補班後星期一救星!「這國人」全世界最愛喝咖啡,你1天要喝幾杯才夠
又到了最令人心情憂鬱的星期一,而且還是周六補班後的星期一!為了療癒Monday Blue,你今天打算要喝幾杯咖啡?以全世界而言,台灣人平均每人所喝的咖啡量其實超級少,第1名國家是台灣的7倍;而且你知道「美式咖啡」居然是在義大利發明的嗎?有關咖啡那些奇聞趣事,就讓《食尚玩家》說給你聽~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
人類飲用咖啡的歷史已有好幾百年,對咖啡的喜愛不分人種或國家,咖啡本身也有悠久的歷史喔!接著為大家介紹各種咖啡小常識,絕對會讓你驚呼連連。而在日本,據說最早是在江戶時代初期從長崎的出島傳入,聽說還因為味道太苦,完全不受當時的日本人喜愛呢!
01. 芬蘭是全球最愛喝咖啡的國家
全球咖啡消費量排行TOP 5:
芬蘭12.0公斤/人均咖啡消費量
挪威9.9公斤
冰島9.0公斤
丹麥8.7公斤
荷蘭8.4公斤
每年的排行順序會有些變化,不過大多是北歐國家為主。芬蘭人喝超多咖啡,第1次造訪時真是嚇壞我了。北歐的冬天非常陰暗,永夜的時間長達好幾個月,或許才會喝這麼多咖啡吧。(編按:台灣2020年的人均咖啡消費量為1.8公斤。參考文獻:World Population Review)
▲芬蘭全球人均咖啡消費量世界第1。(圖片來源:Shutterstock)
看更多:你聽過「防彈咖啡」嗎!大明星都在喝的「最潮飲品」,到底在紅什麼
02. 全球每天喝掉25億杯
咖啡受到全世界喜愛,重要程度與水、茶、啤酒不相上下,所以每日的飲用量有這麼多!我一天喝5杯,應該也貢獻了不少數字?(笑)各位親愛的咖啡同好,眾人的力量真是不可小覷!
▲你1天幾杯咖啡?對於上班族來說,1天1杯恐怕還不夠!(圖片來源:Shutterstock)
03. 德國太太用兒子作業簿發明咖啡濾紙
德國家庭主婦美樂家於1908年用兒子的作業簿內頁製成。濾紙是由美樂家太太(Melitta)發明的,你發現了嗎?她就是全球最具代表性的咖啡機及咖啡濾紙公司美樂家的創辦人。
▲德國家庭主婦用兒子作業簿的內頁,做出全世界第1張咖啡濾紙。(圖片來源:Shutterstock)
04. 美式咖啡誕生於義大利
二戰期間,美軍駐守於義大利。因為滴濾咖啡須使用大量咖啡豆,為了降低用量,便在濃縮咖啡裡加入熱水稀釋飲用,據說就是美式咖啡的由來。
▲據說「美式咖啡」是二戰期間,駐守義大利的美軍所發明的。(圖片來源:Shutterstock)
05. 英國曾不准人民出入咖啡館
英王查理二世曾頒布「咖啡館禁令」。當時英國的咖啡館是文人雅士聚集、討論時事與文化的地方,英王擔心人民群聚談論政治會影響政權,因此禁止人民出入咖啡館。
06. 咖啡是全球交易量第2大商品
全球交易量第2大的商品就是咖啡,僅次於石油。畢竟全世界1天要喝掉25億杯咖啡,交易量之大也是可想而知。
▲英國在查理二世期間,曾經因擔心人民群聚談論政治會影響政權,因此禁止人民出入咖啡館。圖為英國的咖啡館。(圖片來源:Shutterstock)
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