減肥到底1天吃幾餐最好?專家:「1日4餐」最棒,第四餐「吃這些」是關鍵

2024/04/29 06:30

想瘦身的人到底1天要吃幾餐最好?自古以來眾說紛紜,少量多餐、不吃早餐,各種說法皆有。日本運動科學專家坂詰真二提出他的觀點:建議將用餐習慣改成「1日4餐」,但是這關鍵的「第四餐」,什麼時段吃、該吃什麼,可是關鍵!趕快來看看到底應該怎麼做吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

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不管是誰,都會覺得控制飲食是件壓力很大的事情。「剝奪感」愈重,心裡就愈難以平衡。能有效減少剝奪感的方法,就是增加每天的用餐次數。

 

2餐之間隔愈久血糖降愈多

請大家回顧一下每天的用餐時間。許多人應該會在6~7點時吃早餐,在12~13點吃午餐。換言之,就是在6小時內吃1餐。那麼吃完午餐後,要等多久才會吃晚餐呢?如果是回家再吃的話,往往都是7點後才吃得到,8點或是9點才吃晚餐的人也所在多有。換言之,超過6小時沒有進食了。餐與餐之間的時間拖得愈久,血糖值就會降得愈多,空腹感也會更強烈,肌肉也會在這段時間分解。在這個狀態下如果暴飲暴食,血糖值就會急速上升,更容易讓血糖轉換成體脂肪。

 


▲你都幾點吃3餐呢?餐與餐之間的時間間隔愈長,血糖值就會降得愈多,在這個狀態下如果暴飲暴食,更容易讓血糖轉換成體脂肪。(圖片來源:Shutterstock)

 

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1日4餐較能保持血糖穩定

因此建議大家在午餐與晚餐之間吃點零食,比方說在下午4點吃點東西。但此時不是吃3餐以外的食物,而是吃午餐便當中沒吃完的食物;或是利用晚餐的主食做個飯糰,然後在晚餐前先吃這個飯糰。建議大家將1日3餐改成1日4餐,避免餐與餐之間的時間拉得太長。光是這樣的調整就能避免血糖上下震盪、肌肉遭到分解,也能避免因為空腹而暴飲暴食。

 


▲建議大家可以進行「1日4餐」的調整,但中間插入的第四餐不是吃3餐以外的食物,而是吃午餐便當中沒吃完的食物。(圖片來源:Shutterstock)

 

造成暴飲暴食的主因之一就是空腹時間太長,尤其是午餐與晚餐間隔太久,導致血糖降低,讓我們食慾大增。將1天3餐改成4餐後,既能讓血糖值保持穩定,也能避免我們因為突如其來的食慾而暴飲暴食。

 

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