小北新成功夜市

台南可說是全台縣市裡，景點數一數二多的地區；比鄰中西區的「台南北區」，卻比較少人前往挖掘。《食尚玩家》精心整理、挑選了台南北區景點、美食推薦Top 21，想感受濃濃年味就來「開基玉皇宮」、想賞花就去「台南公園」，還有有台灣經典寺廟、熱門夜市等，趕快把這篇收下，台南北區最夯景點都在這篇了啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台南北區景點有哪些特色？ 台南北區１日遊行程規畫 台南北區景點推薦TOP ６ 01.台南北區景點｜開基玉皇宮 02. 台南北區景點｜開元寺 03. 台南北區景點｜台南公園 04. 台南北區景點｜鴨母寮市場 05. 台南北區景點｜花園夜市 06. 台南北區景點｜小北新成功夜市 台南北區親子景點推薦１家 07.台南北區親子景點｜台南市兒童科學館 台南北區室內景點推薦２家 08.台南北區室內景點｜千畦種子博物館 09.台南北區室內景點｜綠色魔法學校 台南北區美食景點推薦TOP 12 01.台南北區美食推薦｜燒肉難民營 02.台南北區美食推薦｜西羅殿牛肉湯 03.台南北區美食推薦｜葡吉麵包 04.台南北區美食推薦｜弘記美食店（鴨母寮阿婆布丁） 05.台南北區美食推薦｜瘋爸捲捲Let’s Roll 06. 台南北區美食推薦｜溫爸鵝肉 07. 台南北區美食推薦｜黃氏波霸奶茶 08. 台南北區美食推薦｜便宜坊北平烤鴨 09. 台南北區美食推薦｜蔡家蚵嗲 10. 台南北區美食推薦｜阿堯師雞蛋糕 11. 台南北區美食推薦｜牛室炙燒牛排（台南海安店） 12.台南北區美食推薦｜阿興虱目魚 台南北區住宿推薦 台南北區旅遊交通、常見問題 顯示更多 顯示較少   台南北區景點有哪些特色？ 台南市北區比鄰台南市最熱鬧的中西區，古蹟景點、特別是美食超級多，著名的花園夜市、小北新成功夜市、台南人的生活市集「鴨母寮市場」都在這；歷史悠久的開基玉皇宮、開元寺也都在這裡香火鼎盛。相對於台南其他區域，台南北區算是１個相對比較少人注意的區塊，趕快來看看有哪些必去的推薦景點和推薦美食吧！   台南北區１日遊行程規畫 台南北區１日遊可一早從府城小吃的發源地、台南人的生活市集「鴨母寮市場」開始。早晨的市場最為熱鬧，鴨母寮市場內各種台南古早味小吃當早餐再適合不過，逛完鴨母寮市場，再步行５分鐘前往不遠處的開基玉皇宮拜天公；參觀完台灣最早的天公廟後，再步行５分鐘前往台南市的綠肺——「台南公園」走走。南台灣的下午總是豔陽高照，這時躲在台南公園內的「台南市兒童科學館」吹冷氣、挑戰科學遊戲或者親子共享閱讀區，好好歇歇腳；最後，若對植物有興趣，可以開車至「千畦種子博物館」參觀，晚上再前往花園夜市和小北新成功夜市飽餐一頓，畫下１日遊的完美句點。   台南北區１日遊行程建議遊玩時間如下： 01. 鴨母寮市場｜建議時間：早上／１小時 02. 開基玉皇宮｜建議時間：早上／30分鐘 03. 台南公園｜建議時間：早上／1.5小時 04. 台南市兒童科學館｜建議時間：下午／２小時 05. 千畦種子博物館｜建議時間：下午／30分鐘 06. 花園夜市｜建議時間：晚上／１小時 07. 小北新成功夜市｜建議時間：晚上／１小時   台南北區景點推薦TOP ６ 01. 台南北區景點｜開基玉皇宮（免費入場） 位於台南市北區的「開基玉皇宮」是台灣最早的天公廟。每年農曆過年期間，這裡的香火特別鼎盛，尤其是初九天公生這天，許多人會來此安太歲，進行祭改（改運）儀式。廟裡共有８個爐，提供「祈文疏」服務，民眾可以在此祈求平安、健康。有機會來台南不妨到此參拜，為自己祈求來年的好運！   ▲「開基玉皇宮」位於台南市北區，是全台最早的天公廟，主要供奉玉皇上帝。（圖片來源：台南好Food遊）   ▲祭改儀式需要的道具，準備好了就能請師公幫忙改運。（圖片來源：緹雅瑪美食旅遊趣）   資訊卡:台南 開基玉皇宮   02. 台南北區景點｜開元寺（免費入場） 「開元寺」位於台南市北區，原為鄭經供養母親而建，後改建為佛寺。寺內保留了清代佛寺的「伽藍七堂」格局，裝飾藝術也相當豐富，像是彩繪門神、古匾、書法家林朝英的遺墨等，處處可見歷史的痕跡。來到開元寺不僅能欣賞精美的建築與藝術，也能感受到濃厚的歷史文化氣息，值得大家來此走走，細細品味。   ▲「開元寺」位於台南市北區，原為鄭經供養母親而建，後改建為佛寺。（圖片來源：台南旅遊網）   ▲開元寺的裝飾藝術也相當豐富，像是鳳凰剪黏、彩繪門神等。（圖片來源：台南旅遊網）   資訊卡:開元寺   03. 台南北區景點｜台南公園（免費入場） 「台南公園」位於台南市北區，已有百年歷史，是台南市民休閒散步的好去處。