紅蟹將軍

聚餐首選「國父紀念館美食」來了！被稱為美食最強一級戰區並非浪得虛名，這裡可說是燒肉、火鍋的天下，想小酌一杯也很合適，早上也有各種平價小吃可吃，不知道要吃什麼衝這裡就對了！《食尚玩家》精選國父紀念館美食15家，質感咖啡廳、IG暴紅甜點，到市場小吃、火鍋吃到飽、頂級和牛燒肉一次吃個夠！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 國父紀念館美食有哪些特色？ 國父紀念館【小吃】美食推薦４家 國父紀念館【火鍋】美食推薦３家 國父紀念館【燒肉】美食推薦３家 國父紀念館【咖啡廳】美食推薦２家 國父紀念館【甜點】美食推薦３家   國父紀念館美食有哪些特色？ 國父紀念館站位於東區與市政府之間，是信義區堪稱上班族聚會的美食一級戰區，早餐午餐時段有銅板價平民小吃可買，下午有質感咖啡廳與甜點店可果腹，到了夜晚更有各式高檔燒肉、火鍋吃到飽可選擇，想要聚餐卻苦無想法，就到國父紀念館站走一圈，多樣化的餐點選擇絕對能滿足大家的味蕾。   國父紀念館【小吃】美食推薦４家 食在香Q大飯糰｜國父紀念館【飯糰】美食 【Google 4.6星】大分量「蔥油餅飯糰」必點 位於捷運國父紀念館站２號口旁的「食在香Q大飯糰」，是許多上班族的心頭好。食在香Q大飯糰把蔥油餅飯糰稱為捲餅，用加蛋蔥油餅取代糯米，再包入原本的飯糰內餡。「蔥油餅飯糰」（65元）使用了半張蔥油餅，再加上菜脯、老油條、酸菜、肉鬆以及花生粉等內餡，分量與飽足度都讓人超滿足，還可點杯豆漿搭配享用一頓完美早餐。   ▲一整個蔥油餅飯糰分量很狂，吃完飽足感超夠。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:食在香Q大飯糰   周家豆腐捲｜國父紀念館【捲餅】美食 【Google 4.2星】光復市場最夯排隊美食 位在光復市場知名的「周家豆腐捲」，必點皮薄餡多的「豆腐捲」（35元），乾烙的餅皮爽口不膩，愈嚼愈香，內餡有豆腐塊與高麗菜、粉絲、雞蛋，整體調味不會太重，可搭配醬料一起食用增添風味。另外也推薦「韭菜盒」（35元）皮薄餡多，內餡有韭菜、雞蛋、蝦米以及粉絲，大口咬下香氣逼人。   ▲「豆腐捲」（35元）、「韭菜盒」（35元）都是乾烙，乾爽不油膩。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:周家豆腐捲   無名燒餅油條｜國父紀念館【燒餅油條】美食 【Google 4.5星】阿嬤牌手工早點 「無名燒餅油條」開業40多年，攤位在不起眼的小轉角，只有阿嬤１個人在顧店。這裡的燒餅油條（34元）、鹹甜酥餅都是當天手工現做，人氣燒餅從中間剪開後再夾大油條，外酥內軟Ｑ帶點嚼勁，還吃得到麵粉香，油條則特別脆口不油膩。也推薦鮮肉酥餅、花生酥餅（價格均為17元），銅板價就能吃到令人秒上癮的扎實口感。   ▲「燒餅油條」（34元）外酥內軟Q帶點嚼勁，吃得到麵粉香。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:無名燒餅油條   清真中國牛肉麵食館｜國父紀念館【牛肉麵】美食 【Google 4.2星】榮獲米其林必比登推薦 「清真中國牛肉麵食館」飄香超過60個年頭，連得５年米其林必比登推薦的老牌麵店，更號稱台北最強清燉牛肉麵之一。