不排1小時吃不到!香港超夯蛋塔3家,小編實測「搶購攻略」一次看
近期在IG、小紅書暴紅的香港蛋塔大家吃過了嗎?到了香港,除了要吃港式茶餐廳蛋塔以外,近期超夯的葡式蛋塔也不能錯過,這麼熱門的蛋塔當然不是隨時到店面都買得到!食尚小編為大家精選近期3家超熱門的蛋塔,並且實地到店裡採訪店員,為大家調查購買撇步,包含價格、注意事項、販售地點等一次整理給大家!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
蛋塔除了現場品嘗以外,其實也可以手提帶回台灣。小編在排隊時,得知有同樣是台灣的朋友,為了買到新鮮出爐的蛋塔選擇當天往返兩國呢!香港的蛋塔究竟有多厲害,就讓小編一次開箱給大家~
01. Bakehouse
酥脆濃郁、出爐即秒殺
到了香港千萬不能錯過這家香港人氣第1名的蛋塔名店「Bakehouse」,店內除了販售一出爐就被秒殺的人氣「酸種蛋塔」,每個港幣12.5元(約新台幣50元),可以單顆購入,或是購買盒裝6入,店內也有多款麵包,像是可頌、丹麥麵包、菠蘿等,同樣是受到當地人喜愛。
▲Bakehouse的人氣「酸種蛋塔」每個港幣12.5元(約新台幣50元)。
▲Bakehouse也有販售多款麵包,像是可頌、丹麥麵包、菠蘿等。
奶香濃郁口感綿密
Bakehouse的「酸種蛋塔」目前沒有購買數量限制,小編甚至看到有人一次買10盒!這款蛋塔內餡口感綿密,奶香味非常濃郁,就算冷掉也吃得到原有的酥脆感,無論是出爐時當場享用,或是買回家用烤箱加熱都相當美味!
▲「酸種蛋塔」可以單顆購入,或是購買盒裝6入。
購買祕訣:先預約後取貨
Bakehouse目前分店包含銅鑼灣、灣仔、中環、赤柱以及尖沙咀,想要品嘗蛋塔的朋友注意了!小編詢問店員後,得知Bakehouse如今調整成沒有固定出爐時間,採取邊賣邊烤、售完為止的方式。大家也不用擔心完全憑運氣,店家如今也接受先預約後取貨,因此強烈建議大家提早到店裡預約,以免撲空呦~另外,小編實際到訪並綜合網友的討論,發現中環店相較尖沙咀店更容易買到,趕時間的朋友不妨碰碰運氣!
▲Bakehouse的酸種蛋塔內餡口感綿密,奶香味非常濃郁。
Bakehouse
銅鑼灣店
營業時間:週一至日08:00~21:00
地址:銅鑼灣啟超道16號地舖(希慎廣場對面)
灣仔店
營業時間:週一至日08:00~18:00
地址:灣仔大王東街14號地舖
中環店
營業時間:週一至日08:00~21:00
地址:中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
赤柱店
營業時間:週二至日08:00~18:00(週一休)
地址:赤柱赤柱市場道116號地下
尖沙咀店
營業時間:週一至日08:00~21:00
地址:尖沙咀漢口道44號地下
看更多:香港伴手禮推薦6款!出爐秒殺蛋塔、抹茶控必吃蛋捲,購買全攻略一次收
02. Hashtag B
排隊1小時起跳超夯款
Hashtag B於香港有3間分店,分別位於銅鑼灣、尖沙咀、鰂魚涌。相較於Bakehouse,Hashtag B的超夯「拿破崙焦糖千層塔」有固定出爐時間,像是尖沙咀店為早上10:30,而銅鑼灣店及鰂魚涌店則是09:30。
小編因為擔心買不到,因此提前1個小時排隊,沒想到門口居然已經排滿了人!「拿破崙焦糖千層塔」每個港幣18元(約新台幣73元),同樣可以單顆購入,或是一次買6個裝成1盒,不同的是Hashtag B一人限購12個,大家要特別留意呦~
▲小編因為擔心買不到,因此提前1個小時排隊,沒想到門口居然已經排滿了人!
▲Hashtag B店內也有販售蝴蝶卷、丹麥蘇、鬆餅等。
加入焦糖層次超豐富
「拿破崙焦糖千層塔」擁有獨特的花朵外型,超酥脆的千層餅皮搭配香濃蛋香內餡,已經讓人非常驚豔,沒想到內餡還有微苦甜的焦糖,榮登小編心目中的第一名!整體吃起來有層次感,因此整個吃完也不會膩,小編覺得排隊1小時不是沒有道理呀~
▲「拿破崙焦糖千層塔」每個港幣18元(約新台幣73元),同樣可以單顆購入,或是一次買6個裝成1盒。
Hashtag B
銅鑼灣店
營業時間:週一至日07:30~20:30
地址:利園山道67號寶榮大廈地下F舖
尖沙咀店
營業時間:週一至日08:00~21:00
地址:加拿芬道49號夏蕙樓地下C舖
鰂魚涌店
營業時間:週一至五09:00~17:30(週六、日休)
地址:華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A
03. Vission Bakery
最熱門肉桂與抹茶款
Vission Bakery在香港目前只有1家並位於中環,剛好在Bakehouse中環店附近,相較於前面2家,這間比較不需要排隊。其中最熱門的包含「Cinnamon Custard Puff」(肉桂卡士達泡芙)和抹茶控必吃的「Mochi Matcha Danish」(抹茶麻糬丹麥麵包)。
這家店的商品品名都是英文,和店員點餐也需要說英文,如果不知道怎麼開口,可以拿著圖片詢問店員,另外,這家店不收現金,需特別留意呦~
▲Vission Bakery最熱門的包含「Cinnamon Custard Puff」和抹茶控必吃的「Mochi Matcha Danish」。
比拳頭大的肉桂蛋塔
「Cinnamon Custard Puff」英文品名為泡芙,但是看起來也像是蛋塔,港幣45元(約新台幣182元),價格偏高但也反映到尺寸上。「Cinnamon Custard Puff」吃起來跟肯德基蛋塔有點相近,不同的是上面還撒了肉桂粉,肉桂控有機會的話可以試試!
▲「Cinnamon Custard Puff」尺寸比拳頭還大,港幣45元(約新台幣182元)。
以上為食尚小編實際購買的狀況與心得分享給大家,不過店家的購買規則還是有可能隨時根據人潮、行銷策略不同而調整,最好的辦法其實還是在開門前提前排隊,大家也可以隨時關注店家的官網與粉絲專頁呦~
Vission Bakery
地址:蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層
電話:
時間:週一至五07:30~21:00/週六、日09:00~21:00
除了喜歡狗、貓和咖波以外,同時熱愛美食與音樂,希望能透過平易近人的文字分享給大家。<
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