芋頭控暴動！全台７療癒系芋頭甜點：芋泥鹹蛋黃奶酪、炸餡吐司、超Q棉被捲

芋頭控這篇快收藏！食尚小編今天幫大家特搜全台７家超欠吃的「療癒系芋泥甜點」，通通都是誘人到不行～不僅有芋泥＋鹹蛋黃夢幻組合的奶酪，IG夯翻的爆餡芋泥三明治竟然只要40元！另外還有台中超人氣的老字號芋泥蛋糕、由蛋捲變身的生乳被窩捲，還有超Ｑ超繽紛的厚片吐司、芋泥布丁可頌通通不能錯過！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

目錄

• 新北／角之館
• 高雄／花花手作輕食
• 台中／寶才食品行
• 台南／引引InnInn
• 高雄／齊聚堂
• 新北／台灣蕃薯
• 台中、彰化／麥仕佳專業烘培坊

 

01. 新北／角之館  芋泥＋鹹蛋黃夢幻組合

全台最多口味的牛角麵包專門店「角之館」位於新北樹林區，飄香在地20幾年，全台目前僅此１家門市。現在還推出超厲害的芋泥奶酪系列！選用大甲「檳榔心芋頭」慢工蒸煮，綿密還保留了芋頭顆粒，搭配高品質日本十勝生乳製成。另外還有高成本的金沙口味！由上而下分別是綿密芋泥、嚴選熟成30天的紅心鹹蛋黃以及QQ奶酪，本身就已經好吃到爆的芋泥奶酪又多加金沙，非常加分很好吃！

 

▲「芋泥奶酪」（６入330元）綿密還保留了芋頭顆粒，升級版的「金沙芋泥奶酪」（６入480元）更加入鹹蛋黃增添口感。（圖片來源：痴吃的玩）

 

 

02. 高雄／花花手作輕食  炸餡三明治只賣40元

「花花手作輕食」地點位在三民區大昌二路，靠近高雄科大、高雄高工、立志中學。不僅學生喜歡、很多上班族都會特地來買。這家是我目前看過用料最誇張、餡料爆炸滿的三明治！今天買了芋見泥好鹹、芋頭抹花生口味，通通只要40元！芋泥不會甜膩，很綿密順口，花生口味多了顆粒很好吃，芋泥與花生醬味道堆疊，好吃不膩。吐司沒烤過所以口感更軟綿，店家也很貼心使用２款吐司製作，而不是只有空虛的白吐司，整個配色也相當令人喜歡！

 

▲超炸餡的芋泥不會甜膩，很綿密順口，花生口味多了顆粒很好吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

 

03. 台中／寶才食品行  必搶超人氣芋泥捲

豐原這間「寶才食品行」是台中老字號，外表看起來就是傳統麵包店，不過裡頭賣的東西可厲害了！不只麵包，還有甜點、蛋糕以及超人氣的芋頭甜點！純手工製作的「芋泥捲蛋糕」（330元），內餡採用百分之百新鮮芋頭製作，瞧瞧裡頭的芋泥有多扎實，就知用料有多實在，拿起來還沉甸甸的呢！淡紫色的芋頭蛋糕，口感軟綿，帶有淡淡的芋頭香氣。中間的芋泥綿密，濃濃香氣在嘴裡蔓延開來，還可以吃到滿滿的芋頭顆粒，喜歡吃芋頭的朋友一定要試試！

 

▲淡紫色的芋頭蛋糕口感軟綿，中間的芋泥相當扎實，用料超實在。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

 

看更多：食尚粉絲激推！全台６家最強芋頭甜品：熱銷10年爆餡蛋糕、日賣２萬顆芋球

 

04. 台南／引引InnInn  全台獨賣超Ｑ厚片

手搖飲「迷客夏」旗下餐飲品牌「引引InnInn」目前全台只有台南１家店！菜單主打多種口味的台南風鍋燒意麵，現在還推出超美、超好吃的「芋泥脆粒厚片吐司」（75元）！烤得外酥內軟的厚片吐司，表面擠上芋泥及紫薯泥，間隔交錯的紫薯芋泥看起來超療癒，超喜歡它芋泥的香氣跟甜度，一吃就愛上！另外還有香濃的「抹茶奶酥」以及荷包蛋造型的「楊枝甘露」口味可嘗鮮～

 

▲超Ｑ的厚片土司有芋泥脆粒、抹茶奶酥和楊枝甘露口味，全台只有台南１家門市獨賣。（圖片來源：痴吃的玩）

 

 

05. 高雄／齊聚堂  蛋捲變身療癒棉被捲

「齊聚堂」是位於鳥松的手工蛋捲專賣店，有提供門市自取及宅配服務。近期全新推出很受歡迎的「生乳被窩捲」，是一款很療癒的甜點～人氣必吃原味，目前還有週四限定版的芋頭西米露！餅皮是調整比例後的蛋捲皮製成。芋頭燉煮到軟綿，再加入西谷米一起拌勻，搭配生乳製作出濃醇內餡，吃起來保有芋頭顆粒及西谷米的軟嫩咬感，還能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣，推薦給芋頭控們試試！

 

▲週四限定的「芋頭西米露生乳被窩捲」（２入159元），能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

 

 

06. 新北／台灣蕃薯  軟綿芋泥可頌夾布丁

這家三重排隊美食「台灣蕃薯」喜歡麵包可頌的朋友一定不能錯過！每天櫥窗都會推出不同口味，餐點都很平價，口味卻一點也不輸給八月堂！最喜歡的「紫薯芋泥布丁可頌」才40元，超便宜而且超大一顆的！可頌本身香酥，裡面的麵包體又帶彈性，麵糰跟奶油的香氣交疊，非常誘人。上面那個芋泥根本是無懈可擊！店家將紫薯粉撒在芋泥上，又軟又綿密的芋泥不會太甜，布丁夾在芋泥跟可頌之間真的是畫龍點睛！

 

▲「紫薯芋泥布丁可頌」才40元，超便宜而且很大一顆！（圖片來源：D&W黑白雙搭）

 

 

07. 台中、彰化／麥仕佳專業烘培坊  可宅配爆餡芋泥派

「麥仕佳專業烘焙坊」是陪伴許多人長大的好味道，在台中、彰化都有分店。近期全新推出的「波士頓生乳派」是官網獨家販售，除了宅配外也可以到門市自取。「芋頭波士頓生乳派」一推出就造成轟動，採用北海道十勝生乳、日本昭和蛋糕粉、台灣大甲頂級芋頭製作，頂端還撒上天然紫薯粉與特調蛋糕粉粒，蛋糕味道香濃，剖面滿滿內餡快爆出來，用料毫不手軟！裡頭還藏著Q軟芋頭丁和芋泥餡，真的好吃又有驚喜！只是這款每日限量預購，想吃手腳要快～

 

▲「芋頭波士頓生乳派」（450元）頂端撒了天然紫薯粉與特調蛋糕粉粒增添口感，很加分。（圖片來源：Nana愛旅行札記）

 

▲蛋糕味道香濃，剖面滿滿內餡快爆出來，吃得到Q軟芋頭丁和綿密芋泥餡。（圖片來源：Nana愛旅行札記）