滿到蓋不上！５家爆量系炒飯：鋪滿30隻白蝦、碗公炒飯最低55元、超狂燒肉山

救命啊！這些炒飯也太浮誇了吧！扎實飯量加上滿滿配料，連便當盒都要蓋不上了，讓小編不僅懷疑難道統統都是阿嬤炒的？鋪滿整整30隻白蝦、滿到溢出來的霸氣燒肉、現撈的新鮮澎湖小卷，《食尚玩家》部落客一次報給你，愛吃炒飯的快收進口袋名單啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

01. 桃園／橙私廚料理  霸氣鋪滿30隻蝦

愛吃蝦蝦的朋友快看過來～「橙私廚料理」是位於桃園平鎮的１家私廚料理，以無菜單與單點日式餐點為主，偶爾會推出隱藏版料理。今天的餐點包含了「蝦爆炒飯」正常版（17隻蝦240元）、「蝦爆炒飯」美奶滋版（17隻蝦200元）、「蝦爆炒飯」升級版（30隻蝦350元）。底下的炒飯是簡單又傳統味的炒飯，炒飯中只有加蛋，略帶點濕潤口感。白蝦吃起來新鮮，１口炒飯加上１隻蝦，爽度很高唷！１份滿滿的「蝦爆炒飯」分量真的很扎實，食量不大的朋友，２個人一起分食也足夠。

 

▲蝦爆炒飯每日限量需提早預約，因為老闆需要手工剝每隻蝦。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）

 

▲喜歡帶點甜味可以點加了美奶滋版（圖右），多了分甜味。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）

 

▲朋友特別預約了這款蝦爆炒飯升級版（30隻蝦350元，圖中），蝦仁擺滿了整個餐盒，快要看不到底下的炒飯了！（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）

 

 

看更多：真的蝦爆了！超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦，免費喝滿料「蝦頭味噌湯」

 

02. 台南／永康里炒飯  巨無霸「碗公炒飯」

「永康里炒飯」位於永康區中山北路上，就在永康關懷弱勢協會的門口。店家賣的東西很簡單，除了主打炒飯，也有炸物、湯品可單點，炒飯均現點現炒。「番茄肉絲蛋炒飯」（60元）加了夠味的番茄醬，很古早味，而且每一口都有著番茄醬的酸鹹甜。「黃金肉絲蛋炒飯」（55元）就是很簡單的調味，若加點豆乳雞，還可享優惠套餐價100元，這麼佛心的價格，不吃真的對不起自己啊！

 

▲「永康里炒飯」在永康關懷弱勢協會的門口，對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當，非常佛心。（圖片來源：花露露 の花花世界）

 

▲現炒的大分量炒飯裝好裝滿，這光看分量就超多啊！（圖片來源：花露露 の花花世界）

 

 

03. 高雄／吉祥家家庭式料理  現撈澎湖小卷超鮮甜

高雄「吉祥家家庭式料理」每天可以賣超過上百份的炒飯，鍋氣十足、粒粒分明的口感實在太讓人著迷，因此變成在地老饕的美食口袋名單。超狂的「澎湖小卷炒飯」（120元），表面鋪滿５大條醬燒風味的新鮮澎湖小卷，每一口都是鮮甜好滋味，而且這還是老闆連夜去澎湖現撈的，是不是有夠狂！貼心提醒，目前店家僅開放外帶，因澎湖小卷每日現捕，數量有限，記得一定要提前預訂或早點來買唷！

 

▲超狂的「澎湖小卷炒飯」直接鋪滿５大條醬燒澎湖小卷，海鮮控們都暴動啦！（圖片來源：IG@hhs_foodie）

 

 

04. 台中／幸福小館  霸氣燒肉滿到溢出來

台中東區這家「幸福小館」有不少網友推薦，分量超級大且平價。超人氣「京都先斗町燒肉蛋炒飯」（170元）上桌時，打家都忍不住「哇」的叫了出來～也太大碗了吧！燒肉肉片有先醃製過再去烤，最後還會再炙燒過，上面就會多了股炙燒香氣。中間有１個半熟蛋及青蔥、紅椒等，配色非常好看，吃之前記得拌一拌。「黑山魔王牛肉蛋炒飯」（170元），看起來像是丼飯一樣，上面鋪滿了牛肉片，真是浮誇到沒極限！牛肉片吃起來不會很乾柴也不會都是筋、很難咬，調味上鹹甜鹹甜，還有一種特別像是孜然類香料的香氣。

 

▲「京都先斗町燒肉蛋炒飯」，肉片整個平鋪在大碗上面，多到還超出了碗，真的是太誇張了！（圖片來源：剎有其食）

 

▲在吃「黑山魔王牛肉蛋炒飯」之前，記得先把生蛋黃加到上面弄破再吃，太邪惡啦！（圖片來源：剎有其食）

 

 

05. 新竹／米舖の麵飯  滿滿魚卵＋蝦仁太浮誇

今天來分享南門城的美食。這次分享的是很難吃……得到的「米舖の麵飯」的炒飯。老闆自己開玩笑，他的炒飯真的很難吃，因此提醒大家要提早預訂，不然現場等要等很久。聽著老闆鏗鏘的炒飯聲，每一份炒飯都是手工炒出來的，吃得到飯香及蛋香。老闆說炒久了，手痠痛就需要休息，所以有時候會店休，讓想吃的朋友撲空，真的是很難吃得到的炒飯。推薦必點網路上很多人分享非常浮誇的「魚卵翡翠炒飯」（155元），滿滿的魚卵搭配有脆度的蝦仁，就是鮮香的炒飯。建議可以先吃幾口原味，再加上檸檬汁，有不同風味。

 

▲每一份炒飯都是老闆堅持手工炒出來的，炒久了手痠痛就需要休息，所以是很難吃得到的炒飯。（圖片來源：阿輝的美食生活）

 

▲滿滿的魚卵真的好誘人，魚卵下是帶有醬油香的炒飯，喜歡醬油香的朋友可以點這道。（圖片來源：阿輝的美食生活）

 

 

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