公園裡有山有水，景色優美，設施也相當豐富，像是燕潭、念慈亭、百年菩提樹、兒童樂園、健康步道、石棋盤等，非常適合親子共遊。尤其是每年３、４月時，公園裡的羊蹄甲林和苦楝花盛放，美不勝收，吸引許多遊客前來賞花拍照。   ▲台南公園裡有山有水，景色優美，設施也相當豐富。（圖片來源：台南旅遊網）   ▲每年３、４月時，公園裡的羊蹄甲林步道美不勝收，吸引許多遊客前來賞花拍照。（圖片來源：台南美食地圖‧玩樂誌）   資訊卡:台南公園   04. 台南北區景點｜鴨母寮市場（免費入場） 位於台南市北區的「鴨母寮傳統市場」，是府城小吃的發源地，這裡也因為電影《媽媽，晚餐吃什麼？》在此取景而聲名大噪，吸引許多影迷慕名而來。市場裡有各式各樣的美食小吃，像是鴨母寮垃圾麵（炭火麵）、巨無霸阿婆布丁、彩鳳蝦仁肉圓等，保證讓你吃得過癮、滿足！除了品嘗美食，在鴨母寮傳統市場閒逛、感受在地人的生活氣息，也是很有趣的體驗。   ▲「鴨母寮傳統市場」是府城小吃的發源地，這裡也因為電影《媽媽，晚餐吃什麼？》在此取景而聲名大噪。（圖片來源：大口老師的走跳學堂）   資訊卡:鴨母寮公有零售市場   05. 台南北區景點｜花園夜市（免費入場） 「花園夜市」位於台南市北區，是當地相當知名的觀光夜市。夜市裡有眾多網路上推薦的排隊必吃美食，像是陳家阿嬤拔絲地瓜、紅妃大腸香腸、皇佳烤鴨夾餅等，每到假日人潮總是絡繹不絕。花園夜市不僅美食選擇多元，還有更多夜市遊戲等你挑戰，逛起來相當有趣。想感受熱鬧的夜市氛圍、品嘗道地的台南美食，絕對不能錯過台南花園夜市！   ▲台南夜市必逛推薦之一，「花園夜市」絕對榜上有名。（圖片來源：Yuki’s Life）   資訊卡:台南花園夜市   06. 台南北區景點｜小北新成功夜市（免費入場） 台南「小北新成功夜市」位於台南市北區，又為台南人俗稱的「小北夜市」，雖然規模較花園夜市來得小，但勝在人潮不會太多，逛起來感覺悠閒舒服。夜市裡也有不少知名美食攤位，像是永寧杏仁茶、速立邁沙威瑪等，推薦一定要嘗嘗看。逛膩花園夜市或善化夜市了嗎？若想悠閒地享受夜市美食又不想人擠人，不妨來小北新成功夜市逛逛囉～   ▲「小北新成功夜市」雖然規模較花園夜市來得小，但勝在人潮不會太多，逛起來感覺悠閒舒服。（圖片來源：Yuki’s Life）   資訊卡:小北新成功夜市   看更多：2024台南景點推薦Top30！台南好玩私房景點、祕境、１日遊攻略   台南北區親子景點推薦１家 07. 台南北區親子景點｜台南市兒童科學館（免費入場） 「台南市兒童科學館」位於台南市北區，被包含在台南公園內，也鄰近台南圖書館。一進到兒童館，映入眼簾的是寬敞明亮的空間，兒童科學館共分為２部分，包含免費的本館展覽區與閱讀區，以及需要購票入場的親子科學遊戲區。其中２樓的「科學魔法之森」有趣味十足的體驗設施，３樓則是孩子們最愛的「積木之森」，超過10種特色積木，可讓小朋友發揮創意蓋城堡、組火車，絕對玩到捨不得回家！２、３樓親子科學遊戲區限定為０～12歲的兒童遊玩，須由成人陪同入場，門票為每人60元，１歲以下免費。   ▲「台南市兒童科學館」位於台南市北區（上圖），被包含在台南公園內，科學館免費區域為閱讀區與展覽區，２、３樓的科學遊戲區則需要付費入場（下圖）。（圖片來源：可大王愛旅行）   資訊卡:台南市兒童科學館   看更多：2024台南最強親子景點推薦10家！高CP值市內樂園、免門票恐龍公園   台南北區室內景點推薦２家 08. 台南北區室內景點｜千畦種子博物館 隱身在台南東豐路的小巷弄內，１棟純白色的日式建築，靜靜矗立在一片綠意之中，這裡就是「千畦種子博物館」。館內展示了上千種來自世界各地的種子標本，從小到如芝麻的種子，到巨大的棋盤腳種子應有盡有，還有色彩繽紛的種子拼貼畫和手工藝品。除了參觀種子展示外，還能報名參加種子DIY活動，親手創作獨一無二的種子藝術品。博物館採私人預約制，若想參觀請先以電話預約，門票每人100元，含專人導覽，DIY活動體驗得費用另計。   ▲「千畦種子博物館」隱身在台南東豐路的小巷弄內，靜靜矗立在一片綠意之中。（圖片來源：Vicky媽媽的遊樂園）   資訊卡:千畦種子博物館   09. 台南北區室內景點｜綠色魔法學校（免費入場） 建於2011年的「綠色魔法學校」是台灣第一座零碳建築，也是１棟融入「現代諾亞方舟」概念的綠建築，更是號稱「全球最節能的綠色魔法學校」。建築位於成功大學力行校區，走進可以發現，建築的四周都栽種了綠色植物，因此當風由外吹進室內時，可以讓室內溫度比室外低４～６度，達成自然涼的功效。