小資族必收！中壢必吃10銅板美食攻略：10元開吃、爆滿炸雞飯、夜市排隊刈包

大家最愛的桃園美食又來啦～食尚小編這回帶大家來到中壢，要把在地人必吃的10家「高CP值銅板美食」通通挖出來！不僅有超佛心的爆量雞塊飯、外皮煎到「恰恰」的10元黃金水煎包，還有網推北部最酥的脆皮肉圓、夜市排隊夯翻刈包等好料！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步吃遍中壢吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

01. 大湳小林雞排肉羹  炸雞滿到蓋不起來

來到「大湳小林雞排肉羹」，當然要直接買人氣招牌第一的「轟炸雞蛋飯」，真的就像傳說中的滿到蓋不起來！除了被它的分量嚇到外，也被它的價格吸引，１份竟只要75元實在是太佛心！飯上鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，每一塊都有一定大小，酥香脆口很討人喜歡，整體肉質鮮嫩多汁、裹粉感也不厚重，一旁還有附上１顆完整的滷蛋呢！半肥半瘦的滷肉鹹香夠味好下飯，再加點店家自製的辣椒醬更過癮喔！

▲「轟炸雞蛋飯」（75元）鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，酥香脆口很討人喜歡！（圖片來源：阿華田的美食日記）

02. 現炸脆皮肉圓  網推北部最酥

「現炸脆皮肉圓」位在桃園中壢的巷弄內，雖然隱身巷弄卻人氣不減，小小一家店面卻常常大排長龍！料理台上一顆顆炸得酥脆的肉圓，光看就覺得超酥脆超好吃，只見老闆剪開現炸肉圓的時候，一直聽見卡滋卡滋的聲音，可見剛炸出來的肉圓外皮有多酥脆！「脆皮肉圓」是招牌必點，皮超厚又Q，裡面的肉餡很大塊，完全是真材實料，再佐以每日現煮傳統紅白醬汁與獨門辣醬，喜歡吃辣的人應該會很喜歡！

▲料理台上一顆顆炸得酥脆的肉圓，光看就覺得超酥、超好吃。（圖片來源：小佳的幻想世界）

▲「脆皮肉圓」是招牌必點，皮超厚又Q，裡面的肉餡很大塊。（圖片來源：小佳的幻想世界）

03. 老牌曾水煎包  每顆10元超欠吃

「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊，開業超過40年，店面舊舊的不太起眼，但排隊人潮卻非常吸眼球。水煎包２面都會煎到「恰恰」才起鍋，每顆10元，不算大顆，手擀麵皮算厚，但吃起來不會有太乾的粉味，反而是麵粉香，而且也比較有飽足感。內餡則是胡椒味偏重的高麗菜豬肉餡，高麗菜剁得非常細碎，小朋友或牙口不好的老人家也可以吃，入口蔬菜的甜、豬肉的鮮，再加上「恰恰」的外皮，真的很不錯，朋友們有經過一定要試試！

▲「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊，排隊人潮非常吸眼球。（圖片來源： PEKO の Simple Life）

▲蔬菜的甜、豬肉的鮮，再加上「恰恰」的外皮，真的很不錯。（圖片來源： PEKO の Simple Life）

04. 溫記不一樣三明治  在地人從小吃到大

 「溫記不一樣三明治」排隊人潮超級狂，地點位在中壢（新明）觀光夜市，營業時間只賣週二、三、四、六，中午12點開賣、下午４點半收攤。攤位只賣３種品項，13元的超人氣甜甜圈，太晚去會買不到～營養三明治則分為鹹、甜２種口味，每顆40元。鹹的三明治包酸菜、熱狗還有蘿蔔絲，調味很適中，吃起來很客家味。甜的包入沙拉、小黃瓜、火腿、滷蛋等，就是很傳統的營養三明治，麵包外皮酥脆、內裡柔軟，加上美乃滋滋味不錯，個人偏好這款！

▲「溫記不一樣三明治」排隊人潮超級狂，是在地人從小吃到大的美味。（圖片來源：女子的休假計劃）

▲營養三明治分為鹹、甜２種口味，每顆40元。（圖片來源：女子的休假計劃）

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05. 勾以刈包  在地人激推中壢最強

到底是什麼樣不得了的刈包，讓網友大讚是中壢最好吃？！這家「勾以刈包」就在中壢新明路上，距離超火紅的「溫記不一樣三明治」不遠。每到營業時間，不只假日、就連平日也經常大排長龍，常常不到打烊時間就全部賣光光！別說刈包、酸菜、焢肉厲害，就連香菜都被大大稱讚，如果不是在地人，可能來到這裡只會逛夜市，殊不知，白天夜市還沒開始時，還躲了１家隱藏版的美味銅板小吃呢！

