蛋黃酥南霸天在這!2024台南10家必買伴手禮:排隊花生糖、布丁界的愛馬仕
2024最新的台南必買伴手禮攻略來啦!食尚小編特搜台南10家人氣超高的伴手禮名單,無論是傳統中式口味的排隊花生糖、蛋黃酥、古早味蛋糕,還是創新獨特的「單身狗糧爆米花」、布丁界的「愛馬仕」、萌翻天的「水豚君豆塔」通通有!趕緊把超夯名單收口袋,去台南玩就不愁該買什麼啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 豬飼料柑仔店 最搞怪爆米花專賣
台南最搞怪的「豬飼料柑仔店」有多家分店,這家位在海安路三段、花園夜市附近的門市,店外有自由女神像和超級可愛的豬豬大公仔很好拍。店內主打各式各樣的「豬飼料爆米花」,小罐爆米花每罐130元、大罐390元,店內還有各式各樣的餅乾、零食可挑選。特別口味推薦「沙茶罐爆米花」,吃起來就是熟悉的沙茶味,鹹鹹香香超唰嘴~「蚊香爆米花」造型也相當特別。油漆桶造型的熱賣款「告白爆米花」,有鹹酥雞、起司、巧克力、焦糖、梅子5款口味,超Kuso的外觀很適合送禮!
▲「沙茶罐爆米花」吃起來就是那熟悉的沙茶味;「蚊香爆米花」造型也相當特別。(圖片來源:痴吃的玩)
▲「單身狗糧爆米花」設計相當搞怪逗趣。(圖片來源:花露露 の花花世界)
豬飼料柑仔店(友愛店)
地址:台南市中西區友愛街283號
電話:0912-205-393
時間:週二至五14:00~21:00/週六、日12:30~21:00(週一休)
02. 阿麗阿珍大灣花生糖 內行狂掃10盒
位於台南永康的「阿麗阿珍大灣花生糖」,鄰近民族路與大灣路交叉口,雖然交通不是很便利,但好口碑聲名遠播,還是能吸引不少人慕名而來排隊,很多人都是10盒、20盒在買。花生糖共有3種口味:黑芝麻糖、原顆粒花生糖和碾壓過的花生糖,價格分為200元、250元、300元3種規格。特別推薦碾壓過的花生糖,店家將原顆粒花生糖放入碾壓機,壓過的花生糖口感鬆脆不黏牙,入口會先感受到花生的顆粒感與香氣,愈嚼麥芽糖的甜味會慢慢釋放,讓人一口接一口,唰嘴到停不下來。
▲「阿麗阿珍大灣花生糖」主要有3種商品,黑芝麻糖、原顆粒花生糖和輾壓過的花生糖。(圖片來源:旅行阿麥 部落格)
▲剛做好的花生糖溫溫熱熱,柔軟度及糖分釋出的速度最剛好,是最好吃的時候。(圖片來源:旅行阿麥 部落格)
▲熟客都是10盒、20盒在買,人氣非常旺。(圖片來源:旅行阿麥 部落格)
阿麗阿珍大灣花生糖
地址:台南市永康區民族路328號
電話:06-205-2633
時間:週一至三、六、日08:00~19:00(週四、五休)
03. 金葡萄蛋黃酥 逢年過節必搶
「金葡萄蛋黃酥」是在地人激推、傳承三代的老店。蛋黃酥原料嚴選麻豆的古早味紅土鹹鴨蛋,並以低油低糖的方式手工製作,不使用任何防腐劑,每逢年節都是夯到搶翻天!蛋黃酥外皮烤得金黃酥脆,每一顆都是又圓又大,非常誘人,酥香卻不油膩,口味有烏豆沙、綠豆椪、棗泥、鳳梨、鐵觀音等多種選擇,最經典的「烏豆沙蛋黃酥」規格為6入售價280元、禮盒裝12入售價620元、15入售價750元與20入售價980元。古早味紅土鹹鴨蛋吃起來特別綿密濕潤,烏豆沙細緻低糖,與鹹蛋黃融合出完美的口感,這口味很耐吃,超推!
