阿忠菜粽肉粽
人藏口袋
圖片提供:肉粽餡料還算扎實,配料除了滷肉外,還有蛋黃跟香菇、花生等。
圖片提供:菜粽口感比較Q且軟嫩,內餡是滿滿的花生,表面再加上花生粉,香氣十足。
圖片提供:味噌湯裡頭的料還不少,吃粽子配1碗味噌湯就很滿足。(圖片來源:台南好Food遊)
圖片提供:這一罈老滷汁就是肉粽的精隨,能讓肉粽吃起來香氣更加分。(圖片來源:台南好Food遊)
圖片提供:「阿忠菜粽肉粽」在金華路跟永康的兵仔市都有店,店家營業24小時,是台南人專屬早餐。
資訊卡:阿忠菜粽肉粽
本集《魚肉鄉民》邀請到外景經驗非常豐富、走遍台灣319個鄉鎮的男神「張勛傑」!身為嘗遍台灣各地料理的美食家,這次帶著胡氏姐弟來到台南,體驗與眾不同的台南早餐!一日之計在於晨,早餐吃得飽才能開始美好的一天,除了牛肉湯外,沒想到台南人早餐竟然會吃菜粽、米粿?台南早餐每一樣都超級澎派,趕快跟著張勛傑還有胡氏姐弟的腳步,品嘗台南才有的獨特早餐吧!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 資訊卡:阿忠菜粽肉粽 資訊卡:美都麵店 看更多:踩點台南米其林!吃爆7家必比登推薦台味早餐:虱目魚界霸主、免費吃肉燥飯 資訊卡:美香吉早餐店 資訊卡:衡定理-畃雨台南包棟民宿 資訊卡:阿文米粿 看更多:台南早餐不只牛肉湯!市場超夯「黃金米粿」晚來吃不到,搭半熟蛋瀑布太銷魂 資訊卡:阿龍意麵 看更多:百年小吃歷久不衰!台南「老牌手工意麵」麵飄Q油炸香,必加特製辣油超唰嘴 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道