香饌胡椒餅

中秋、國慶２大連假在即，還沒想好出遊計劃嗎？食尚小編推薦大家來到彰化「溪湖糖廠」逛逛，不僅可以吃枝仔冰、搭五分車吹吹風，還有日本超火紅的「唱片行千層酥」也在這全台獨賣！本篇除了帶你逛糖廠，還特搜周邊必吃的４家美食與２大親子景點，想吃爌肉飯、羊肉爐、體驗賽車通通有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看～食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券   文章目錄 溪湖糖廠：吃枝仔冰、搭五分車 66 Cheesecake：暴紅千層酥 阿讚豬腳爌肉飯：30年老字號 阿秀羊肉爐：在地高網評名店 香饌胡椒餅：必嘗鮮香羊肉口味 巫家捏麵館：免門票參觀、打卡 K1賽車練習場：大人小孩都能玩   溪湖糖廠  吃枝仔冰、搭五分車 玩家:Yuki‘s Life 「溪湖糖廠」主要分為鐵道文化區、糖業文化區、休閒服務區、戶外活動區等４塊。每到假日總是吸引許多遊客前往參觀，這裡佔地廣、有停車場又免門票參觀，還能吃古早味枝仔冰、搭乘復古五分車，是非常適合全家人一起出遊的假日親子好去處。必訪的冰品部，除了古早味冰棒，還有盒裝冰淇淋、餅乾三文治冰淇淋等，口味眾多，讓人難以抉擇～鐵道文化園區裡頭有個「五分車休閒農場」，可買票搭乘五分車、蒸汽車，此外還能看到火車展示和一些保留下來的火車舊機具。   ▲必訪的冰品部，除了古早味冰棒，還有盒裝冰淇淋、餅乾三文治冰淇淋等，口味眾多。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲園區內可買票搭乘五分車吹吹風，搭到濁水站往返時間約50分鐘左右。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲園區內展示各種蒸汽火車，能讓火車迷參觀、打卡。（圖片來源：Yuki‘s Life）   接著參觀糖業文化區，裡頭設有製糖工場，透過影片說明可以了解製糖的過程，學到不少新知識。戶外的休閒設施還包含櫻花林、生態池、車台展示區、親子草原區、遊戲區、鐵雕藝術區和烤肉區等。生態池這裡有好多魚，讓小朋友買包魚飼料也可以餵得很開心。車台展示區也滿豐富，而親子大草原這裡則是很適合野餐，樹蔭下不會太曬，適合草地活動。   ▲糖業文化區，裡頭設有製糖工場可參觀。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲戶外活動區有親子大草原，相當適合野餐、草地活動。（圖片來源：Yuki‘s Life）   資訊卡:溪湖糖廠   周邊４必吃美食 01. 66 Cheesecake  日本暴紅「唱片行千層酥」 玩家:Nana愛旅行札記 近期在抖音、IG上看到日本打卡夯爆的「唱片行千層酥」，在「66 Cheesecake」也吃得到啦！地點就在糖廠冰品部旁邊，外型如唱片形狀的餅皮都是店家自己壓、自己做的，每個步驟都非常繁瑣，為了就是呈現日本最道地的甜點送到顧客嘴裡！可愛又有趣的造型設計，拿著拍照十分有趣，好吃又獨特，一共推出９種口味可挑選。圓餅皮非常酥脆，口味濃郁又不會過於甜膩，重點是吃得到新鮮水果，是一道會讓人驚艷甜食，而且分量真的很多，建議２人分食較剛好。   ▲「66 Cheesecake」溪湖門市位於溪湖糖廠冰品販賣部旁邊。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲「唱片千層酥」包裝超有質感，可愛又有趣的設計，拿著拍照十分有趣。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲千層酥一共推出９種甜鹹口味，不過實際販售仍須以現場情況為主。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:66 cheesecake溪湖 北海道起司蛋糕專門店   02. 溪湖阿讚豬腳爌肉飯  在地30年老字號 玩家:剎有其食 「溪湖阿讚豬腳爌肉飯」 位於員鹿路跟忠工路交叉口，在地朋友說這以前是賣給附近做工、市場的人吃的，因為便宜又好吃，所以名聲傳得很快，很多會來包便當。超入味的爌肉在泡在滷鍋裡，據說是用了30年陳年老滷！