▲「烏豆沙蛋黃酥」選用麻豆古早味紅土鹹鴨蛋,吃起來特別綿密濕潤,結合烏豆沙很耐吃。(圖片來源:傻妞吃台南)
04. Mr.Z烘焙小棧 波霸爆餡蛋塔
「Mr.Z烘焙小棧」位於台南市中西區海安路,鄰近神農街、國華街、康樂街等美食聚集地,交通相當便利。店內專賣手工製作的蛋塔和鮮奶布丁,每顆售價40元,盒裝6入220元。蛋塔和布丁有8種口味,包括原味、焦糖、波霸、巧克力、蜂蜜檸檬、酒香葡萄、香蕉巧克力,以及季節限定的草莓。蛋塔堅持使用天然食材,無添加香精、無防腐劑、無人工反式脂肪,以葡式蛋塔為基底,加上經典手作兩百多層的酥脆塔皮製作。人氣必吃的是最熱銷的「波霸口味」,不只表面有珍珠裝飾,連內餡都吃得到QQ黑糖珍珠喔!
▲蛋塔有原味、焦糖、波霸、巧克力、蜂蜜檸檬、酒香葡萄、香蕉巧克力,以及季節限定的草莓等8種口味。(圖片來源:痴吃的玩)
▲人氣必吃最熱銷的波霸口味,不只是表面裝飾,連內餡都吃得到QQ黑糖珍珠!(圖片來源:痴吃的玩)
05. 紅磚布丁 布丁界的愛馬仕
在台南安平、國華街都有門市的「紅磚布丁」,擁有「布丁界的愛馬仕」超威之稱,食材用的都是高級原料,絲毫不馬虎,好吃的祕密就在於布丁靈魂的焦糖醬,是使用獨門手熬的「三方焦糖」,混合白糖、紅糖、黑糖,以細緻工法慢火熬製,煮出來的醬汁甜而不膩、香而不焦。目前口味有傳統焦糖、摩卡,以及寒天系列的紫薯芋泥、觀音拿鐵,還有寡糖系列的花生。禮盒6入裝售價480元、10入裝售價620元。
▲「紅磚布丁」擁有「布丁界的愛馬仕」超威之稱,每款口味都相當講究。(圖片來源:艾爾的高冷星球)
▲「觀音拿鐵」推薦給喜愛茶香口味的朋友。(圖片來源:艾爾的高冷星球)
看更多:團購夯翻超強布丁!台南必買6名店:布丁界愛馬仕、140年老店、5倍巨無霸
06. 阿忠螃蟹專賣 超狂5星零負評
位於台南市安南區的「阿忠螃蟹專賣」,可說是台南最霸氣的伴手禮,光是賣螃蟹就在Google評論擁有超過3600則留言、整整5顆星滿分的超高網評,以海鮮專賣的店來說算是非常猛!螃蟹只提供外帶和宅配服務,不提供內用,購買螃蟹滿1,000元,店家會提供免費蒸煮的服務,馬上買、馬上就能吃!不過因為每天進貨的螃蟹大小、價格都不太一樣,要等到取貨當天才會知道該付多少錢,因此在預訂時就要告知店家你的預算、想吃的螃蟹種類等資訊。螃蟹肉質相當細緻,每一隻剖開都有滿滿的蟹黃,讓螃蟹控吃個過癮!
