好評飆破４星！台中海線６最強美食：「天使光環」米糕、被麵包耽誤的炸雞店

來到台中海線，除了衝高美濕地賞全台最美夕照，也要吃爆當地美食啊！食尚小編精選６家「海線最強美食」，像是有自帶「天使光環」的米糕、噴香手工擀麵，還有滿滿鮭魚卵＋干貝的爆量丼飯，不僅網評通通超過４分，更讓《食尚玩家》部落客讚不絕口！

清水區

01. 老士官擀麵  在地老饕認證「手工擀麵」

「老士官擀麵」位於清水區鎮南街上，在地人都頗為推崇，除了現擀的麵條好吃外，親切和藹又熱情的老闆也是活招牌！「小碗擀麵」（50元）淋滿蒜泥、油蔥酥醬汁，味道非常香！擀麵Q彈有咬勁，而且很會吸附湯汁，整體吃起來很有層次！「酸辣豆腐」（35元）是嫩豆腐拌入老闆特調的酸辣醬，再加上油花生，吃起來冰冰涼涼帶點酸辣感，不時還會咬到香脆油花生，微辣開胃又好吃。

▲麵條都是老闆現擀的，擀好的麵條就直接下鍋煮了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

▲擀麵Q彈有咬勁，而且很會吸附湯汁，再加一點辣油會更讚！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

▲「酸辣豆腐」吃起來冰冰涼涼帶點酸辣感，不時還會咬到香脆油花生，很開胃。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

02. 餛飩祖師 海鋒肉圓  無招牌脆皮肉圓

清水不只米糕有名，其實肉圓也很厲害喔！在王塔米糕、阿財米糕同一條路的中興街上，有１家沒有招牌的「餛飩祖師 海鋒肉圓」。店家主打脆皮肉圓（35元／顆），用叉子敲敲外皮還是有喀喀的脆度，他們家的醬汁味道比較清爽，甜甜鹹鹹的，味道很特別，內餡吃得到整塊的豬肉，還有脆脆筍丁，吃完意猶未盡，皮好Q彈，味道也很喜歡！

▲「餛飩祖師 海鋒肉圓」主打脆皮肉圓，台中脆皮肉圓店家其實不多，不過這家真的厲害！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）

▲脆皮肉圓嘗得到整塊豬肉與脆筍丁，外皮好Q彈，清爽甜鹹的醬汁也好喜歡～（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）

梧棲區

03. 天使光環米糕  自帶「光環」的米糕？

提到台中梧棲，相信不少人都會想到位於中央路上的「天使光環米糕」，知名到有許多家媒體都來採訪過，其最吸睛的就是他們家的米糕（40元）上頭有整圈焢肉，外型真的特別可愛，記得一定要攪拌後再吃，粒粒分明的米飯才能充份吸附醬汁香氣，每一口都能吃到焢肉的嫩Q、油蔥的飽滿香氣以及入味的米飯。而且加辣醬更對味！

▲天使光環米糕（40元）外型超可愛，每一口都能吃到焢肉的嫩Q、油蔥香。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲加入辣椒醬後，微甜微辣的滋味非常唰嘴。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

看更多：米糕自帶「天使光環」？Q彈米糕＋鹹香滷豬皮超唰嘴，內行吃法必搭清爽肉羹

04. 林異香齋餅店  秒殺級「牛角麵包」

飄香百年「林異香齋餅店」位於台中梧棲老街內，以鹹蛋糕為人熟知，許多民眾造訪海線時都會慕名而來買個鹹蛋糕伴手禮，另還有中午過後陸續出爐的牛角麵包也相當搶手。林異香齋的牛角麵包跟北部的不太一樣，吃不會太乾，而且表皮還有點酥酥的口感，單純的奶油香配上鹽巴提味，裡面口感有點像是手撕麵包，可以看到一絲絲的模樣，充滿古早餐包風味，很耐吃。

▲「林異香齋餅店」的牛角麵包也相當搶手，中午出爐後很快就會被搶光。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）

▲牛角麵包以單純奶油香＋鹽巴提味，口感有點像手撕麵包，充滿古早餐包風味很耐吃。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）

沙鹿區

05. 嘉新麵包  被麵包耽誤的炸雞店

「嘉新麵包」在台中海線共有３家分店，除了販售多種品項的麵包外，也有賣很多炸物。這炸物的價格真的是便宜到翻，外酥內嫩的鹹酥雞１份55元，雞翅（25元）不僅大隻還醃得很入味，難怪會成為網路傳說中「被麵包耽誤的炸雞店」！

▲鹹酥雞外酥內嫩，１份才55元，也太好吃了吧！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）

▲雞翅不僅大隻還醃得很入味，這樣１隻才賣25元超划算！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）

06. 移花宮 鍋物  「鮭魚卵＋干貝」爆量丼飯

台中沙鹿必訪火鍋「移花宮 鍋物」，門口以黑色系＋櫻花造景為主，三角窗的門面顯眼好找。店內主打個人小火鍋399元起，每份套餐都會附開胃前菜、湯品、肉品、主食、時蔬盤、飲品以及甜點，整份套餐吃起來超滿足！

▲「移花宮 鍋物」，門口以黑色系＋櫻花造景為主，三角窗的門面顯眼好找。（圖片來源：花露露 の花花世界）

雖然是火鍋店，但是這款新品「爆鮭魚卵干貝丼」（299元，套餐加購199元）絕對不能錯過啊！這個實在太吸睛，滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝真的沒給你在客氣的，一口咬下炸在味蕾就是爽快！而且點火鍋套餐加購價只要199元，這麼高CP值不能不吃吧！

▲「爆鮭魚卵干貝丼」有滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝真的沒在客氣。（圖片來源：花露露 の花花世界）

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