無邊際樹海！絕美「佗寂風」特色民宿， 一層一房享五星級景觀

天氣轉涼，加上花蓮旅遊補助，現在泡溫泉正是時候！位於瑞穗的「Chez Mina 舞木」為充滿特色的佗寂風民宿，全棟僅有三間房間，不僅每個角落都是拍網美照的點，還有絕美山景可以欣賞，並順遊溫泉區，非常值得去體驗！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

20年光陰打造佗寂風旅宿

民宿主人Mina曾經長住法國，用20年的心力打造一整棟佗寂風民宿。將民宿取名Chez Mina是法文，意思是「到Mina家」，共三層樓，每層只有一間房：玩月雙人房、弄影四人房、舞木四人房，每間房間近37坪（122平方公尺），更有近100坪的室內外大空間，提供住客獨享寬敞的加大床區、一應俱全的廚房、被自然環抱的陽台、露台還可看星星，和充滿禪風的茶空間，拍網美照拍到停不下來，各樓層彼此不干擾，像在家一樣舒服自在。

▲民宿頂樓可眺望一望無際的縱谷山林美景。

▲每間房都有大廚房，住客可自行採購食材料理。

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處處可拍網美照

Chez Mina所有的設備、用具全是民宿主人Mina精挑細選，珍藏多年之物，室內的設計與佈置，像是挖空牆面、迴廊、階梯，落地窗、照明燈飾，質感擺設，像是走進樣品屋，每個角落都是拍網美照的景點。民宿與飯店最大不同是沒有游泳池、健身房，這裡每一間都有自己的廚房、大餐桌。

▲民宿主人挖空牆面引入綠意，可坐在水池旁享受愜意時光。

▲房內設計中性極簡且通透，讓人很放鬆。

小農早餐超愜意

一樓臥室後方有泡茶區、戶外陽台，備有茶具、茶葉，沏一壺茶的時間，或沖一杯瑞穗蜜香紅茶，體驗來到瑞穗的慢活與悠閒。早餐則是由民宿主人準備一人一份的套餐，以餐籃一格一格擺放各式瑞穗小農食材、自種蔬菜及在地品牌鮮乳，提供住客原形食物，吃到在地的美味。

▲房間還有茶座區，超適合民宿放鬆慢活的氣氛。

▲住客可在大自然的早晨，享用瑞穗在地小農食材早餐，十分接地氣。

順遊周遭美食多

「Chez Mina 舞木」民宿離市區開車約五分鐘，瑞穗好吃好玩順遊景點超多，可安排到溫泉區泡湯，晚餐再開車到街上吃，瑞穗有名的綠茶肉圓、陳家小館、撞牆水餃、車站附近的竹村日式料理、華玉冰菓店等。尤其推薦必吃華玉冰菓店，在地人到華玉冰菓店不只吃冰，內行的都點鐵板牛排、魯肉飯、小麵等。早年從賣水果起家，經營迄今第三代接手後，今年門面整體改造，搖身一變文青路線好吃又好拍，不但觀光客大排長龍，也是在地人大力推薦必吃的老字號冰菓室。

▲傳承三代的華玉冰菓店，改造成質感文青風路線。

▲內行的人到冰店比起吃冰，更愛魯肉飯、鐵板牛排和肉羮。