除了牛肉麵以外也有很多熱炒菜色，價格落在140元～720元間。第一次來訪必點「招牌清燉牛肉麵」（205元），特別選用台灣溫體黃牛，湯頭清香而帶濃重牛骨香味，祕訣是湯頭從不關火，年月將它變得濃而不膩，肉質吃來也非常軟嫩，搭配帶有軔度的半手工拉麵相當對味。   ▲招牌清燉牛肉麵使用牛肋條、前腿腱子熬煮，入口帶著牛骨香氣與甘甜。（圖片來源：貓大爺）   資訊卡:清真中國牛肉麵食館 （大安）   國父紀念館【火鍋】美食推薦３家 宣牛溫體牛肉火鍋｜國父紀念館【溫體牛火鍋】美食 【Google 4.8星】台南每日新鮮直送溫體牛 2021創立的溫體牛肉火鍋「宣牛」，繼台北復興總店後，又插旗國父紀念館商圈開設２號店「宣牛溫體牛肉火鍋 光復店」。堅持每日現宰新鮮直送溫體牛，承接台南阿財牛肉湯道地純熟的肉品處理工法，肉質鮮嫩讓許多饕客一試成主顧。溫體牛肉鍋套餐價位1,590元起，包含鍋底、牛肉盤、火鍋丸餃類和現炒牛肉料理等。在滾燙的牛骨湯頭中，涮上片新鮮溫體牛，一口咬下Q彈鮮嫩、帶點粉色的肉片，幸福感倍增。   ▲在滾燙的牛骨湯頭中，再涮上片好的新鮮溫體牛，一口咬下Q彈鮮嫩、帶點粉色的肉片，幸福感倍增。   資訊卡:宣牛溫體牛肉火鍋（光復店）   紅蟹將軍｜國父紀念館【帝王蟹火鍋】美食 【Google 4.2星】蟹火鍋串燒吃到飽 「紅蟹將軍」位在捷運國父紀念館站走路約５分鐘路程，主打超霸氣的「帝王蟹火鍋串燒吃到飽」，消費方式成人每位1,980元（需加10％服務費），自助區有甜點、水果、冰品、白飯、飲料吧無限取用。火鍋採鴛鴦火鍋的方式，有４種湯頭可以挑選，食材則是點餐制，帝王蟹海鮮盤上桌非常精美，可以直接將帝王蟹丟下鍋煮，冬天享用太奢侈啦！   ▲帝王蟹海鮮盤上桌非常精美，可以直接將帝王蟹丟下鍋煮，水滾後就能吃囉。（圖片來源：小米蟲的米缸）   資訊卡:紅蟹將軍   囍聚精緻鍋物｜國父紀念館【火鍋】美食 【Google 4.5星】奢華爆卵海膽飯 「囍聚精緻鍋物」是許多海鮮控的必訪口袋名單，這裡除了超澎派的海鮮火鍋（雙人約3,080元～4,080間），也主推超浮誇的「爆卵海膽飯」（980元／單點），不只鋪滿正宗日式鮭魚卵，還能吃得到海膽，讓人視覺味覺雙滿足。另外這裡的湯頭選用燉雞自然的原湯，加入干貝與８種蔬果細火熬製而成，溫潤口感搭配海鮮與肉品都合適。   ▲超浮誇的「爆卵海膽飯」令人口水直流。（圖片來源：TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園）   資訊卡:囍聚精緻鍋物   國父紀念館【燒肉】美食推薦３家 上吉燒肉｜國父紀念館【燒肉】美食 【Google 4.8星】桌邊代烤頂級燒肉 「上吉燒肉」以頂級食材及正宗日式的切肉、塑形、燒烤方式，獲得許多老饕喜愛，更提供桌邊代烤服務，完全不需自己動手。全新菜單更提供「六種盛合」（2,380元）及「八種盛合」（3,280元）的雙人和牛套餐，讓你一次享用特選自和牛不同部位的油花及肉質的各式口感與香氣，９點後還有限定「豚內臟組合」「月見涮涮燒」「日式傳統手工蒸肉」，超適合週五下班後和朋友們聚餐！   ▲「八種盛合」雙人和牛套餐，可享用和牛不同部位的油花及肉質的各式口感與香氣。   資訊卡:上吉燒肉   金洹苑｜國父紀念館【燒肉火鍋】美食 【Google 4.8星】和牛燒肉火鍋吃到飽 「金洹苑」主打日式鍋物＋頂級燒肉吃到飽，提供1,100元、1,380元、1,580元共３種價位。