館內的各項展覽皆與氣候變遷、節能減碳、自然發展、生物多樣性相關，「綠色魔法學校」本身為免費入場，若需要專人導覽則可以上官網預約。   ▲建於2011年的「綠色魔法學校」是台灣第一座零碳建築，也是１棟融入「現代諾亞方舟」概念的綠建築。（圖片來源：假日農夫愛趴趴照）   ▲館內的上古象骨骼標本則是提醒著參觀者，地球暖化的結果將導致多樣性的生物滅絕。（圖片來源：假日農夫愛趴趴照）   資訊卡:國立成功大學綠色魔法學校   看更多：2024台南室內景點推薦！15個雨天最佳去處：親子景點、博物館、咖啡廳   台南北區美食景點推薦TOP 12 01. 台南北區美食推薦｜燒肉難民營 「燒肉難民營」位於台南北區長北街上，是間專為單身族群打造的燒肉店，店內空間雖不大，但採用面牆的吧檯座位設計，讓單人用餐也不尷尬。醬料和餐具都是自取式，提供燒肉醬、鹽、辣醬等多種選擇。店內主打２種套餐：「４號250g難民套餐」（400元）包含250g牛豬雙拼肉品，附贈沙拉、味增湯和１碗白飯，白飯可免費續第２碗；另外「６號250g難民套餐」（560元）則提供原味特上牛小排、牛五花和牛肋條，肉品擺盤簡單豪爽，除了單吃外，也可鋪在飯上當丼飯享用。店家的牛肉醃漬得宜，口味適中不死鹹，肉質嫩滑多汁，CP值超級高，是台南單人吃燒肉的首選。   ▲６號「250g難民套餐」有原味的特上牛小排、牛五花跟牛肋條。（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   資訊卡:燒肉難民營   02. 台南北區美食推薦｜西羅殿牛肉湯 「西羅殿牛肉湯」位在台南市北區，是許多旅人抵達台南後的首選美食。店家凌晨４點半就開始營業，早上６點就有大排長龍的盛況。菜單選擇豐富，除了傳統牛肉湯，還有牛腩湯、牛肝湯，甚至還有特色的麻油牛肉湯。「麻油牛肉湯」（150元，小碗、200元，大碗）是店內的特色料理，牛肉的鮮甜搭配麻油的香醇，口感層次豐富；內用點牛肉湯還會附贈「肉燥飯」，是牛肉湯的絕佳搭配。另一道必點菜色「麻油炒牛肝」（150元，小、200元，中、250元，大），大火快炒的牛肝鮮嫩無腥味，帶有濃郁麻油香氣。「西羅殿牛肉湯」通常不到中午就會售罄，建議想品嘗的饕客要趁早。   ▲「麻油炒牛肝」吃起來非常嫩，完全沒有腥味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:西羅殿牛肉湯   03. 台南北區美食推薦｜葡吉麵包 「葡吉麵包」位於台南市北區，鄰近赤崁樓，是間在地飄香30年的麵包店。店內提供多種經典台式、歐式、日式麵包，以及三明治和冷藏點心。其中最受歡迎的「羅宋麵包」（80元，個）每天下午２點出爐，外層微鹹微酥，內部厚實，常溫可保存３天，回烤後口感更佳。另一款人氣商品「奶露毛毛蟲麵包」（90元，個）則在中午12點出爐，外觀如毛毛蟲，表面撒上奶粉，內餡香甜綿密。由於人氣商品常常供不應求，建議顧客可以在早上10點前電話預訂，以確保能買到心儀的麵包。   ▲「羅宋麵包」外層微鹹微酥的口感很討喜，裡頭則是走厚實的路線。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌）   ▲「奶露毛毛蟲麵包」因為外觀很像毛毛蟲聞名，奶霜內餡香甜綿密。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌）   資訊卡:葡吉麵包   04. 台南北區美食推薦｜弘記美食店（鴨母寮阿婆布丁） 「弘記美食店」（又稱鴨母寮阿婆布丁）位於台南市北區的鴨母寮市場內，是家傳承五代的老字號布丁店。店內最受歡迎的「小布丁」（23元，個）每天新鮮現做，製程長達６小時，週末平均可賣出1000顆。另一款人氣商品超級巨無霸「大布丁」（130元，個）因製作難度較高，僅在假日限量供應。店家堅持使用傳統工法，特別注重焦糖的製作，以確保布丁口感細膩不苦澀。布丁的口感柔軟綿密，雞蛋和焦糖的香氣完美融合，深受本地人和觀光客的喜愛。   ▲小布丁與假日人氣限量的大布丁體型，一比就知。（圖片來源：傻妞吃台南）   資訊卡:弘記美食店（鴨母寮阿婆布丁）   05. 台南北區美食推薦｜瘋爸捲捲Let’s Roll 「瘋爸捲捲」是家位於台南市北區的麵包餐車，每週營業４天，每次只營業2.5小時。餐車主打每天現烤出爐的手作鹽可頌，使用日本鳥越麵粉、牛奶、依思尼熟成無鹽奶油等優質原料，不添加香精和防腐劑。鹽可頌均一價45元，提供９種口味選擇，推薦「經典鹽之花」帶有濃郁奶油香，口感外Ｑ內軟。