爌肉飯比較接近台中的口味，顏色深且味道重，煮到外Q內嫩，厚切還非常香，相當下飯。另外還點了腿庫吃看看，豬皮好軟Q，底下的肉扎實不柴。其他配菜口味都很家常，我覺得也都不錯，而且不會很鹹。   ▲爌肉飯（55元）比較接近台中的口味，顏色深且味道重；腿庫（70元）豬皮軟Q、肉扎實不柴。（圖片來源：剎有其食）   ▲此外還有許多便當菜色可搭配，每盤20元。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:溪湖阿讚豬腳爌肉飯   03. 阿秀羊肉爐  在地三大必吃之首 玩家:剎有其食 溪湖羊肉爐這麼多，該吃哪家呢？「阿秀羊肉爐」是在地朋友推薦給我的口袋名單，近40年的超人氣老店，無法訂位都要排隊才吃得到！羊肉爐湯頭有中藥、薑絲２種，今天我們點「中藥羊肉爐＋綜合肉片」，共650元，有瘦肉、羊皮、三層、頭皮肉共４種，他們家的羊肉吃起來很不一樣，是以「羊肉薄片」為主，羊隻每天早上現殺處理，是新鮮、無羶味、肉質軟嫩的原因。中藥湯底就是淡淡、溫和的中藥味及麻油香氣，不會完全蓋掉羊肉的鮮，也因為有加入蘿蔔提味，會愈喝愈順口，我們都喝了好幾碗。   ▲羊皮、三層、頭皮肉都很好吃，尤其頭皮肉那種QQ的口感，是少見的部位。（圖片來源：剎有其食）   ▲另外還可再加點蔬菜及火鍋料，吃得更滿足。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:阿秀羊肉爐   04. 香饌胡椒餅  羊肉口味別處吃不到 玩家:剎有其食 彰化２大人氣胡椒餅之一，就是溪湖這家「香饌胡椒餅」，是晚來吃不到的名店。他們家用的是傳統陶爐，底下是燒木炭加熱，爐內溫度可高達300～400度，高溫下才能烤出外酥內多汁的胡椒餅，口味有羊肉、豬肉、鳳梨芋頭共３種。外皮很酥脆，餅皮卡滋卡滋的，吃起來並不會覺得油膩，咬開有蔥香、芝麻香跟肉餡香氣，趁熱吃還會爆漿，很多汁啊！羊肉口味吃起來沒有羊騷味，據說是加入牛奶、孜然去腥，口感也滿軟嫩多汁，完全不乾柴， 濃郁胡椒香氣帶出肉的甜味，表現不俗～   ▲胡椒餅使用傳統老陶爐和木炭燒烤，多了股炭香味，內餡好吃又多汁。（圖片來源：剎有其食）   ▲豬肉口味（45元，上圖）、羊肉口味（60元，下圖）調味不會過重，都是中藥味或胡椒香，值得一試。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:香饌胡椒餅   看更多：通通50年起跳！彰化６排隊老店：80年爌肉飯霸主、木瓜牛奶創始店、免費喝湯   周邊２親子景點 01. 巫家捏麵館  免門票即可參觀 玩家:史努比遊樂園 座落於彰化溪湖小鎮的「巫家捏麵館」，是全台唯一以捏麵為主題的文化館，入內參觀免門票。館內陳列了許多可愛吸睛的捏麵人作品，除了能了解捏麵的由來，也能體驗捏麵人DIY。「童趣館」這區則設有許多裝置藝術，裡面有造型超Q的糖果屋和樹屋溜滑梯，很適合拍照打卡，光在這一區就玩到不想走了。   ▲館內不僅可以欣賞捏麵人作品，還能親手體驗捏麵人DIY的樂趣。（圖片來源：史努比遊樂園）   ▲「童趣館」這區有許多可拍照的裝置藝術，還有大大小小的溜滑梯。（圖片來源：史努比遊樂園）   資訊卡:巫家捏麵館   02. 溪湖k1賽車場  大人小孩都能玩 玩家:剎有其食 在溪湖也可以玩到GO-KART小型賽車，這場地比大家熟知的墾丁幾間賽車場都還要大，不僅賽道寬，價格也更親民，吸引不少同好常來報到，所以每到假日常常是一位難求。這裡提供瑞士進口270cc的練習車，最高時速可達80公里，有開過的感覺就是１個字「爽」！帶小朋友也可以坐這種雙人小賽車，可讓小朋友坐副駕駛座，也有１組假的方向盤跟油門，這款速度比一般GO-KART慢很多，很適合親子一起玩，基本上２種都滿安全的，而且因為賽道非常寬，不太會有碰撞的情況發生。   ▲「溪湖k1賽車場」卡丁車體驗10分鐘450元，是假日熱門的景點。（圖片來源：剎有其食）   ▲這裡提供瑞士進口270cc的練習車，最高時速可達80公里，能享受無比快感。（圖片來源：剎有其食）   ▲帶小朋友也可以體驗雙人小賽車，速度比一般GO-KART慢很多，很適合親子同樂。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:溪湖k1賽車場