讓人吃了就停不下來，再搭配綿香紅心地瓜，讓米飯的香甜滋味更加提升。「牛奶皇后地瓜米飯」每人只要48元就能無限續加，整台飯鍋熱騰騰直接端上桌，享受著一口接一口扒飯的快感，如果吃不夠，直接再續１鍋吃個過癮。
▲「牛奶皇后地瓜米飯」每人只要48元就能無限續加，整台飯鍋熱騰騰直接端上桌太浮誇。（張庭瑄 攝）
摩登設計超好拍照打卡
「炒湘湘」的餐廳設計也相當講究，採用熾熱明亮的「熔岩紅」為品牌主色調，搭配桐金色與淺棕色，展現時尚高雅的品牌調性。餐廳內還有逗趣的「牛二哥」角色裝飾，增添熱鬧生氣。整個空間可容納62人，設有４人沙發卡座及６人半包廂式座位，入口處還有現切牛肉區，讓大家可以親眼看到新鮮牛肉的處理過程。
▲「炒湘湘」的餐廳設計也相當講究，採用熾熱明亮的「熔岩紅」為品牌主色調。（張庭瑄 攝）
▲這次選擇以湘菜與現有的餐飲市場做出區隔，搶攻台灣人愛吃辣的食辣市場。（圖片來源：炒湘湘）
▲喜迎全新品牌「炒湘湘」正式開幕，特別邀請藝人「王子」邱勝翊與老闆「阿緯」一起進行開鍋儀式。（圖片來源：炒湘湘）
【優惠看這裡】
臺灣臺北市信義區忠孝東路五段68號4樓
02-2720-6128
週一至日11：00～21：00
