中部６家老字號春節伴手禮：1cm超厚肉乾、全台最夯蛋黃酥、70年古法大餅

送禮就是要選老字號！春節快到了，《食尚玩家》整理出中部６家伴手禮老店，不論肉乾、蛋黃酥、大餅、太陽餅通通有，而且全都是傳承了好幾代的老味道。還不知道過年要買什麼回家嗎？把這篇收藏起來就對啦！近期疫情升溫，外出採買記得戴好口罩、保持社交距離喔～

01. 台中／隆冬肉乾  超過1cm厚片肉乾

台中伴手禮這家肉乾真的讓人太驚豔啦！少見超厚肉乾現場直接烤～香氣四溢超誘人！隆冬肉乾傳承三代手藝～飄香超過70年，發跡第四市場現在轉戰太平，蜜汁、辣味、蒜香、黑胡椒～每種口味通通一吃上癮！店裡的肉乾用的都是台灣豬肉來製作，選用的豬肉品質也很好～吃一口就知道！而且還不只主角豬肉精挑細選～連配料們也不惜成本，油品使用椰子油，比較不會變質，鹽使用沙漠湖鹽，成本上就是一般鹽的好幾倍，但是鈉含量少很多，讓大家吃得開心也吃得健康！過年期間要買肉乾來送禮也很方便，隆冬肉乾幫大家準備好了禮盒包裝，３包到４包都可以裝進禮盒裡，送禮直接提著走！

▲現烤的超厚肉乾，每片都超過1cm，香氣超誘人！（圖片來源：棉花糖的天空）

▲店裡的肉乾都是選用台灣豬肉來製作，油品使用椰子油，鹽使用沙漠湖鹽，就是要讓客人吃得安心又健康。（圖片來源：棉花糖的天空）

02. 彰化／不二坊  中台灣最強排隊伴手禮

傳說中全台第一名的蛋黃酥就是彰化「不二坊」，原名為「不二家」，1972年就申請營業登記。這個中台灣最強排隊伴手禮有宅配訂購也可以現場買，但每到節慶排隊時間根本是幾小時起算，甚至現場取貨還要提早１個月預訂才拿得到，節慶期間一定要做好功課以免向隅。彰化不二坊蛋黃酥的特色就是餅皮很酥但比較薄，實體切面美到不行，紅豆沙幾乎是完整包覆將近360度，內餡的鹹蛋黃切面也是非常飽滿，鹹香可口，豆沙也不會太甜，與餅皮的酥香搭配完全剛剛好，誰也不搶誰的戲，大概是我吃過最好吃的蛋黃酥啦～可以理解為什麼以前不愛吃，那是因為真的沒吃過好吃的蛋黃酥，不二坊確實是彰化必買辦手禮名店。

▲彰化不二坊的蛋黃酥堪稱全台第一名，節慶時候排隊往往好幾小時起跳，甚至現場取貨還要提走１個月預定。（圖片來源：披著虎皮的貓）

▲蛋黃酥的餅皮很酥，紅豆沙幾乎是完整包覆將近360度，內餡的鹹蛋黃切面也是非常飽滿，鹹香可口。（圖片來源：披著虎皮的貓）

03. 彰化／草港永芳珍餅行  飄香70年古法大餅

不僅彰化蛋黃酥有名，蠻多彰化傳統喜餅店的大餅也很受歡迎，經營70餘年的草港永芳珍餅行，靠著的是傳承下來的製作古法及老顧客的口耳相傳，即使沒有像現代社會做網路行銷，但在地人準備結婚時，草港永芳珍餅行內的電話可是響個不停。除了傳統大餅，蛋黃酥當然也能占有一席之位，近期更為了因應年輕潮流，研發出蠻多客製化禮盒，將傳統一斤的大餅做成可愛的小肉餅彌月禮盒，搭配店家的手工餅乾，也深受新一代客人的歡迎喔～

▲除了最招牌的傳統大餅、蛋黃酥之外，也有提供創新的客製化禮盒，而且味道都很不錯。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園）