店家堅持手工製作，選用優質原料，適合追求天然、無負擔麵包的消費者，是台南北區的人氣麵包餐車。   ▲「經典鹽之花」口感外Q內軟，咀嚼中還帶有濃濃的麥香及淡淡鹹味的奶油香，愈嚼愈令人回味。（圖片來源：傻妞吃台南）   資訊卡:瘋爸捲捲Let’s Roll   06. 台南北區美食推薦｜溫爸鵝肉 「溫爸鵝肉」位於台南市北區，是當地知名的鵝肉料理專賣店。店內環境整潔明亮，約有二十多個座位，提供自助醬料區和自取鵝湯。招牌「鵝肉飯」（75元，碗）是必點美食，鵝肉口感肥嫩彈牙，搭配油蔥酥和筍子，白飯淋上鵝油，香氣十足。「鵝肉切盤」也很受歡迎，鮮嫩的鵝肉搭配薑絲和豆芽菜，沾特製醬料風味更佳。   ▲招牌鹽水鵝鮮嫩多汁，用餐時段人潮總是門庭若市。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   資訊卡:溫爸鵝肉   07. 台南北區美食推薦｜黃氏波霸奶茶 「黃氏波霸奶茶專賣店」是當地人最愛的手搖飲料店，招牌「波霸奶茶」（45元，杯）使用台灣高山茶作為基底，茶香濃郁，波霸口感軟Ｑ，適合喜歡咀嚼感的人。這家店最吸引人的地方在於茶香濃郁、波霸口感佳，加上飲料種類豐富，糖度冰塊還可以依照個人喜好調整，難怪深受在地人喜愛。   ▲「波霸奶茶」茶味濃厚、波霸軟Q，難怪深受在地人喜愛。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）   資訊卡:黃氏波霸奶茶   08. 台南北區美食推薦｜便宜坊北平烤鴨 「便宜坊烤鴨」位於台南市北區，這間店的烤鴨香氣撲鼻，吸引了許多顧客排隊品嘗。烤鴨餅皮為手工自家製作，口感彈牙且香氣十足。烤鴨的價格有分全隻600元、半隻320元，或是拜拜用的一整隻630元，現場可以看到員工手起刀落的畫面，相當有看頭。烤鴨皮酥脆，搭配甜麵醬和手工麵皮蔥段一起入口，風味絕佳。   ▲「便宜坊北平烤鴨」是台南在地超過35年的老店。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:便宜坊北平烤鴨   09. 台南北區美食推薦｜蔡家蚵嗲 「蔡家蚵嗲」位於台南市北區公園路，是當地知名的美食老店，招牌「蚵嗲（多蚵）」（50元，份）用料十分大方，每一口都能吃到肥美大顆的蚵仔，鮮味十足。「鮮蝦嗲」（50元，份）則以愛心形狀擺盤，不僅美味還可以用來告白，店家所有餐點都是現點現炸，保證熱騰騰、酥脆可口。   ▲「多蚵版」蚵嗲，蚵仔肥美又大顆，還塞得滿滿滿，用料很大方。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:蔡家蚵嗲   10. 台南北區美食推薦｜阿堯師雞蛋糕 「阿堯師雞蛋糕」是當地人放學後的最愛小點，招牌「奶油雞蛋糕」（30元，３個）外皮蓬鬆軟香，內餡滑順香甜，剛出爐時需小心燙口。「紅豆雞蛋糕」（40元，４個）的紅豆煮得極軟，口感綿密細緻；店家共有原味、紅豆、奶油、芋頭４種口味。除了文賢路固定攤位外，老正牌阿堯師雞蛋糕也在武聖夜市和小北成功夜市擺攤。   ▲添加滿滿餡料的雞蛋糕，共有原味、紅豆（圖）、奶油、綜合４種口味，口感濕潤綿密不甜膩。（圖片來源：曼達愛吃鬼）   資訊卡:老正牌 • 阿堯師雞蛋糕   11. 台南北區美食推薦｜牛室炙燒牛排（台南海安店） 「牛室炙燒牛排」提供包含牛排、現烤披薩、港式點心、主廚熱炒等多樣料理，還可以飲料、甜點無限享用。每位成人低消只需點１份排餐，用餐時間90分鐘，並無限享用排餐與超豐富的自助吧。平日上午11點～下午３點提供商業午餐選擇，美國安格斯雪花牛排10盎司（530元，份）、牛室經典豬排（439元，份）都是推薦主餐。   ▲店家的「美國安格斯雪花牛」肉品為原塊肉分切，因此不用擔心會吃到重組肉！（圖片來源：傻妞吃台南）   資訊卡:牛室炙燒牛排（台南海安店）   12.台南北區美食推薦｜阿興虱目魚 「阿興虱目魚」曾榮獲2023年必比登推介，除了招牌虱目魚湯外，「蒜頭飯」（30元，小碗、50元，大碗）更是不容錯過的台南美食，白米與蒜香完美結合，香氣撲鼻令人食指大動。店內還有各式虱目魚料理，魚皮厚實、湯頭鮮美，建議想要品嘗的饕客，最好避開用餐尖峰時段前往。   ▲「阿興虱目魚」是獲選米其林必比登推薦台味早餐。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:阿興虱目魚   台南北區住宿推薦 台南北區有哪些推薦住宿呢？