不僅提供多項Prime等級冷藏熟成牛肉，還有多樣漁港直送海鮮、生魚片、西班牙伊比利豬、宜蘭櫻桃鴨等等，多達60種高檔食材任你吃到飽，讓饕客們可以選擇鍋物放題、燒肉鍋物放題盡情開吃。   ▲金洹苑頂級燒肉鍋物放題餐廳，主打超過60項頂級食材吃到飽。【禁止酒駕  未成年禁止飲酒】   資訊卡:金洹苑KIN KAN EN   小滿苑燒肉｜國父紀念館【燒肉】美食 【Google 4.6星】日本風精緻燒肉 走進燒肉一級戰區國父紀念館，「小滿苑燒肉」的環境超讓人宛如一秒置身日本居酒屋，這裡提供專人燒烤服務，可品嘗到美味和牛卻不會太傷荷包，店內可嘗到高檔「鹿兒島A5和牛」吃進嘴裡入口即化，沾點店家現磨的山葵更解膩，可搭配店家自製的味噌醬更下飯，如果有抉擇困難的話，也可直接點「二人環遊世界拼盤」（1,080元），有翼板、牛小排、板腱、牛肋條４部位都能吃得到，加碼推薦「和牛蔥花牛舌」（380元），上頭滿滿蔥花太過癮！   ▲「二人環遊世界拼盤」（1,080元）翼板、牛小排、板腱、牛肋條４部位一次吃。（圖片來源：艾妮可 ANIKO）   資訊卡:小滿苑燒肉   國父紀念館【咖啡廳】美食推薦２家 Annyoung Cafe｜國父紀念館【咖啡、氣泡飲】美食 【Google 4.5星】韓系咖啡廳吃年糕 「Annyoung Cafe你好咖啡」當初一開幕，就吸引了大批喜愛韓系風格咖啡廳的朋友朝聖，以木白色系＋綠色植栽打造的店面，靠窗位置更是超好拍！這裡的老闆與店員都是韓國人，飲品種類從咖啡拿鐵、柚子茶、氣泡飲甚至還有氣泡酒可點（飲品110元～180元間），而店家更營業到晚上11點，想和朋友晚餐後續攤聊天超合適，這裡招牌必點「蜂蜜海苔年糕」（220元）有２種不同口感的年糕，可沾著蜂蜜後、捲上海苔，鹹甜滋味值得一試。   ▲氣泡飲搭配「蜂蜜海苔年糕」，在愜意的咖啡廳中和朋友分享吧！（圖片來源：大妹 Damei）   資訊卡:annyoung cafe   NORMAL COFFEE仁愛店｜國父紀念館【咖啡】美食 【Google 4.5星】精品咖啡必點拿鐵 國父紀念館站附近的「The Normal仁愛店」（另有敦北店），深藍色外觀讓人有種來到倫敦街頭的錯覺。曾獲外媒評選為台灣七大咖啡館之一的「ALL DAY ROASTING COMPANY」，旗下就有這間精品咖啡品牌「THE NORMAL」，咖啡以淺焙為主，以衣索比亞水洗豆加上義美牛奶，沖泡出一杯杯口感濃醇的Latte，店內還有以手沖機打造的招牌黑咖啡，喝起來不僅帶有水果香氣且毫不苦澀，咖啡入門者可以試試。（價格100元～180元間）   ▲「THE NORMAL」不只拿鐵超有人氣，招牌黑咖啡也推薦咖啡入門者可以試試。（陳倍玉 攝）   資訊卡:THE NORMAL   國父紀念館【甜點】美食推薦３家 cocoBrownies可可布朗｜國父紀念館【布朗尼、蛋糕】美食 【Google 4.6星】超火紅布朗尼專賣店 美式布朗尼專賣店「coco.Brownies可可布朗」2022年底以全新形象店，插旗國父紀念館站附近，於公館開設首店後，以全新美式風格設計呈現「光復形象店」，店內設計以紅色為基底，讓人猶如置身在美劇中。超大甜點櫃擺滿了超多口味的布朗尼，最便宜只要60元起就能吃得到，還有高顏值的迷你磅蛋糕、招牌軟餅乾，聖誕到來更適合喝杯小酒配上布朗尼超浪漫。   ▲美式布朗尼專賣店「coco.Brownies可可布朗」有多款口味可挑選。   資訊卡:coco.Brownies（光復形象店）   莉莉安可頌烘焙專門店｜國父紀念館【麵包、蛋糕】美食 【Google 4.2星】粉紅老宅IG可頌名店 前陣子在IG上瘋狂洗版的「Lilliane Bakery莉莉安可頌烘焙專門店」，是棟３層樓空間的粉紅色老宅，店外就十分好拍，而店內提供可頌、麵包、千層蛋糕、季節限定草莓大福，以及咖啡奶茶、氣泡飲和鹹食套餐等等。首推的可頌有原味、巧克力、草莓等口味，售價75元起。另外３樓也是打卡夯點，以半露天式的空間，讓民眾可享受自然日光氛圍。   ▲店內除了可頌，也有不少麵包、千層蛋糕可選擇。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   資訊卡:Lilliane Bakery 莉莉安可頌烘焙專門店   Ruby's｜國父紀念館【司康、餅乾】美食 【Google 4.6星】超罪惡爆漿胖餅乾 甜點控口袋名單都有這間！「Ruby's」是間司康、胖餅乾的專賣店，位於國父紀念館捷運站附近，每日純手工製作，可先網路預訂取貨。店內最有人氣的就是「誇張熔岩黑巧克力」胖餅乾（90元），可可像熔岩般，吃起來微苦帶甜，爆漿口感讓巧克力人超滿足；另１招牌司康，口感外酥內鬆，還有各種餡料可選，少見的伯爵鮮奶茶、松露都有，還可夾入餡料像是紅豆、麻糬，售價50元～70元不等。   ▲「Ruby's」是間司康、胖餅乾的專賣店，位於國父紀念館捷運站附近，每日純手工製作。   資訊卡:Ruby’s  

秋天就是吃螃蟹的季節！想吃美味的螃蟹又怕踩雷嗎？食尚小編推薦全台８大「螃蟹料理名店」，好吃有口碑，最便宜竟然只要95元就能吃！不僅幫大家打包東北角最有名的「萬里蟹聖地」，還有超狂的帝王蟹火鍋吃到飽、特大盆醬炒螃蟹，通通超欠吃！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開嗑啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 阿美螃蟹粥：95元限量開搶 金山大碗螃蟹：還沒開門先排隊 阿嬌萬里蟹：想吃先排１小時 紅蟹將軍：帝王蟹火鍋串燒吃到飽 金三益：滿滿鱈場蟹＋紅蟳超浮誇 ８德司創意餐館：爽嗑醬炒螃蟹 品香殿潮州砂鍋粥：鮮甜指數爆表 蟳市長：50年老店、四季都能吃   01. 台南／阿美螃蟹粥  95元限量開搶 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「阿美螃蟹粥」地點位於安平運河路上，店面走道擺了好幾籃裝螃蟹的桶子，選好螃蟹之後，店家就會現場秤斤告知你價格，再進行料理。最厲害的餐點就是每日限量的95元螃蟹粥！不過數量不多，想吃需要碰點運氣，建議一開店早上６點就來比較保險。除了螃蟹粥以外，另外還有各種川燙海鮮、湯品、飯類及炸物，這次挑了秤重230元的菜蟳，再加價40元煮成粥，新鮮現宰的螃蟹、蟹黃融入粥品一起煮，每一口都能吃到鮮甜味及蟹黃香氣，真的超好吃的啦！   ▲菜蟳螃蟹粥吃起來不錯，肉質不算少，蟹黃融入粥品一起煮，真是有夠香！