《歡樂有夠讚》冬季暖心暖胃料理:高CP沙鍋魚頭、相見恨晚印尼菜、現撈海鮮粥火鍋
高CP沙鍋魚頭:這一家巷弄裡的小餐館,除了受到街坊鄰居的歡迎,還有許多明星光顧,這裡除了各種炒菜迷人之外,還有這鍋加了最能吸收湯汁的高麗菜、凍豆腐、粉條的「鎮店之寶」。
相見恨晚印尼菜:這些看起來充滿異國風味的菜色,共同特點就是醬料,印尼最擅長用各種香料組合成多樣的風味醬料,即使是求快速的現在,在印尼還是有很多的主婦習慣自己熬製醬料,這次吃的這家,是有好幾任總統認證過的正宗印尼菜,也是CNN評選為全球五十大美食的第一名。
現撈海鮮粥火鍋:全台第一家的粥火鍋,有活跳跳的泰國蝦、大沙公、鮭魚、花枝、鮑魚和干貝,但最厲害的是看似清淡的高湯底,可是吸飽了各種海鮮的精華,喝了保證會讓大家大嘆。
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[編輯 食尚編輯部]
圖片提供 節目部《食尚玩家 歡樂有夠讚》
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