高CP值推薦「路徒行旅台南成大館」，飯店就位於成功大學旁邊，自台南車站後站步行僅需10分鐘即可達，一下火車就能入住，附近生活機能方便、美食甚多，離中西區知名景點如赤崁樓、台南孔廟、神農街等步行可達。若是親子出遊。位於台南北區的「傑克堡親子旅館」所有房型皆配備溜滑梯、球池及玩具，房間採用挑高設計，並備有提供乾濕分離的浴室，讓小朋友住得開心、大人也住得舒適。   ▲「傑克堡親子旅館」的房間裡，灰色城堡搭配跑車床鋪，小男生看到絕對超愛。（圖片來源：傑克堡親子旅館）   看更多：【2024台南親子飯店推薦】房間就是遊樂園！15間飯店、民宿精選   台南北區旅遊交通、常見問題 台南公車班距較長，建議多以自駕或騎機車為首選，機動性也高；若必須搭乘大眾交通工具，建議可以搭配「台灣好行」台南路線專車。

「大東大東東、大東大東東、武、花、大東大東東武、武花、花」這可是台南獨有的夜市口角哦！根據經濟部2023年調查，全台灣列管的夜市有164個，光是台南市就坐擁49個夜市。到台南旅遊不只可以朝聖知名的台南３大夜市——大東（東）夜市、武聖夜市、花園夜市，還有另外５個在Google地圖評分表現優異（４分以上、超過2000則評論）的台南夜市也值得推薦！《食尚玩家》小編貼心整理台南夜市時間表，方便查詢個別台南夜市的營業時間，解鎖台南夜市就靠這一張表啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 精選８大台南夜市＋私藏美食 【台南 中西區】武聖夜市 【台南 東區】大東夜市／大東東夜市 【台南 北區】花園夜市 【台南 北區】小北新成功夜市（小北夜市） 【台南 永康區】永大夜市 【台南 安平區】新永華夜市 【台南 善化區】善化夜市 【台南 安南區】中洲寮夜市 台南夜市口訣 台南夜市時間表 顯示更多 顯示較少   精選８大台南夜市＋私藏美食 【台南 中西區】武聖夜市 1984年成立的武聖夜市位在台南中西區，是台南歷史最悠久的夜市，許多台南人從小吃到大的夜市美食也都是在武聖夜市發跡的。武聖夜市周圍有赤崁樓、台南孔廟、延平郡王祠等諸多熱門台南景點，遊覽完各大景點後，直接衝來武聖夜市品嘗小吃超順路。武聖夜市占地2500坪、有超過250個攤位，能一次滿足吃喝玩樂等需求，想要體驗道地台南夜市美食，最推薦的就是武聖夜市。   資訊卡:武聖夜市   武聖夜市必吃美食推薦 01. 陳家阿嬤拔絲地瓜芋頭 「陳家阿嬤拔絲地瓜芋頭」是走闖夜市25年、傳承三代的傳統小吃攤，北中南有固定出攤的夜市之外，還會到各地不定期快閃。除了經典的拔絲地瓜，還有特別的拔絲薯條、拔絲ＱＱ球，偶爾還會推出「拔絲紅白湯圓」等驚喜菜色。夜市吃飽飽，適合買幾盒當飯後甜點啦。   ▲網友們點評武聖夜市必吃的夜市美食之一的「陳家阿嬤拔絲地瓜芋頭」，據說吃過一次就會被圈粉！（圖片來源：Yuki’s Life ）   資訊卡:陳家阿嬤拔絲地瓜（台南武聖夜市總店）   02. 三輪車大腸香腸 另一個人氣攤位「三輪車大腸香腸」，《食尚玩家》節目介紹過，香腸跟九層塔一起在鐵板上油煎爆香，糯米腸吃起來軟Ｑ又有飽足感，重口味的朋友也有洋蔥醬油、醃黃瓜、蒜頭、小黃瓜，喜歡哪一味自己加，一整個超開胃。   ▲《食尚玩家》曾推薦過的「三輪車大腸香腸」和常見的大腸包小腸不同，三輪車大腸香腸是米腸和香腸分開，而且配料可以自由選擇。（圖片來源：媽媽我想嫁去台南！四口新生活 ）   資訊卡:三輪車大腸香腸（武聖夜市）   武聖夜市資訊： 營業時間：週三、五、六 18:00～01:30（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市中西區武聖路69巷42號   【台南 東區】大東夜市／大東東夜市 從前因「大大武花大武花」聞名，連不是台南人都熟知的大東夜市是台南市東區最具指標性的夜市。雖然在2023年租約到期、重新開幕後，拆分為大東夜市和大東東夜市，不過仍彼此相鄰，在同一個區塊上（但據網友說兩邊不互通）。目前大東夜市以小吃攤販為主，規模較小；大東東夜市攤位較多元，有小吃、雜貨、服飾等攤販。分區後的大東夜市和大東東夜市依舊人潮不減，不過要特別注意的是附近停車位經常一位難求。   資訊卡:大東夜市   大東夜市／大東東夜市小吃推薦 01. 膳品香酥排骨 逛夜市怎能不吃一包炸排骨？經過這攤「膳品香酥排骨」香氣撲鼻而來，吃再飽還是忍不住買一包。品項有２種：香酥排骨、咔滋肉條，喜歡帶骨、去骨的人都能滿足，分量也有小、中、大，分別為50元、100元、150元。   ▲炸得金黃酥脆的膳品香酥排骨是許多網友推薦的大東夜市必吃美食。（圖片來源：Yuki’s Life ）   資訊卡:膳品香酥排骨   02. 