花義思廚坊

秋天就要吃螃蟹！想要大嗑產地新鮮現撈的螃蟹，又怕荷包不夠深嗎？食尚小編這就來推薦金山最便宜的萬里蟹餐廳！這家巷弄隱藏版美食「花義思廚坊」，店內販售自家漁船捕撈的萬里蟹，每隻竟然只要150元起！自助吧還有機會吃到免費炒蟹，當月壽星用餐再送你「金山地瓜甜點５吃」，真是太佛心啦！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   老饕才知隱藏版美食 「花義思廚坊」地點位在新北市金山區環金路286號，就在金山凱悅酒店隔壁，距離金山老街和北海岸不遠，可以安排先來這吃飽，再去北海岸一日遊。店門口有免費汽車停車位，路邊白線也可以停車，藏在巷子裡，外觀看起來真的實在很不像有賣活海鮮的餐廳，放心大膽走進去，驚喜超級多！菜單除了活海鮮料理外，還有義大利麵、小火鍋、披薩、甜點等料理，而且滿多都是直接使用金山萬里的當季食材入菜，價位也不貴，可以滿足任何顧客的用餐需求。   ▲由於餐廳位在巷子裡，路口超商有指示牌指引方向。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲座位區每桌之間都區隔成像是小包廂一樣，用餐起來更自在。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   現撈螃蟹每隻最低150元 走進餐廳會先看到大水族箱，裡面都是自家漁船撈的螃蟹、活體海鮮，點菜前可以先看一下螃蟹的今日價格，有別於一般海鮮是秤重計價，這裡是直接算隻數，運氣好就會選大隻螃蟹！三點蟹150元、花蟹250元、石蟳200元，超級便宜！應該是找不到這麼便宜的活萬里蟹餐廳了～這天直接抓６隻螃蟹，含料理費一共1,350元，這價格在外面大概只能吃２隻螃蟹！然後選清蒸螃蟹，不論隻數，都是收150元料理費。   ▲水族箱裡的螃蟹，通通都是自家漁船新鮮捕撈。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   超狂自助吧竟有螃蟹吃到飽 點完餐就可以拿自助區的料理吃， 飲料、玉米濃湯、小菜都是免費供應，平日來還有咖啡可以喝，小菜會隨機出菜。今天的小菜真的讓我跟朋友大傻眼，是炒三點蟹、小卷等海鮮料理，會不會太誇張了！三點蟹是可以免費一直吃的嗎？螃蟹肉質也不是蓋的，肉量也多，不過不一定每天都有這麼好康啦，推薦大家不妨來碰碰運氣，遇到就賺到啦～   ▲用餐皆可免費享用自助吧，提供飲料、湯品、點心還有每日小菜，還有機會吃到螃蟹喔！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   看更多：1280元螃蟹吃到飽！４大飯店秋蟹季盤點，晶華軒推「蟹版酸菜魚」   ３種螃蟹口感一次看 清蒸萬里蟹上桌，鮮味一流，而且螃蟹還不小隻唷，還會附上沾螃蟹的醋跟蒸煮螃蟹滴下來的蟹高湯！首先品嘗現在最當季的「三點蟹」，肉質細膩飽滿、口感較為清淡爽口，蟹身吸收了高湯的鮮味，清甜嫩口，裡面蟹黃吃起來也是鮮味十足，每隻竟然只要150元！「花蟹」肉質更纖細飽滿，甜度比三點蟹再鮮甜一點，花蟹雖沒有蟹黃，但也是老饕的首選蟹種之一。「石蟳」肉質比較扎實，蟹肉多到可以整塊剝下來，愛吃蟹肉的朋友點石蟳一定可以吃得非常爽！   ▲點了６隻現撈清蒸螃蟹，含料理費只要1,350元，便宜到不可思議！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲喜愛吃蟹黃的朋友，推薦必點三點蟹，每隻只要150元。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲不敢吃蟹黃也可以點花蟹，每隻250元，肉質較為細緻鮮甜。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲愛吃蟹肉推薦必點石蟳，每隻200元，肉質最為飽滿。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   限量螃蟹義大利麵也必嘗 如果不想單吃螃蟹，也是有螃蟹海鮮義大利麵唷！推薦這款「奶油海鮮走私萬里蟹（限量）」，是以奶油醬義大利麵為基底，搭配小卷、蛤蠣，再放上２大隻三點蟹，這樣一大碗也是只要599元，有夠佛心的！還有這道「招牌青醬鮮卷義大利麵」（399元）也是必點，青醬義大利麵使用的是主廚自製的九層塔醬，帶有濃郁的香草氣息和清新的甘甜口感，搭配自家漁船捕撈的小卷， 肉質脆口又彈牙，真的是美味至極！   ▲「奶油海鮮走私萬里蟹」（599元）用料豐富，CP值超高。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲「招牌青醬鮮卷義大利麵」（399元）是招牌必點之一。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   壽星再送「地瓜甜點５吃」 壽星用餐還招待你「金山地瓜５吃」（單點129元），甜點上桌是用英式點心盤來裝，很精緻，如果有當月壽星用餐就可以出示證件兌換，或是同桌點１份一起分享。使用在地金山紫地瓜來做甜點，甜點種類會根據季節不大一樣，每次來有不同的驚喜樂趣！   ▲「金山地瓜５吃」（129元）只要當月壽星出示證件，就可免費吃！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   這間「花義思廚坊」真的是有夠強，如果不是在地老饕指點，差點就要錯過了，無論是海鮮的新鮮度、品質、分量、料理方式、價格，全方位無可挑惕，而且現在正是萬里蟹季，對比外面專賣萬里蟹的餐廳，這裡根本就是海鮮餐廳的品質、路邊攤的價格啊！推薦給大家～   資訊卡:花義思廚坊