老台北吃貨天堂！台北銀座９家美食：60年牛肉麵、巨無霸餛飩、爆汁雞排必吃

久違的爆吃系列、美食擂台爭霸戰回來啦！這次前進有「台北銀座」之稱、充滿歷史與人文氣息的榮町商圈，一口氣開吃９家人氣美食。從飄香超過60年、通過清真認證的高CP值牛肉麵，台味十足的蝦仁飯與泡椒魚麵，到網路累積超過4000則評價的巨無霸上海餛飩、帶有焦香的豆漿豆花，以及擁有多達30種湯底的吃到飽小火鍋通通有。想吃銅板美食，還有百元有找的雞排炸物；想坐下慢慢享用，也能選擇經營40年的高CP值日本料理，或到氛圍感十足的咖啡廳品嘗軟嫩牛腩羅宋湯。究竟哪一家能在這場榮町商圈美食擂台中脫穎而出，拔得頭籌？跟著一起吃遍台北老城區的隱藏好味道！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

榮町商圈在哪裡？有哪些特色？

榮町是日治時期台北市的重要商業區，當年因百貨、書店與各式商家聚集，繁華程度不輸東京銀座，因此有「台北銀座」之稱。如今的榮町商圈保留老台北的歷史底蘊，同時融入傳統市場、特色餐飲、文創店家與古蹟景點，既能品嘗老字號小吃，也適合安排老城散步。

▲榮町是日治時期台北重要的商業區，因百貨、書店與商家林立，有「台北銀座」之稱。（圖片來源：張瑋書 攝）

榮町商圈的範圍與位置

榮町商圈主要分布在台北市中正區的重慶南路、衡陽路、博愛路、武昌街及城中市場周邊，位置介於台北車站、西門町與二二八和平公園之間。商圈內既有傳統街屋、書店與老字號餐館，也藏著咖啡廳、甜點店及特色小吃，新舊店家交錯，形成充滿人文氣息的老城街區。

其中，衡陽路與博愛路一帶過去聚集許多布商，後來逐漸發展出販售服飾、百貨與生活用品的城中市場，如今仍能感受到傳統商圈的生活氛圍。

榮町商圈怎麼去？

前往榮町商圈可搭乘台北捷運至西門站、台大醫院站或台北車站，再步行前往。其中，從西門站往衡陽路、博愛路方向步行，可先逛城中市場及周邊店家；從台大醫院站出發，則可先走訪二二八和平公園與國立臺灣博物館，再一路吃進商圈。

若從外縣市搭乘台鐵或高鐵抵達台北車站，也可直接沿館前路、重慶南路往南步行，沿途串聯書店街、老字號美食與歷史建築。整個區域景點與餐廳相對集中，很適合以步行方式安排半日或一日遊。

榮町商圈有什麼好逛？

榮町商圈不只有美食，周邊還聚集許多台北代表性景點。可先到二二八和平公園散步，參觀位於園內的國立臺灣博物館，欣賞古典建築與常設展覽；國立臺灣博物館本館地址就在台北市中正區襄陽路２號。

接著可步行前往總統府周邊，欣賞歷史建築，再到城中市場挖掘傳統小吃、服飾與老店。時間充裕的話，還能一路散步至西門町，安排逛街、看電影或繼續吃宵夜。從歷史古蹟、博物館、傳統市場到熱鬧商圈一次串聯，正是榮町商圈最吸引人的地方。

榮町商圈美食推薦

台北的街角巷弄裡，總是藏著無數令人魂牽夢縈的美味故事。這次我們精選了 9 間在地人狂推、甚至紅到要排隊的私房名單！從飄香超過一甲子、滿載溫情的傳統麵館，到傳承阿嬤手藝的濃郁蝦仁飯；從用料霸氣的平價痛風小火鍋，到充滿懷舊昭和風情的復古咖啡廳……每一家店不只用心熬煮出令人驚艷的湯頭與食材，背後更有著對品質的堅持與人情味。

１.清真黃牛肉麵館

免費加湯加麵吃到飽，大口吃麵就是爽

這間開業超過60年的老字號，背後藏著一段溫暖的初心。年輕老闆提到，爺爺本身是穆斯林，當年正值戰亂時期，希望大家都能有一處吃飯、填飽肚子的地方，因此特別提供加湯、加麵服務。這份把客人當成自己人的心意，也一路傳承至今，格外難得。

