「雪霸休閒農場」50週年活動開跑！首獎送一泊三食住宿券

走過半世紀，雪霸休閒農場迎來成立50週年的重要里程碑！為紀念這段從荒山開墾、高海拔果園，到如今成為結合自然景觀、農業體驗與旅宿的高山農場歷程，「雪霸休閒農場」正式啟動50週年系列活動，不僅發表創辦人范增達場長紀念著作《揢泥卵的農夫》，也同步推出「收藏屬於我的雪霸」全台攝影徵集活動，邀請大家用鏡頭記錄雪霸四季風景、人文故事與旅行回憶，一起收藏屬於這座山林農場的珍貴時光。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

雲海、山景、花園一次享受

雪霸休閒農場位於新竹縣五峰鄉高山地區，坐擁雲海、群山與森林環繞的自然景觀。50年前，這裡還是一片需要靠雙手慢慢開墾的高山土地；如今，已發展成結合住宿、餐飲、咖啡、花園、果園與自然體驗的多元休閒農場。

來到雪霸休閒農場，清晨可以等待雲海與日出緩緩升起，午後坐在景觀咖啡空間喝杯熱茶、遠眺群山，夜晚則抬頭欣賞滿天星空與銀河；沿著園區漫步，也能隨著四季更迭，看見雪霸休閒農場不同的景色與風貌，每一次造訪都有不一樣的驚喜。

▲雪霸休閒農場就位在新竹縣五峰鄉，有很美的自然景觀。

必吃藍莓、奇異果

除了壯麗山景，雪霸休閒農場也把高山豐收化作旅人能帶走、也能品嘗的特色美味。農場長年栽種藍莓與奇異果，新鮮採收的藍莓除了鮮食，也延伸製作成風味限定的特色果醬等產品；熟成後甜度高的奇異果，更是雪霸秋季最具代表性的高山特產之一。從果園到餐桌，這些特色農產不只是商品，更是雪霸休閒農場50年來順應四季耕耘、持續與土地對話所累積的成果。

▲藍莓不只新鮮採收，也延伸製作成風味限定的獨特果醬等產品。

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發表創辦人紀念著作

雪霸休閒農場同步發表創辦人范增達場長紀念著作《揢泥卵的農夫》。范增達場長將多年來與土地相伴的故事寫成一封長信，獻給土地、雪霸休閒農場，也留給下一代。「揢泥卵」在客語中原意為捏泥團，也延伸代表靠著耕作、一步一腳印討生活的精神。書中記錄范增達場長從農家子弟出發，投入農業技術與農業相關工作，之後上山種植高山水果，並在氣候與產業環境變遷下選擇轉型，讓雪霸從生產型果園，走向結合生產、生活與生態的高山農場。

書中也記錄雪霸一路走來的重要歷程，包括面對風災與道路中斷時，創辦人投入心力協助開闢替代道路；在農場經營上，更始終堅持把旅人當成朋友與家人，從住宿環境、餐飲品質到四季花園規劃，都希望讓每位到訪旅客感受到高山農場的真誠與溫度。《揢泥卵的農夫》不只是一本自傳，更是一段關於開墾、轉型、堅持與回饋的生命紀錄，也讓讀者看見雪霸休閒農場如何在山林之中，走出屬於自己的50年。

▲「雪霸休閒農場」正式啟動50週年系列活動，發表創辦人范增達場長紀念著作《揢泥卵的農夫》。

50週年活動首獎送住宿券

為歡慶成立50週年，雪霸休閒農場同步推出「收藏屬於我的雪霸」全台攝影徵集活動，於7/15至9/15開放徵件，不限年齡、國籍與居住地，不論使用手機或相機，只要曾在雪霸留下美好回憶，都能投稿參加。本次活動分為「回憶典藏組」「高山四季組」及「創意視角組」。無論是翻出舊相冊裡與家人入住小木屋的珍貴照片，記錄雲海、日出、藍莓果園、花季風景，或是透過創意構圖拍下雪霸休閒農場的旅行日常，都有機會成為雪霸珍貴的影像收藏。

評選方式由專業評審占70%、Facebook人氣票選占30%，首獎可獲得雪霸休閒農場尊爵一泊三食住宿券２人份及獎狀，得獎作品預計於10/1至10/31展出。趁著50週年系列活動登場，快來安排一趟山林小旅行吧～

▲把旅途中最美的一刻拍下來，參加活動還有機會拿到住宿券。