邱家小卷米粉
人藏口袋
圖片提供:第一口品嘗小卷米粉,會被湯頭鮮甜味驚艷。
圖片提供:小卷入口彈性十足又鮮甜,而且分量十足。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
圖片提供:湯頭非常鮮甜,基本上不需要特別調味就很好吃。
圖片提供:內用採自助式點餐,等老闆裝完米粉放進托盤內就可享用。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
圖片提供:「邱家小卷米粉」是台南必吃美食,一開店就大排長龍。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
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本週的《魚肉鄉民》來到有台灣歷史文化古都之稱的台南,更是美食多到吃不完的美食之都。是不是每次來台南都難以抉擇,深怕錯過任何一道美食?今天就讓在台南土生土長的彩樺姐,帶我們一探究竟來台南到底該怎麼吃。第1家就是讓彩樺姐有著滿滿回憶的浮水魚羹;接著來到台南人從小吃到大的香菇肉飯;還有絕對不能錯過的火燒蝦仁飯;以及讓彩樺姐念念不忘的小卷米粉;最後不能錯過的,就是17:00一開店就大排長龍的豬心冬粉。這麼多家彩樺姐私藏名單,一定不要錯過這集的魚肉鄉民!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 資訊卡:阿鳳浮水虱目魚羹 延伸閱讀:每日新鮮直送!台南「虱目魚皮湯」嘗得到滿滿膠質,「肉汁魚腸」晚來吃不到 資訊卡:福生小食店 延伸閱讀:台南人的早餐!老字號「魚鬆」米糕早上6點就開賣,鮮甜白菜滷、綜合丸湯也必點 資訊卡:矮仔成蝦仁飯 延伸閱讀:免費加量50%蝦仁!IG暴紅「忠青商行」插旗台北101,隱藏版吃法再升級 資訊卡:邱家小卷米粉 延伸閱讀:全台第一間!台南86年「小卷米粉」原汁湯頭超鮮甜,糙米米粉口感滑嫩有Q度 資訊卡:阿明豬心冬粉 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
這次《熱血48小時》有個非常瘋狂的主題,那就是「排隊名店,美食搶頭香」!威風兄弟必須要在48小時內,搶下5間排隊名店的頭香(也就是當天的第1位客人),才算完成任務。熱血兄弟這趟的熱血魂完全爆發啦!不但凌晨5點去搶台北知名豆漿店的頭香,還在大雨中爭搶秒殺的草莓蛋糕,最瘋狂的還是凌晨2點夜衝台南知名牛肉湯店,想搶下第1位客人的殊榮。究竟威風兄弟這次可不可以排除萬難,搶在愛排隊的台灣人之前拔得頭籌,得到美食店家的第1位享用寶座呢?跟著威風兄弟衝啦!搶頭香、嘗美食! [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 食尚玩家播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四 晚間11點 愛奇藝台灣站、WeTV 網路限定彩蛋版請鎖定食尚玩家官方、粉絲團以及youtube頻道 週一「熱血48小時」由型男風田、威廉兩人以實境的方式勇闖48小時未知的熱血旅程。 週二「食尚玩家」由愚婦團團長莎莎與哈孝遠、麥克斯,用最便宜、最實用資訊帶大家前往不同風貌的祕境旅遊。 週三「2天1夜go」由搞笑男子納豆、張立東兩人組開啟國內兩天一夜旅遊寶典。 週四「瘋狂總部」節目將設下最瘋狂的任務,由幽默搞笑的總部長梁赫群帶領團隊夢多、舒子晨、張文綺進行任務解鎖,讓觀眾從週一到週四歡笑不間斷。 網路版精采內容 在江湖上有個傳聞,全演藝圈最會在水裡憋氣的藝人,就是咱們《熱血48小時》的主持人廖威廉,他最長的憋氣時間長達2分半,究竟這個傳聞是真?還是假?在這一集的耍威風裡將會公布事情的真相,而被哥哥拖下水一起參加憋氣比賽的風田,憋著憋著竟然道出當諧星最真實的心路歷程,究竟他說了什麼呢?絕對不要錯過這一集的「耍威風」。 網路限定播出時間 「熱血48小時」 週一中午12:30 「食尚玩家」 不定期上線 「2天1夜go」 週三中午12:30 「瘋狂總部」 週四中午12:30 本集店家資訊: 資訊卡:阿明豬心冬粉 資訊卡:阜杭豆漿 資訊卡:邱家小卷米粉 資訊卡:冰鄉 資訊卡:宣原蛋糕 資訊卡:六千泓佐牛肉湯 資訊卡:八峰亭
春節年假將近,大家是否已經計畫好年假要去哪裡完了呢?噗嚨共要推薦大家一個經濟實惠,CP質爆表的旅遊行程,讓大家用399暢遊台南唷 資訊卡:邱家小卷米粉資訊卡:老得伯資訊卡:藍晒圖文創園區資訊卡:炸彈蔥油餅資訊卡:尚禾黑糖粉圓資訊卡:鳳滷味資訊卡:萬三米糕資訊卡:秋菊阿嬤橄欖