▲湯頭入口醇厚溫潤，透著淡淡奶香，層次豐富卻不顯膩口。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

店內必吃招牌「清燉牛腩麵」與「紅燒牛三寶麵」，湯頭皆費時熬煮７、８小時，入口醇厚溫潤，還帶有淡淡奶香，層次十足卻不顯膩口。主持人品嘗後也忍不住大讚：「麵也很好吃，吸的時候滿滿的嚼勁，嘴巴的口感會有點不太一樣，咬一咬就有那個麵粉香。」其中牛腩彈牙軟嫩，滷得入味的牛三寶則肉質紮實、油脂香氣迷人，每一口都相當有存在感。

推薦菜色：清燉牛腩麵、紅燒牛三寶麵

２.成功號蝦仁飯

大海精華全濃縮，每一口都是鮮甜好滋味

這間特色小吃店不只料理有味道，背後也藏著濃厚的傳承情感。店家以蝦頭與蝦肉反覆熬煮成蝦醬，希望將鮮明海味完整濃縮進餐點中。店家表示：「我們比較特別的地方在於，除了用蝦頭之外，還會再用蒸海蝦的蝦肉，去做我們的蝦醬。」透過雙重蝦味堆疊，讓每一口都能嘗到如同大海般的鮮甜滋味。

▲招牌蝦仁飯必點，蝦仁入口Q脆鮮甜，搭配濃郁蝦醬，鮮香滋味與口感層次更加鮮明。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌蝦仁飯更是必點，蝦仁入口Q脆鮮甜，搭配濃郁蝦醬後，香氣與口感層次更加鮮明。主持人品嘗後大讚：「我覺得它有兩個層次耶，前面是新鮮蝦仁的Q脆的鮮甜感，然後咬一咬，後面是蝦醬的那種香氣會跑出來。」另外，秋刀魚也處理得相當細緻，不僅幾乎吃不到魚刺，表面更煎至金黃焦香，光看就讓人食慾大開。

推薦菜色：蝦仁飯、金湯泡椒魚片麵

３.明池豆花-城中店

50年職人手作豆花，傳統配料口感超綿密

這家店雖然開業約30至40年，但製作豆花的歷史其實已超過半世紀，從傳統古早味小店一路轉型為現代風格的甜品店。店家也表示：「我們就是古早的店轉型成現在的店。」在保留熟悉風味的同時，也以更舒適、年輕化的面貌延續老手藝。

▲招牌豆花入口綿密滑嫩，細緻口感宛如蒸蛋般入口即化。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌豆花入口綿密滑嫩，細緻得如同蒸蛋一般。搭配的紅豆泥也是一大亮點，甜度恰到好處，既保留部分紅豆顆粒，又帶有豆沙般的綿密口感，讓主持人忍不住稱讚：「它的紅豆泥好好吃喔，不會到很甜，然後你還是咬得到一點點的顆粒，但是其他地方又像豆沙那種綿感。」芋圓則軟Q有嚼勁，還吃得到實在的芋頭塊；蓮子口感微脆，入口散發自然清甜，每種配料都各有特色。

推薦菜色：綜合豆花、椰奶蓮子紫米粥

４.砸鍋賣鐵

挑戰CP值天花板！痛風海鮮鍋湯頭鮮甜爆棚

這家店的經營理念相當霸氣，店裡的常客徐立信律師說：「它窮盡一切，就是把家當都拿去賣了，也要拿出最好的來給客人。」不只餐點分量毫不手軟，店內還提供多種飲料、餅乾、冰淇淋與刨冰無限享用，展現十足誠意，完全不怕客人吃。

▲招牌痛風鍋海味十足，湯頭融合魚肉香氣與蛤蜊鮮甜，喝起來濃郁又有層次。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌痛風鍋更是海味十足，湯頭融合魚湯與蛤蜊的鮮甜，喝起來濃郁又有層次。主持人一喝便驚呼：「這個湯頭一定要喝，好濃啊，是超級美味的海鮮的鮮甜，它是魚湯加蛤蜊鮮的那種，魚肉的香氣很明顯。」除了湯頭表現亮眼，鰻魚肉質綿密細緻，雞肉則軟嫩多汁，再加上九層塔提香，整鍋香氣更加鮮明。

推薦菜色：三杯雞飯、痛風鍋

５.哪吒雞排 來自天上的雞排

外皮酥脆像炸春捲，雞肉多汁帶年糕甜香

以雞排與年糕為招牌的「哪吒雞排」，對油溫與火候控制相當講究，讓食材外層酥脆、內部依然保有水分。店家簡單有力地表示：「招牌的話就是雞排跟年糕。」看似常見的炸物，卻靠著細膩工法做出令人驚豔的口感。

