網推「台中最好吃火雞肉飯」！口味媲美嘉義本地，限量「雞片飯」晚來吃不到

台中最近很夯的「火雞肉飯」就是這間！食尚小編推薦這家「頂吉古早味火雞肉飯」，口味號稱不輸嘉義本地，在Google評論有不少鐵粉都大讚是「台中最好吃的火雞肉飯」！好吃的祕密就在用雞油煸過的油蔥酥，搭配油潤的米飯、銷魂的半熟蛋，再加辣油更無敵！而且一定要點限量版的「火雞片飯」在台中算是少見，當日賣完就吃不到了！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

網推「台中最好吃」火雞肉飯

「頂吉古早味火雞肉飯」地點位在台中市中區三民路三段與精武路的轉角處，距離熱鬧的一中街商圈、中華路夜市，還有美食大本營的第二市場走路都不到10分鐘，算是很方便的地段，可以安排路線一次打包周遭厲害的美食！店裡平時生意就不錯，經常有排隊人潮，無論內用或外帶都要抽號碼牌。菜單主打火雞肉飯、魷魚焿、羊肉焿，餐點價格大致在30～80元之間，算是相當平價，在地人的標配都是點１碗飯、配１顆蛋、１碗湯，再隨喜好點個幾樣小菜。

 

▲「頂吉古早味火雞肉飯」地點位在台中市中區三民路三段與精武路的轉角處。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

限量「火雞片飯」晚來吃不到

飯類主要有火雞片飯、火雞肉飯和肉燥飯，尤其「火雞片飯」在台中算是少見的，每天有限量，滿容易賣光的，建議盡早來比較不怕撲空！白飯鋪了不少火雞肉片，上頭會撒老闆娘自己炸的紅蔥酥，口感微焦微酥，先將拌熟蛋劃破，讓蛋液流出，再和Q軟白飯、雞油拌在一起，光這樣就很唰嘴好吃。老饕推薦可以先吃半碗，再加入辣椒醬或是辣油拌開，多了香麻滋味更過癮！「火雞肉飯」同樣是香氣十足，油蔥富含雞油香氣、帶有微微鹹度，米飯經過雞油的浸潤，吃起來滑順不乾口。

 

▲「火雞片飯」（75元）白飯鋪了不少火雞肉片，推薦要加點１顆半熟蛋搭配更美味。（圖片來源：剎有其食）

 

▲桌上的「錦龍辣椒醬」據說是嘉義人從小吃到大的，味道就像甜辣醬，可以先加一點試看看有沒有合口味。（圖片來源：剎有其食）

 

▲老饕推薦可以先吃半碗，再加入辣椒醬或是辣油拌開，多了香麻滋味更過癮！（圖片來源：剎有其食）

 

▲「火雞肉飯」（55元）同樣是香氣十足，米飯經過雞油的浸潤，吃起來滑順不乾口。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

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鮮美鱸魚湯、魷魚羹也要點

這邊的飯類都只有提供單點，沒有做成便當的選項，想要吃得營養均衡一點，可以點１份燙青菜搭配，上頭都有淋肉燥，除了肉香之外還多了一點八角香氣更加分。「鱸魚湯（無刺）」也很多人推薦，１碗只要80元，裡頭魚肉給得不少，肉質細緻、湯頭鮮甜，先吃火雞肉飯再喝碗湯收尾，剛好可以解膩。招牌之一的「魷魚羹」，口味也不錯，魷魚給得大塊，口感彈脆，湯頭是走清甜路線，裡頭有不少高麗菜和蛋花，順口好喝，讓人不知不覺就喝到見底～

 

▲「燙青菜」（35元）上頭都有淋肉燥，除了肉香之外還多了一點八角香氣更加分。（圖片來源：剎有其食）

 

▲「鱸魚湯」（80元）裡頭魚肉給得不少，肉質細緻、湯頭鮮甜。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「魷魚羹」（70元）魷魚給得大塊、口感彈脆，湯頭也很清甜。（圖片來源：跟著Donna一起吃喝玩樂）