隱藏版親子樂園!台中「菇菇農場」體驗採香菇、現做茶碗蒸,250元1票玩到飽
長達4天的端午連假,爸媽快帶小朋友出門玩培養感情!小編推薦台中這家「菇菇農場」,近日推出「假日限定親子DIY活動」,不僅可以與孩子體驗採香菇、挑雞蛋,1人250元就可以1票玩到飽,超適合親子家庭一同來體驗!活動名額有限,心動就趕緊上網報名卡位~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台中「菇菇農場」假日親子活動
「新社百菇莊」位於台中新社香菇街上,平時自由參觀免門票,而假日親子DIY體驗活動6歲以上每人250元,需要先報名才可入內,活動在親子界滿熱門的,建議提早報名喔!活動內容包含現做菇菇茶碗蒸、現場挑雞蛋、採香菇,結束還會送香菇造型流沙包1顆、珍菇奶茶,6歲以下幼童可免費參加,但就不含飲料、點心及茶碗蒸。
▲「新社百菇莊」位於台中新社香菇街的末端,有著1頂蘑菇入口。(圖片來源:優尼太太)
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採香菇、餵母雞、挑雞蛋好好玩
一到會場就可以進行報到程序,再由專人介紹香菇的各種故事,以及教導大家如何正確採香菇。講解結束後,旋即來到陰暗潮濕的養菇場,看著地上一包包養菌的太空包,上面都開出一朵朵飽滿渾厚的香菇,畫面著實療癒!這部分也是孩子們很期待的採香菇,1個人可以採1朵,如果是沒有參與活動的民眾,則是論重量來計價,現場採的香菇新鮮好吃,離園的時候,還特別買了幾斤回家。
▲體驗活動一開始會有專人介紹香菇的各種故事,以及教導大家如何正確採香菇。(圖片來源:優尼太太)
▲孩子們很期待的「採香菇」,1個人可以採1朵。(圖片來源:優尼太太)
接著來挑雞蛋囉!一般的雞舍,母雞1天大概下1顆蛋才能供應民眾的每日用蛋量,但這裡的雞舍就像母雞的養老院一樣,想生蛋就生蛋,完全自由放養。活動中的一環是讓小朋友餵母雞,可以拿香菇梗或飼料餵食,再到雞舍去挑1顆喜歡的雞蛋,等等就要直接做茶碗蒸,所有的食材都是即時拿到即時使用,非常新鮮耶。
▲小朋友可以拿香菇梗或者是飼料到雞舍餵母雞。(圖片來源:優尼太太)
▲餵完母雞後再挑1顆新鮮雞蛋,準備製作茶碗蒸。(圖片來源:優尼太太)
新鮮食材做菇菇茶碗蒸
再來就是到製作菇菇茶碗蒸,其實步驟和平常在家裡電鍋蒸是一樣的,但是所有的食材,除了高湯之外,都是新鮮的食材,吃起來特別美味。尤其是香菇,飽滿多汁,一口咬下讓我驚豔不已。新鮮的香菇不會有太濃郁的菇味,所以只會品嘗到淡淡的香氣,主要的茶碗蒸味道都是蛋香氣,非常好吃,小朋友吃得津津有味。等候蒸蛋的過程還有「香菇造型的流沙包」及「珍菇奶茶」茶可以享用!
▲製作茶碗蒸的步驟和平常在家裡電鍋蒸是一樣的。(圖片來源:優尼太太)
▲除了高湯之外,茶碗蒸的食材都是新鮮現採的,吃起來特別美味。(圖片來源:優尼太太)
▲香菇造型的流沙包超級逼真,逼真到小朋友第一口都不太敢吃。(圖片來源:優尼太太)
再嘗香菇肉燥飯、香菇冰淇淋
結束DIY活動,不妨來個簡單的香菇大餐,現場有香菇肉燥飯、香菇貢丸湯、鹽酥綜合菇、百菇羹等等,這次我品嘗的是「香菇肉燥飯」,滷肉飯濃郁的醬汁味道讓孩子一飽口福。最特別的「香菇冰淇淋」,其實這僅是一般的牛奶冰淇淋,裡面加入滿滿的香菇顆粒增加口感,所以大家別害怕,並不是香菇口味的冰淇淋,而是香菇粒的點綴,完全沒有香菇味。
▲現場有各種香菇相關的料理,如香菇肉燥飯、香菇貢丸湯、鹽酥綜合菇、香菇香腸等。(圖片來源:優尼太太)
▲「香菇冰淇淋」(35元)是使用牛奶冰淇淋,裡面再加入香菇顆粒增加口感。(圖片來源:優尼太太)
「新社百菇莊」簡單的園區,經過巧思設計,融合小朋友最喜歡的採香菇和挑雞蛋,讓純樸的香菇園不再單單只是種植香菇的養菇場。假日時分看著滿滿的親子家庭,說「百菇莊」已經成為新社香菇街的特色店面也不為過!
百菇莊「菇類生態食農教育體驗活動」報名網站
網址:https://www.beclass.com/rid=2748cc3637dcf46a4f02
【食尚玩家駐站部落客】親子旅遊|育兒日記|旅遊攻略。嗨!我是1位從綠地球退役的2寶媽,為「2023食尚玩家」「好好玩」「媽咪拜」「窩客島」等駐站作家,以及台中Dali Art百大部落客、KKday合作部落客。<
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