（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:阿美螃蟹粥（阿美深海鮮魚湯）   02. 新北／金山大碗螃蟹  還沒開門先排隊 玩家:小美很愛嚐 金山老街必吃美食，就是這家「金山大碗螃蟹」， 在Google評論有近5000則留言、拿4.5星，來吃過的人都讚不絕口！這天來訪還沒有開門，已經一堆人在排隊了，內用更是一位難求。餐點以螃蟹粥為主打，也可做成烏龍麵、拉麵、米粉。點了１碗「三點蟹粥」真的有夠大碗！米粒綿密不糊爛，還加入蝦子、小卷、鮮蚵、蛤蜊，５種海鮮一口氣大啖好滿足～也因為加入大量海鮮烹煮，鮮甜度非常高，吃起來覺得有夠幸福！   ▲「三點蟹粥」（580元）吃得到整整３隻螃蟹，超級過癮。（圖片來源：小美很愛嚐）   ▲除了螃蟹以外，粥裡還加入蝦子、小卷、鮮蚵、蛤蜊，５種海鮮一口氣大啖好滿足。（圖片來源：小美很愛嚐）   資訊卡:金山大碗螃蟹   03. 新北／阿嬌萬里蟹  想吃先排１小時 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「阿嬌萬里蟹」位在萬金公路上、瑪鋉漁港正對面。店外排隊人潮眾多，起碼要花１小時排隊，現場有放流的三點蟹、花蟹和沙公任你挑，也可以請店員幫忙挑選，幾乎最快完售的就是花蟹，如果有看到，直接點就對了！除了賣現秤計價的活螃蟹，這裡還有提供熱炒，菜色價位都有清楚標示，現吃螃蟹會再加收代客料理費，清蒸100元、熱炒150元。活螃蟹直接清蒸最好吃，「沙公」因為肉比較多，肉質扎實，吃起來很有爽度；「花蟹」肉質細膩鮮甜；「三點蟹」比較便宜，但美味度也不會輸給其他種類的螃蟹，是最划算的！   ▲「沙公」（圖左）肉比較多，吃起來很過癮；「花蟹」（圖右）肉質細膩且鮮甜。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲當季的「三點蟹」蟹膏相當肥美，本身肉質也很飽滿。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:阿嬌萬里蟹   04. 台北／紅蟹將軍  帝王蟹火鍋串燒吃到飽 玩家:小米蟲的米缸 「紅蟹將軍」位在捷運國父紀念館站附近，走路約５分鐘路程，主打超霸氣的「帝王蟹火鍋串燒吃到飽」，消費方式成人每位1,980元（需加10％服務費），自助區有甜點、水果、冰品、白飯、飲料吧無限取用。火鍋是採用鴛鴦火鍋的方式，有４種湯頭可以挑選，食材是採點餐制，帝王蟹海鮮盤上桌非常精美，可以直接將帝王蟹丟下鍋煮，水滾後就能吃囉～帝王蟹還算不錯吃，串燒類也都還不錯，我覺得還大勝於火鍋料呢！   ▲帝王蟹海鮮盤上桌非常精美，可以直接將帝王蟹丟下鍋煮，水滾後就能吃囉。（圖片來源：小米蟲的米缸）   資訊卡:紅蟹將軍   看更多：爆量「鱈場蟹」大碗公上桌！爽嗑台南最狂海鮮鍋燒，199元生蠔麵滿到看不見底   05. 台南／金三益  鱈場蟹＋紅蟳超浮誇 玩家:花露露 の花花世界 「金三益健康茶飲」在台南有多間分店，台中、高雄也吃得到，裡只要用餐時間就是滿滿人潮！浮誇首推這碗「鱈場蟹意麵」，一隻隻蟹腳躺在碗裡，肉質飽滿鮮甜，不用沾任何醬就好吃！另外也有鱈場蟹＋爆蛋紅蟳的超級痛風組合，裡面的海鮮料放好放滿，鮮味十足。