《歡樂有夠讚》香料有夠讚：美食家帶路川味、香料王國印度菜、越南風情好料理

2019/10/21 11:00

食尚編輯部

 

美食家帶路川味：川菜的精髓就是利用各種辛香料創造出各式各樣鮮香麻辣的重口味料理，台北一位超愛川菜的師傅曾遠赴成都學做川菜，回台後陸續研發十多年，創造出好幾道屬於自己的川式風格菜色，快來嘗嘗看吧！
香料王國印度菜：說到香料怎麼能錯過印度料理？這家印度料理店的老闆就是個印度人，就來嘗嘗最正宗的印度料理，今天的菜色有現做的印度烤餅、用印度香料烤爐烤的酸乳烤雞，還有一道很少見、吃法很特別的印度點心唷！
越南風情好料理：越南料理以各式的香菜入菜著稱，今天我們來到一家開業20年的越南料理餐廳，老闆娘是位漂亮的越南華僑，她可是身懷製作越南大菜的絕技呢！而且為了確保香菜來源穩定她還在餐廳旁邊種香草，聽說還有一些是非常特別的種類唷！

 

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[編輯 食尚編輯部] 
圖片提供 節目部《食尚玩家 歡樂有夠讚》

 

川妹子成都川味料理

地址：台北市大安區光復南路240巷52號

電話：02-2721-6950

時間：週一至日11：30～14：20、17：30～21：20

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銘記越南美食

地址：新北市汐止區康寧街536-1號

電話：02-2692-7015

時間：週二至五11：30～15：00、17：00～21：00（週一休）

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印渡風情

地址：台北市大安區浦城街13巷26號

電話：02-2363-3054

時間：週一至日11：30～14：30、17：30～22：30

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