遊日本必買超好吃水果！東北蘋果、甜柿、麝香葡萄 大又香錯過可惜
秋天是日本最美的季節，翠綠的山頭開始染紅，走訪日本東北正是時候。而每次到日本旅遊，一定要買當地當季的水果來吃才過癮啊！
日本東北山形縣被譽為日本水果王國，除了知名的「佐藤錦」櫻桃產量佔全日本七成之外，蘋果、葡萄產量也非常大，是最佳的「水果」主題旅遊景點。
▲仙台朝市有多種水果攤，但買水果時記得不能像在台灣一樣拿起來挑選喔，這在日本是不禮貌的。
在仙台市區想買水果非常方便，不管是步行街、仙台車站或仙台朝市都有許多水果攤商，價位也相去不遠，不會被當冤大頭敲，這也是國人喜愛到日本旅行的原因之一。不過在日本買水果和台灣有一點不同，水果攤的水果都是老闆精選，不歡迎客人一顆一顆拿起來摸喔。
▲想吃北海道的名產夕張哈密瓜，在仙台的市場中也能買到。
這趟東北之旅特別安排到仙台朝市採購，市集裡海鮮、肉品、蔬果與熟食應有盡有，販售的水果種類也非常齊全。當季的葡萄、甜柿、蘋果物美價廉，若想吃點別的還有夕張哈密瓜、熊本甜橘、長野無花果，我甚至在市場裡見到非常特殊的阿科比（五葉木通果），這種紫色水果是日本原生物種，其他地方不太容易見到，如果看到了，大家一定要試試看。
▲阿科比（五葉木通果）是日本原生種，但即使在日本也不常見到。
日本秋季水果最常見的當屬葡萄、蘋果、甜柿、柑橘這幾種。蘋果大多出產在青森、山形與長野這幾個縣，大家最耳熟能詳的當然是青森頻果，其實東北各地都產量都不小，山形縣的產量是日本第二高，僅次於青森。
▲看這蘋果的蜜腺多誘人。
現在拜運輸便利之賜，在日本各大城市都能買到山形蘋果，至於品種的選擇，我的建議是一分錢一分貨，因為我買過幾次貨架上最便宜的，口感就像過期產品有點鬆軟，一點都沒有爽脆多汁的感覺。
▲到日本東北也可以參加親自到果園採蘋果的體驗行程。
至於葡萄的部分，就以長野、山梨、岡山與山形這些地方產量較大。不管是岡山麝香晴王、山梨香印翠玉、長野貓眼巨峰都各有所長，只是價格都不斐，一串葡萄要價5,000円日幣，換算成台幣是1,360元！！想吃得衡量一下口袋深淺。但不管怎麼樣，都比在台灣高級超市買便宜多了，趁著到日本旅遊時「奢華」一下並不為過。如果真的花不下去，除了上述的頂級產品，其實個頭小一點的葡萄品質同樣很棒，價位卻低很多。
▲蘋果和麝香葡萄，可說是日本水果中的明星，在台灣買價格超高，趁著到日本旅遊多吃一些吧。
想買到最具在地特色的水果，還推薦日本各地的物產館，裡頭販售的是最新鮮、食物里程最短的在地蔬果與農產加工品，送禮自用兩相宜。
▲山形物產館販售的都是當地最新鮮最具特色的農產和農產加工品。
仙台位於日本宮城縣，是東北第一大城，台灣目前有長榮、虎航、樂桃等多家航空公司直飛，是旅行東北最佳的進出城市。到了仙台再經由東北新幹線與JR東日本鐵道接駁，就能迅速前往東北各大城市。仙台市區也有許多熱門景點可以觀光，包含青葉城跡、供奉伊達政宗的瑞鳳殿、仙台步行街與仙台朝市等，這些景點搭配環繞市區的盧葡兒觀光巴士（るーぷる仙台），就能輕鬆體驗仙台的優美風光。
▲楓葉正紅好迷人，圖為山形山寺。
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[編輯 食尚編輯部]
撰文、攝影 吳東峻／編輯 林涵青
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