豬小弟煎餃 假如你是十足十的麵粉控，推薦試試「豬小弟煎餃」，最迷人就是剛起鍋時，煎餃麵皮黃金香脆，內餡也算扎實飽滿，淋上醬油或加一點辣，一口咬下唰嘴好吃。「豬小弟煎餃」分量有大中小任選，想吃巧或吃飽都可以滿足的啦。   ▲煎至焦脆、色澤金黃又飽滿的豬小弟煎餃，是許多台南在地人來大東夜市指名必吃的美食。（圖片來源：ANIKO 艾妮可美味人生）   資訊卡:豬小弟煎餃   看更多：準備相約開逛！台南大東、大東東夜市重新開幕，營業時間、好康活動一次看    大東夜市／大東東夜市資訊： 營業時間：週一、二、五 18:00～01:00（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市東區林森路一段276號   【台南 北區】花園夜市 在台南市北區的花園夜市有著南台灣第一大夜市之稱，占地3000坪，有著約400家攤位，大致能區分成美食、服飾、百貨、娛樂等４個區域。始終人聲鼎沸的花園夜市不只有眾多的台南小吃，也有多元的異國料理，因此深受本地人和觀光客的喜愛。此外，因攤販眾多，商家為了吸引遊客目光，個個高舉廣告旗幟，使得漫天的旗海飄揚成為了花園夜市獨有的夜市風景。   資訊卡:台南花園夜市   花園夜市小吃推薦 01. 二師兄古早味滷味 二師兄古早味滷味是台南花園夜市超人氣伴手禮、下酒菜，濃郁醬色看起來迷人，口味鹹香帶有一點三杯香味。「二師兄」品項超多，豆干、米血、雞翅、七里香、鴨翅、鴨舌通通有。價錢方面，雞翅、鴨翅、棒腿、鴨舌以支計價，其餘品項秤重計價小份30元、大份50元。   ▲二師兄古早味滷味是花園夜市的滷味傳奇，從夜市開到有店面，是不少觀光客必買的台南伴手禮。（圖片來源：Yuki’s Life）   資訊卡:二師兄古早味滷味（花園夜市創始總店）   02. 統大碳烤香雞排 肉食控看過來，推薦試試「統大碳烤香雞排」，熱門時段可見排隊人潮繞了一圈又一圈。料理方式採先炸後烤，刷上獨門祕醬，吃得到酥脆口感、迷人醬香。雞排之外，特別推薦甜不辣，這家甜不辣炸過之後，吃起來薄脆Ｑ彈，獨特口感讓人一吃驚豔，熱熱吃超級唰嘴。   ▲先炸後烤的雞排再刷上祕密醬汁，統大碳烤香雞排是花園夜市的人氣名店之一。（圖片來源：大口老師的走跳學堂）   資訊卡:統大碳烤香雞排   花園夜市資訊： 營業時間：週四、六、日 17:00～00:00（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市北區海安路三段533號   【台南 北區】小北新成功夜市（小北夜市） 同樣位於台南北區的小北新成功夜市，又為台南人俗稱的小北夜市，與小北觀光夜市為鄰。相比於武聖、大東、花園夜市的規模來說，雖小了不少，卻也小而巧，一樣能滿足吃喝玩樂等需求。更重要的是，小北夜市的好處是人潮也不會過於擁擠，逛起來相對舒適，因此是台南人們私藏夜市名單。   資訊卡:小北新成功夜市   小北新成功夜市小吃推薦 01. 永寧杏仁茶 有一種味道叫做杏仁味，特殊的香氣，走過路過很難錯過～杏仁茶是南台灣經典味道，也有止咳潤腸效果，好喝又顧健康。永寧杏仁茶主打純豆研磨、天然配方，一杯杏仁茶＋土雞蛋，搭配酥脆油條一口咬下，很是舒爽。   ▲杏仁茶配上油條和土雞蛋是南台灣專屬的經典美味，更曾是國宴料理之一。（圖片來源：Yuki’s Life）   資訊卡:永寧杏仁茶   02. 廟口酥皮蚵仔煎 另一攤小北新成功夜市必吃，推薦這家「廟口酥皮蚵仔煎」。有別於常見軟Ｑ外皮的蚵仔煎，這間特色在於蚵仔煎表皮煎得超酥脆，一口咬下咔滋有聲、酥酥脆脆，一顆顆蚵仔鮮又飽滿，蔬菜增添口感，最後淋上獨門醬汁超滿足。   ▲煎到酥脆如餅乾的外皮，配上滿滿的新鮮蚵仔，一口下去實在令人大呼過癮。（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:廟口酥皮蚵仔煎（小北新成功夜市）   小北新成功夜市資訊： 營業時間：週二、五 17:00～00:00（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市北區西門路四段171巷２號   【台南 永康區】永大夜市 屬於台南永康地區型夜市的永大夜市，被網友評為美味度和CP值最高的夜市。因為距離台南各大景點和市中心較遠，所以永大夜市算是當地人的小美食天堂，不至於有太多的排隊人潮，還有一些台南知名夜市中不曾有的小攤，甚至在口味上也毫不遜色。   資訊卡:永大夜市   永大夜市小吃推薦：雞米丁香酥雞 這家「雞米丁香酥雞」許多人慕名而來，現場２大鍋油炸不間斷，排隊人潮還是滿滿滿。