▲一口咬下，外皮酥脆作響，裡頭雞肉依舊柔嫩多汁。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌雞排的酥脆外皮尤其亮眼，主持人品嘗後忍不住讚嘆：「它的皮脆是有點像我們吃那種港式炸春捲的那種脆度，它外面炸到超酥，可是汁是保留在裡面，讓雞排又濕潤，皮非常的酥脆，然後裡面會噴汁耶。」咬下時外皮發出清脆聲響，裡頭雞肉卻依舊柔嫩多汁，形成強烈反差。年糕則炸得外酥內軟，外層輕盈帶有空氣感，內部仍保有紮實Q黏口感，愈嚼愈能嘗到淡淡米香與自然甜味。

推薦菜色：雞排、年糕

６.上上咖啡

昭和時代咖啡香，入選五百碗羅宋湯

這間開業超過40年的老咖啡館，店內處處可見昭和時代風格的擺飾，就連茶杯也都是店家多年來的珍藏，充滿濃厚懷舊氣息。店家對咖啡品質也相當有自信，表示：「我們咖啡廳嘛，是採手工現磨現煮，口感完全不一樣。」從空間到沖煮方式，都保留了老派咖啡館獨有的講究。

▲深焙香氣濃郁，入口不顯苦澀，尾韻還帶有迷人的焦糖甜香。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

店內招牌羅宋湯費時燉煮長達６小時，入口濃郁厚實，能嘗到滿滿蔬菜甜味與番茄香氣，湯汁精華更完整滲入牛肉纖維中。即使長時間燉煮，肉質依舊軟嫩不柴，還入選「2025五百碗」。總匯三明治則使用全麥吐司，搭配以醋糖醃漬的小黃瓜，吃起來酸甜清爽，也讓整體口感更有層次。咖啡同樣是必點亮點，主持人品嘗後認證：「它的咖啡深焙的，但是它不會很苦，它真的有焦糖味耶。」深焙香氣濃郁，尾韻卻不顯苦澀，反而帶出迷人的焦糖香。

推薦菜色：俄式羅宋湯（牛肉）、總匯三明治、香濃冰咖啡

７.咕咕鬆餅屋

外皮焦脆中間鬆軟，厚實鬆餅絕對必點

自2012年開業至今，「咕咕鬆餅屋」以厚實飽滿的鬆餅成功擄獲不少饕客的胃。店家表示：「我們2012年就在這邊做了，我們主打比較厚實的鬆餅， 鬆餅品項非常多，20種甜的、９種鹹的。」每份鬆餅皆現點現烤，不僅分量有誠意，甜、鹹口味也相當豐富，無論想吃正餐或下午茶都能滿足。

▲「燻雞蔬菜鬆餅」包入滿滿燻雞與蔬菜，鹹香內餡搭配柔軟餅皮，口感豐富又有飽足感。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

鬆餅外層烤至微微焦脆，內部則蓬鬆柔軟，吃起來帶有近似雞蛋糕的綿密口感。主持人吃完笑說：「它其實是好入口的，因為它的那個鬆餅是最外面那一層烤到有一點點焦脆，但中間超級鬆軟，有一點像雞蛋糕，然後他的燻雞很好吃耶。」其中「燻雞蔬菜鬆餅」包入滿滿燻雞與蔬菜，鹹香滋味搭配柔軟餅體，吃起來豐富又有飽足感；「草莓果餡瓦芙」則以酸甜草莓果餡增添清爽層次，餡料實在、果香鮮明，甜而不膩。

推薦菜色：黑胡椒燻雞蔬菜鬆餅、草莓果餡瓦芙

８.趙記菜肉餛飩大王

傳承３代的上海味，飽滿內餡吃出層次感

這間擁有超過60年歷史的老麵店，主打承襲上海風味的巨大餛飩。店家簡單介紹：「餛飩很大，很飽滿。」從厚實外皮到澎湃內餡，都展現出老店毫不手軟的用料與傳統手藝。

▲招牌菜肉餛飩外皮厚實有韌性，內餡飽滿紮實，每一口都很有存在感。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌菜肉餛飩外皮較厚，咬起來帶有韌性，內餡更是塞得飽滿紮實。主持人品嘗後驚豔地說：「雪菜的那種香氣很濃郁，而且裡面塞很滿耶，好吃，雪菜在裡面變得成像那種迷迭香很有層次的香味。」雪菜香氣鮮明，與肉餡交織出豐富層次。炸醬麵同樣值得一試，醬香濃郁，帶有迷人的發酵豆香，搭配麵條看似樸實，入口卻愈嚼愈香，是一道簡單卻不簡單的老派美味。