▲這鍋滷肉味道真的有夠香！迷人黑金色澤，完全就是色、香、味俱全。（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）

▲刈包（50元）別說刈包、酸菜、焢肉厲害，就連香菜都被大大稱讚！（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）

06. 午後巷弄  打卡必點７色彩虹粉粿

「午後巷弄」是在巷弄轉角的１間傳統甜品店，一旁就是圖書館龍岡分館與台貿公園。菜單品項包含豆花、嫩仙草、彩色粉粿、冰品、飲品等，可以內用、外帶，也有配合外送平台。打卡必點「彩虹粉粿」，口味有黃槴子、黑糖、蝶豆花、火龍果、泰式奶茶、抹茶、檸檬蝶豆花、蔓越莓、柳橙、紫薯、草莓，雖然不見得每天都會齊全，不過至少會有７種顏色與口味，可搭配豆花、黑糖漿品嘗。

▲「彩虹粉粿豆花」（65元）粉粿口感扎實中帶點軟Q，搭配底下的豆花口感更豐富。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）

▲也很推薦「繽紛QQ豆花」（65元）水果包心粉圓滿不錯吃的，淋上些黑糖漿甜度也挺剛好。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）

07. 老牌豬肝粥  50年經典老味道

「老牌豬肝粥」搬過３次家，至今已有五十多年歷史。店內販售的品項很單純，就是豬肝和豬肉的粥、麵、冬粉及各式小菜。食材還滿新鮮的，豬肝也非常好吃喔！豬肝粥每碗90元，分量很多，多到我吃得很撐，要吃飽肯定沒問題。粥吃起來其實就是湯泡飯的概念，是南部人比較喜歡的口味。豬肝非常新鮮，雖然看上去有點血色，但是吃起來完全沒有腥味，口感也很軟嫩，很值得一吃！

▲豬肝粥（90元，加蛋+10元）分量十足，絕對吃得飽！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

▲豬肝非常新鮮，吃起來完全沒有腥味，口感也很軟嫩，很值得一試。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

08. 御冠園鮮肉湯包專賣店  ７顆只要70元

「御冠園鮮肉湯包專賣店」是中原夜市的必吃美食之一，店家從早上６點一路賣到晚上11點，看你是想吃早餐、下午茶、宵夜通通沒問題。現點現蒸的手工鮮肉湯包分量十足、皮薄餡多，個頭還不小，沉甸甸的很有分量，放在湯匙上整個滿出來，看了就覺得過癮啊！裡面的湯汁也是多到誇張，可以集滿至少半湯匙沒問題，肉餡很鮮甜，還帶點胡椒香氣和蔥香！

▲鮮肉湯包（70元，７顆）裡面的湯汁多到誇張，可以集滿至少半湯匙沒問題！（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）

09. 國泰蛋餅早餐店  大分量１份吃超飽

隱藏版蛋餅「國泰蛋餅早餐店」賣了將近三十個年頭，如果不是在地人還不知道！外觀看起來就像一般民宅，別看它低調，就連平日來生意都還挺不錯的，不少老主顧都是從小吃到大。招牌必點「油條蛋餅」，現擀的麵糰裡面包著炸好的油條，分量看起來真的有夠大！蛋餅表層煎得赤赤，還帶有鐵板煎過的焦黃痕跡，如果你跟我一樣是蔥控，也可以跟阿姨要一點蔥花，加上去賣相可是加倍誘人～

▲半數客人都必點「油條蛋餅」（50元），表層煎得赤赤，分量看起來真的有夠大！（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）

10. 大鬍子米干  市場必吃特色美食

「大鬍子米干」位在桃園忠貞市場內，店面看上去像是一般住家，門口沒有掛任何招牌，不管內用外帶都要排隊。餐點就只賣「米干」１種，只有辣跟不辣的分別，配料也很簡單，就是「蛋花」跟「半熟蛋」。不辣的湯頭比較清爽，可以喝得到湯頭本身的甜味；辣的湯頭就真的很威猛，濃郁度倍增，有層次又香，真的喝不膩。蛋花吸收滿滿湯汁跟辣油，鬆軟又充滿濃郁蛋香。米干吃起來也很有彈性又滑溜。此外，一定要點這家店的半熟蛋，蛋白部分超軟嫩，裡面的蛋黃有夠銷魂，伴著辣湯一起吃超讚的！

▲米干（50元，中碗／55元，大碗／加蛋＋10元）是忠貞市場必吃的特色美食。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

▲一定要點這家店的半熟蛋，蛋白部分超軟嫩，裡面的蛋黃有夠銷魂。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）