人氣王「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」整碗足足有３隻紅蟳，每隻紅蟳對半切，裡頭都是滿滿的蟹黃，湯頭也因為融入蟹黃，味道超鮮甜～由於紅蟳產季全年都有，１年365天都能吃得到飽滿紅蟳喔！   ▲「鱈場蟹意麵」（799元，圖左）超級浮誇！另外也有鱈場蟹＋爆蛋紅蟳的超級痛風組合（圖右）。（圖片來源：花露露 の花花世界）   ▲大家點播率最高的「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」（275元），裡頭足足有３隻紅蟳，實在是太誘人了～（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:金三益健康茶飲（林森總店）   06. 台中／８德司創意餐館  爽嗑大盆醬炒螃蟹 玩家:混血珊莎的奇幻旅程 「８德司創意餐館」在台中共有２間分店，分別是一中和這間逢甲店，地點位在河南路二段上，主打現撈活體海鮮、火鍋，也有義大利麵、披薩、炸物等。想吃螃蟹的話，推薦新菜色「蟹老爸海派盆」，以特製醬料下去爆炒，配料有螃蟹、扇貝、鮮白蝦、透抽、蛤蠣跟季節時蔬，點餐會附２碗白飯跟２杯飲品。餐盤是超可愛的螃蟹造型，一上桌真的超級吸睛！整盤飄散沙茶香氣，每一塊食材都沾附滿滿的醬汁，螃蟹肉質很鮮甜，獨特醬香讓我們吃到停不下來，鹹香滋味搭配白飯剛剛好。   ▲「蟹老爸海派盆」（988元＋10%）吃得到螃蟹、扇貝、鮮白蝦、透抽、蛤蠣跟季節時蔬等。（圖片來源：混血珊莎的奇幻旅程）   ▲每一塊食材都沾附滿滿的醬汁，螃蟹肉質很鮮甜，獨特醬香超下飯。（圖片來源：混血珊莎的奇幻旅程）   資訊卡:8德司創意餐館（逢甲店）   07. 桃園／品香殿潮州砂鍋粥  鮮甜指數爆表 玩家:大手牽小手。玩樂趣 桃園這家「品香殿潮州砂鍋粥」可以說是赫赫有名，主打店內現撈活體海鮮煮成粥，基本上應該是找不到對手，台北有名的店應該也很難有勝算～最便宜的２人砂鍋粥450元起，共有13種食材口味，個人建議點他們家的海鮮粥，例如紅蟳、處女蟳之類的，都超好吃！今天我們點的是「野生處女蟳粥」，加上沙蝦、干貝絲、貢丸、墨魚丸、芹菜及獨門堅果醬一起熬製，有夠香！隨手一撈都是滿滿的料。菜單還有許多主廚拿手熱炒，秋冬來這吃砂鍋粥絕對讚的啦！   ▲第一次來建議可點「野生處女蟳粥」（時價，加大＋100元），滋味鮮美甘醇，細緻又滑順。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲生米加上配料熬成粥起碼要30分鐘以上，若怕久候也可以事先打電話預訂。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:品香殿潮州砂鍋粥   08. 高雄／蟳市長  一年四季都可吃 「蟳市長」位在高雄鹽埕區，是在地開業50年的海鮮老店，外觀是一般街邊常見的台式熱炒店，主打蟳類、蟹類料理，老闆號稱一年四季都能抓出最肥美的蟳蟹，全年不分季節都可以吃！首推這碗「螃蟹海鮮粥」，是飯湯的風格，配料還有蝦子、蛤蜊、透抽、蟹肉棒、魚皮、魚丸、魚肉、蚵仔等，用料超澎派，料幾乎比飯還多！多種海鮮煮出來的湯頭鮮到不行，吃不過癮還能單點清蒸紅蟳來啃喔！   ▲「螃蟹海鮮粥」（220元）配料還有蝦子、蛤蜊、透抽、蟹肉棒、魚皮、魚丸、魚肉、蚵仔等，用料超澎派。   ▲吃螃蟹粥還不過癮的話，還能單點清蒸紅蟳來啃喔！   資訊卡:蟳市長