推薦菜色：菜肉餛飩、炸醬麵 

９.梅村日本料理

高質感大眾食堂，親民價格吃到高級鰻魚饗宴

這間開業超過40年的老字號日本料理，雖然外觀帶有高雅氣息，定位卻是人人都能輕鬆走進來用餐的「大眾食堂」。店家強調：「我們叫做大眾食堂，所有人都能夠來參與，我們不是料亭，高級是外觀，但是內裡跟價格是大家能夠接受親民的。」希望以親切價格，讓更多人都能品嘗細緻日料。

▲招牌烤鰻魚火候掌握得恰到好處，表面焦香微脆，內裡肉質綿密細嫩。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌烤鰻魚火候掌握得恰到好處，表面烤出迷人焦脆感，內裡肉質則綿密細嫩。主持人品嘗後分享：「肉質非常綿密，還有那個有帶皮的部分就有那個焦香嘛，烤過的那個香氣，就是又有一點點膠質，但是在外面脆脆的。」焦香、膠質與細嫩肉質在口中交織，層次相當豐富。限定甜點「夏夏花嫁」則巧妙結合芒果與荔枝，果香清新、口感爽口，每一口都充滿驚喜。

推薦菜色：夏季節鰻魚御膳、夏季節花嫁壽司 

榮町商圈周邊景點推薦

１.二二八和平紀念公園

距離榮町商圈步行約５分鐘，園內設有大片綠地、涼亭、臺灣廣播電臺放送亭及二二八紀念碑，環境清幽，很適合安排散步、休息，或搭配國立臺灣博物館一起參觀。

２.總統府

總統府前身為日治時期的臺灣總督府，距離榮町商圈僅需步行數分鐘。建築外觀以紅磚搭配華麗細節，風格莊嚴氣派，是台北市區相當具代表性的歷史地標。

３.西門町商圈

從榮町商圈往西步行約10分鐘即可抵達西門町。這裡是台北最熱鬧的商圈之一，聚集潮流服飾、電影院、街頭文化與各式美食，適合接續安排逛街、聚餐或吃宵夜。

４.衡陽路與博愛路老街

衡陽路與博愛路一帶即為昔日榮町重要的商業街區，至今仍保留部分老建築與街屋風貌。沿途穿插老字號店家、傳統商號及特色咖啡館，漫步其中能感受到新舊交融的老台北氛圍。

５.國立臺灣博物館

國立臺灣博物館位於二二八和平紀念公園旁，是台灣歷史悠久的博物館之一。建築外觀融合古典希臘、羅馬風格，館內則收藏豐富的台灣自然史與人文史資料，無論親子出遊或雨天備案都很適合。

台北熱門商圈美食快速看

榮町商圈美食常見問題

榮町商圈在哪裡？

榮町商圈大致位於台北市重慶南路、衡陽路、武昌街、博愛路與城中市場一帶，鄰近總統府、二二八和平公園及西門町，是充滿老台北風情的美食商圈。

榮町商圈怎麼去？

可搭乘台北捷運至西門站或台大醫院站，再步行前往榮町商圈；從台北車站出發也能搭配捷運、公車或步行抵達，交通相當方便。

榮町商圈有哪些必吃美食？

榮町商圈推薦清真黃牛肉麵館、成功號蝦仁飯、明池豆花、哪吒雞排、趙記菜肉餛飩大王等店家，從牛肉麵、蝦仁飯、巨無霸餛飩到豆花、雞排通通吃得到。

榮町商圈適合安排半日遊嗎？

榮町商圈店家與景點集中，很適合安排半日遊。可以先吃牛肉麵、蝦仁飯或菜肉餛飩，再到老咖啡館喝咖啡，最後順遊城中市場、國立臺灣博物館與二二八和平公園。

榮町商圈附近有哪些景點？

榮町商圈周邊可順遊總統府、二二八和平公園、國立臺灣博物館、城中市場、衡陽路與博愛路老街；繼續往西步行約10分鐘，還能前往西門町逛街、用餐。

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