8/3雙北可內用?台北市「餐飲開放指引」出爐,與新北同步、不排除隨時暫停

2021/07/31 16:40

雖全台降至二級警戒,但由於雙北地區疫情較集中而持續禁止內用,許多民眾也關心何時會開放,台北市長柯文哲今(31日)也公布了台北市餐飲業的開放內用標準與規範,採取逐步解封,原則上會跟新北同步,若要開放則應該會在8/3。

 

 

內用指引先公布,預計8/2宣布時間

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宜蘭已先確定將於8/3起開放內用,而台北市長柯文哲今(31日)也先公布了內用指引,預計將跟新北同步,目前先觀察周末降級後的人流狀況。新北市長侯友宜則指出,本週疫情看起來比上週更穩定,不過是降級後第一個週末,這2天會持續密切觀察。若無意外的話,將會於8/2下週一宣布,不過會看疫情狀況隨時喊停。

 


台北市長柯文哲今(31日)公布了餐飲內用指引,預計將跟新北同步8/2宣布。

 

限定室內50人,個人餐為主

台北市餐飲業的開放內用標準,需要每週每日新增案例在10例以下、不明感染源每週每日平均在2例以下、每週社區群聚在3件以下,才會開放內用;而內用指引中包括了限定室內50人、室外100人,出菜以個人餐為主,自助餐廳不能讓顧客自己夾菜等等,還有桌跟桌之間需要間隔1.5公尺,隔板、梅花座是基本配備。

 


▲內用指引中包括了限定室內50人、室外100人,出菜以個人餐為主,自助餐廳不能讓顧客自己夾菜等等。

 

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如遇確診需停業3天

另外餐飲業者則有「從業人員健康管理」「從業人員衛生行為」「餐飲場所之環境清潔與消毒」「場所出現確診者的應變措施」等等規範須遵守,如果有工作人員或顧客確診要停業3天,恢復營業的11天則只能外帶,不能內用。

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▲如果有工作人員或顧客確診要停業3天,恢復營業的11天則只能外帶,不能內用。

 

(核稿:劉佳佳)

 

台北市政府
官網:https://www.gov.taipei

 

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食尚記者 陳倍玉

人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。<

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