這家雞米丁皮脆肉嫩，帶有一點甜味，雞肉無骨吃起來很方便。特別的是，買的時候老闆會詢問「要不要屑屑」，這個「油炸屑屑」口感爽脆超唰嘴，許多人吃一次就念念不忘。「雞米丁」小份30元、大份50元，沒吃過的可以嘗個鮮。   ▲還沒開始營業就在排隊的雞米丁香酥雞是永大夜市的必吃美食之一。尤其炸得酥脆的碎屑也很好吃！（圖片來源：小美阿姨X攝影美食旅行）   資訊卡:雞米丁香酥雞（永大夜市）   永大夜市資訊： 營業時間：週一、四、六、日 17:00～00:00（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市永康區永大路二段   【台南 安平區】新永華夜市 新永華夜市的前身為永華路與文平路口的14年老夜市「永華夜市」，因2019年遷至新址後而改名。新永華夜市除了有夜市常見的小吃美食外，還引進了許多供兒童玩樂的遊樂設施及娛樂攤販，相信無論是大人小孩都能吃得盡興、玩得開心。   資訊卡:新永華夜市   新永華夜市小吃推薦：金村香噴三角骨 這家排隊人潮真的很誇張！不善等待的人兒建議趁早下午５點就開逛～比較容易買到。三角骨是雞隻肩脥骨連接翅膀的部位，店家用天然中藥先醃製過。剛起鍋熱騰騰的三角骨口感酥脆，胡椒粉也帶有中藥香氣，讓人口水四溢。另外，許多人也會點酥炸大魷魚，大魷魚肉質Ｑ彈口感鮮甜，油炸起鍋後切塊裝在紙盒中，加上洋蔥、蔥花、胡椒粉超開胃。香噴三角骨１份60元，爆炸大魷魚１份110元（價錢以店家公布為準）。   ▲香噴三角骨（圖左，１份60元）、爆炸大魷魚（圖右，１份110元）酥脆口感帶中藥胡椒香氣，讓人吮指回味。（圖片來源：金村香噴三角骨爆炸大魷魚FB ）   資訊卡:金村 香噴三角骨 爆炸大魷魚   新永華夜市資訊 營業時間：週四、日17：00～23：30（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市安平區華平路建平七街 十字路口   【台南 善化區】善化夜市 １週營業３天的善化夜市，被網友譽為媲美台南知名大夜市的美味、幾乎不會踩雷。善化夜市的各個小吃攤位都有著一定的人氣和擁護者。規模不算大的善化夜市「麻雀雖小但五臟俱全」，因此每到週五也是擠滿了人潮，也有許多觀光客會特地慕名而來。   資訊卡:善化夜市   善化夜市小吃推薦 01.金蘭烤肉 金蘭烤肉就位在夜市入口處，人氣超旺從攤位永遠被人潮包圍可見一斑，有時想伸手夾個食材還得苦惱找不到縫隙哩。這家烤肉攤在善化夜市擺攤已經20～30年以上，客人雖多但取餐算快。金蘭烤肉最讓人難忘的是：炭烤焦香味＋獨特刷醬。豆乾、甜不辣、雞皮、米血通通來一串，燻烤香氣搭配微甜醬汁一吃唰嘴，烤的火侯也恰好，非常適合宵夜當下酒菜。最多網友推薦的有：豆乾、米血、豬肉串。價位屬於平價，雞皮一串30元、米血和甜不辣都25元。由於醬汁特別，店家還有販售特製醬油（100元）、調味粉（250元，斤）。   ▲「金蘭烤肉」就位在夜市入口處。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:金蘭烤肉   02.羅記大尾魷魚 想來點海味的，推薦羅記大尾魷魚，大尾魷魚真的很大，酥炸切塊之後，還會加上洋蔥、蒜頭、青蔥提香，分量之多有時連１個紙便當盒都裝不下～魷魚口感酥脆不油膩，還有「椒鹽、黑胡椒、檸檬、芥末、起司、咖哩、辣味」７種口味可以選。   ▲羅記大尾魷魚口感酥脆不油膩，還有７種口味可以選。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   資訊卡:羅記大尾魷魚   善化夜市資訊： 營業時間：週二、五、日 17:00～00:00（各攤商營業時間略有不同） 夜市地址：台南市善化區興華路建國路   【台南 安南區】中洲寮夜市 開業歷史超過30年的中洲寮夜市是北台南的熱門夜市，主打古早味小吃，可說是最具台灣風格的傳統夜市模型。不過要特別注意的是中洲寮夜市2024年８月搬離原址，遷至安南區安昌街174巷、安昌街174巷79弄路口重新營業。   資訊卡:中洲寮夜市   中洲寮夜市小吃推薦 01. 921地瓜球 921地瓜球堪稱中洲寮夜市最紅的「巨無霸地瓜球」，不排隊吃不到！常常營業時間還沒到，小攤前就已經出現排隊人潮。921地瓜球Size就是比別家大，小包裝才裝３顆地瓜球就已經滿出來了，還有網友形容尺寸根本是「麻荖」了。一邊排隊一邊看老闆炸地瓜球，從剛入鍋到慢慢澎起來，畫面很療癒。此外，看得到鍋裡的油顏色很乾淨讓人吃得安心。