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04. 台中／萬全馨食品行  在地經營超過一甲子

台中大甲肉乾老店「萬全馨」在地經營超過60年！營業至今～獲得滿滿的好口碑，一直都是大甲伴手禮的好選擇！新春禮盒直接送你一隻豬，肉乾、肉絲、肉角、肉鬆～通通可以隨意搭配，堅持傳統的好味道、堅持使用溫體豬肉的好品質～送禮自用兩相宜！這兒的肉角是用祖傳祕方調配製成，塊塊實在、軟硬適中的肉角，鹹香夠味～台灣第一包細肉絲就是由萬全馨製作的，所以當然也是店裡的招牌商品。肉絲的口感帶一點鹹甜～小朋友會更愛這個口味。豬寶寶的紙盒～這也是萬全馨特別準備的療癒禮盒，裝在半透明的塑膠袋裡超有質感的，肉乾吃完之後～這豬寶盒還可以留下來讓小朋友們發揮創意來著色的喔！

▲肉絲和肉角都是萬全馨的招牌商品，也是很多人來到大甲指標要買的伴手禮。（棉花糖的天空）

▲超可愛的豬寶寶紙盒，是萬全馨特別準備的療癒禮盒，肉乾吃完之後還可以留下來讓小朋友們著色喔！（棉花糖的天空）

05. 台中／太陽堂老舖  全台最老太陽堂

說到台中伴手禮，大家一定會想到太陽餅。不論是畢業旅行的遊覽車上，或者是台鐵的禮品推車，幾乎都有太陽餅的影子。最古早的23號太陽堂餅店歇業後，27號太陽堂老舖是目前最古早味的太陽堂喔！懷念太陽餅古早味的朋友，來台中時不妨來造訪帶個伴手禮回家。太陽餅的口味有原味（麥芽）、黑糖、蜂蜜，口味都可以做混搭，而且不同片數店家都有相應的禮盒做包裝，非常貼心。禮盒也有不同的外包裝可以做選擇，不管是記憶中紅色為底的傳統包裝，或者新式的畫作包裝，都很適合送禮。

▲位於自由路２段上的27號太陽堂，是經濟部網站證實目前全台最老的太陽堂。（圖片來源：土土少女長肉日記）

▲太陽餅皮酥餡軟，可以選擇紅色為底的傳統包裝，或者新式的畫作包裝，都很適合送禮。（圖片來源：土土少女長肉日記）

06. 彰化／軒記台灣肉乾王  傳承30年好手藝

最愛新春年節回鄉與家人的團聚時光，分享彼此從各地帶回來伴手禮，而歷久彌新的肉乾總是榮登是我們家的搶手貨，所以要吃就要吃傳承30年好手藝，風味雋永及有食品安全認證的「軒記台灣肉乾王」！先前品嘗過他們家的龍鬚酥及即食冷魯味，滋味都很得我心，而這次因應年節推出「臥虎藏龍禮盒」，網羅當家５款人氣肉乾商品，搭上大氣外盒，一定能「虎」收禮的親朋好友們笑嗨嗨。

▲「軒記台灣肉乾王」推出「臥虎藏龍禮盒」，將台灣人喜愛元素「紅水、金富貴」，通通在這款大氣外盒上呈現。（圖片來源：莎笠，小日子）

從香酥薄脆的海苔杏仁脆豬肉乾，厚實芬芳的黑胡椒牛肉乾、Q軟爆汁的蜜汁豬肉乾、香醇回甘的原味豬肉絲，及創新風味的真空泰式岩燒豬肉條，通通都能在這款新春禮盒內盡情享受，真不愧是「臥虎藏龍」，加上肉乾保存上比生鮮食品、糕餅類來得更久，讓收禮的人能慢慢吃細細品嘗。

▲一次５款人氣肉乾商品，通通都能在這款新春禮盒內盡情享受。（圖片來源：莎笠，小日子）

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