▲螃蟹肉質相當細緻,每一隻剖開都有滿滿的蟹黃,讓螃蟹控吃個過癮!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲購買2隻螃蟹就有禮袋包裝真不錯,顯得大方又霸氣。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
07. 掌糕點 古早味手撕蛋糕
位在台南市南區南寧街的「掌糕點」,以每日現烤現賣的手撕蛋糕、蛋撻、蛋黃酥、鳳凰酥、曲奇餅乾等點心聞名。首先推薦「古早味手撕蛋糕」,有原味、手工黑糖、伯爵紅茶等口味,每顆100元,週末限定的香濃起司、煙燻桂圓口味則是每顆150元。內餡超厚的「芙蓉蛋撻」也有很多人推薦,每顆單價40元、3顆100元,塔皮相當酥脆,內餡蛋香濃郁,就像在吃烤布蕾一樣細緻軟嫩~
▲「經典原味」每顆100元,喜歡濃郁蛋香的朋友千萬別錯過這款。(圖片來源:痴吃的玩)
▲「芙蓉蛋撻」(40元)塔皮酥脆,內餡蛋香濃郁、口感就如布蕾般細緻軟嫩。(圖片來源:痴吃的玩)
08. 十月甜 必嘗爆汁草莓波士頓派
「十月甜」在台南有2家分店,位在東寧路的門市鄰近南紡購物中心,鵝黃色的店面與Q版河馬寶寶LOGO相當討喜。店內僅供外帶、沒有內用座位區,餐點主要販售波士頓派,是生日蛋糕、彌月蛋糕、伴手禮的熱門選擇。推薦口味必嘗這款季節限定的「雪藏草莓」,售價8吋499元,掀開外盒就能聞到迷人的蛋香氣味,蛋糕表層會撒上如雪花般薄薄的防潮糖粉。切開蛋糕,滿滿的內餡讓人驚豔,鬆軟綿密的戚風蛋糕中夾入大顆草莓,每一口都能吃到爆汁口感,搭配滑順的鮮奶油,整體口感鬆軟綿密,不擔心會太甜喔!
▲鵝黃色的禮盒搭配粉嫩色塊與河馬寶寶LOGO,光看就被療癒了。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲鬆軟綿密的戚風蛋糕,夾入大顆草莓,與輕盈滑順的鮮奶油。(圖片來源:傻妞吃台南)
十月甜 Oct.Sweet 波士頓派(東寧門市)
地址:台南市東區東寧路377號
電話:06-200-3377
時間:週一至日10:00~19:00(售完為止)
09. MOGU KABI豆塔專賣店 超Q水豚君禮盒
「MOGU KABI豆塔專賣店」位在台南東區長榮路三段,不僅有超可愛的店名,更有3隻萌翻天的水豚君作為店長!店內主要販售「夏威夷豆塔」和「水果塔」,招牌豆塔有多種口味選擇,包括楓糖豆塔、黑糖豆塔、莓果豆塔及牛奶糖豆塔,禮盒包裝分為8入520元、12入760元,每種豆塔都以長型的設計呈現,不僅好看,也更好入口,咬的時候不會掉下太多屑屑。首推必嘗「楓糖豆塔」,大顆脆口的夏威夷豆配上楓糖和塔皮的香氣,再配1杯無糖茶,就是很棒的下午茶點心了~
▲禮盒多了包裝及提袋,價格換算下來比單入高些,但拍起來真的可愛炸。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
▲長型豆塔更好入口,大顆酥脆的夏威夷豆加上楓糖及塔皮香氣,滋味還不賴!(圖片來源:曼達愛吃鬼)
10. 堯平 台南最頂布朗尼專賣
布朗尼控這家必訪!「堯平」是1家布朗尼專賣店,由1對熱愛甜點的兄弟共同創立,這裡的布朗尼特色在於口味選擇超豐富,有近20種選擇,除了基本款的原味、胡桃、莓果等,還有特別的芝士橘、辛咖哩、甜酒、雞尾酒等口味,布朗尼口感柔軟濕潤、入口即化,官網售價小盒450元、大盒980元。最受歡迎的抹茶口味香氣濃郁,醇苦的茶香也很到位;獨特的「辛咖哩」微甜中帶點辛香和微辣,甜辣滋味相當新奇。
▲布朗尼由左至右依序為:芝士橘、辛咖哩、抹茶、棉花糖、塩鹽、甜酒、莓果、咖啡、胡桃、原味。(圖片來源:Jeremy以食為天)
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<