剛炸的地瓜球，外殼微脆，內餡吃得到彈Ｑ的地瓜心超級唰嘴，很多人一次就買３～４包吃個過癮。   ▲921地瓜球常常營業時間還沒到，小攤前就已經出現排隊人潮。（圖片來源：媽媽我想嫁去台南。四口新生活!）   資訊卡:921地瓜球   02. 阿富師滷味 想吃鹹香的點心、下酒菜，推薦阿富師滷味。中洲寮夜市一定要試試這家的雞腳，雞腳特色是滷得很入味，且軟綿入口即化。人氣之旺，還沒收攤就賣完，太晚來可是會買不到。雞腳還算平價，以前100元可以買25隻，現在略略漲價１隻５元。   ▲阿富師滷味很入味，適合當下酒菜。（圖片來源：媽媽我想嫁去台南。四口新生活!）   資訊卡:阿富師滷味   中洲寮夜市資訊： 營業時間：週二、六 17:30～00:00（各攤商營業時間略有不同） 新地址為：台南市安南區安昌街174巷、安昌街174巷79弄路口   台南夜市口訣 【2024年版本】「大東大東東、大東大東東、武、花、大東大東東武、武花、花」 星期一營業：大東夜市、大東東夜市 星期二營業：大東夜市、大東東夜市 星期三營業：武聖夜市 星期四營業：花園夜市 星期五營業：大東夜市、大東東夜市、武聖夜市 星期六營業：武聖夜市、花園夜市 星期日營業：花園夜市 【有小北夜市版本】「大尖武花尖武花」 星期一營業：大東夜市、大東東夜市 星期二營業：大東夜市、大東東夜市、小北夜市 星期三營業：武聖夜市 星期四營業：花園夜市 星期五營業：大東夜市、大東東夜市、小北夜市、武聖夜市 星期六營業：武聖夜市、花園夜市 星期日營業：花園夜市   台南夜市時間表 .tg {border-collapse:collapse;border-color:#aaa;border-spacing:0;margin:0px auto;} .tg td{background-color:#fff;border-color:#aaa;border-style:solid;border-width:1px;color:#333; font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;overflow:hidden;padding:10px 5px;word-break:normal;} .tg th{background-color:#f38630;border-color:#aaa;border-style:solid;border-width:1px;color:#fff; font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;font-weight:normal;overflow:hidden;padding:10px 5px;word-break:normal;} .tg .tg-przl{background-color:#FCE5CD;font-weight:bold;text-align:center;vertical-align:bottom} .tg .tg-nrix{text-align:center;vertical-align:middle} .tg .tg-7zrl{text-align:left;vertical-align:bottom} @media screen and (max-width: 767px) {.tg {width: auto !important;}.tg col {width: auto !important;}.tg-wrap {overflow-x: auto;-webkit-overflow-scrolling: touch;margin: auto 0px;}} 台南夜市時間表 星期一 大東、大東東、仁和、星光、永大、鹽行、中興、十二佃、關廟、蘇厝、麻豆、山上、蚵寮、小腳腿、果毅後、東山 星期二 大東、大東東、小北成功、星光、復華、中洲寮、新同安、鍾厝、善化、新化正新、西港、仁愛、白河長安、三股 星期三 武聖、灣裡、聖龍、國宅、後壁厝、歸仁、安定、安西、玉井、學甲、鹽水 星期四 花園、永大、聖母廟、新永華、保華、歸仁復興、新化民生、佳里、新進、柳營、大內、北門、東山、後壁 星期五 大東、大東東、武聖、小北成功、星光、復華、本淵寮、新同安、太子廟、關廟、海寮、西港、善化、仁愛、六甲、菁寮、楠西、漚汪、三寮灣 星期六 花園、武聖、永大、灣裡、中洲寮、國宅、聖母廟、保華、後壁厝、安西、新營、隆田、中營、玉井 星期日 花園、永大、大灣、樺谷、新永華、善化、新市、新進、下營、白河國泰