瑞記海南雞飯(永吉店)

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人藏口袋

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  • 小資最愛美食一條街!信義區「永吉路30巷」必吃6家:芋頭米粉、烤鴨捲餅

    老饕、小資都愛的台北巷弄美食都在這!信義區「永吉路30巷」,因為鄰近捷運市政府站,號稱是上班族的美食一條街,種類選擇多元、各國口味都有,價格在信義區也相對便宜。食尚小編幫大家特搜6家必吃口袋名單,像是飄香55年的老店芋頭米粉、80元的現切烤鴨捲餅、陪伴許多台北人長大的涼麵等,最便宜只要45元!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01.胡饕米粉湯 02.捲餅達人 03.梁記涼麵 04.皇泰泰泰式船麵 05.瑞記海南雞飯 06.食米 四川巴適   01. 胡饕米粉湯  飄香55年銅板老店 玩家:米寶麻幸福滿載 55年老店「胡饕米粉湯」位於台北信義區永吉路上,菜單有多種創意米粉湯可選擇,另外便當類也挺好吃的,再來份小菜就更完美了!今天點了「芋頭米粉湯」,配料有2大塊芋頭加上芹菜珠,濃郁的湯頭用肉眼就能感覺得到,伴隨著油蔥香氣的米粉湯,吃起來帶鮮味,芋頭咬下去鬆綿、煮得很透。粗米粉也可免費更換成細米粉,另外還有+25元加大、+85元加痛風蛤蜊、+95元加基隆小卷等選項。   ▲「芋頭米粉湯」(55元)配料有2大塊芋頭加上芹菜珠,伴隨油蔥香氣的湯頭很鮮美。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   資訊卡:胡饕米粉湯(公館店)   02. 捲餅達人  80元就能吃烤鴨 玩家:算命的說我很愛吃 永吉路30巷人氣美食推薦「捲餅達人」,專門販售多種口味的捲餅,價位落在40~110元之間,每一種都好想吃吃看喔!餐點都是現點現做,在一旁排隊的過程可以看見店家現擀餅皮,另外還能欣賞到整隻現切的烤鴨肉片,包進現擀捲餅中,捲餅裡面塞滿滿的烤鴨真的太幸福了!   ▲店家超霸氣將整隻烤鴨拿出來片,捲餅裡面塞滿滿的烤鴨真的太幸福了!(圖片來源:算命的說我很愛吃)   招牌「烤鴨捲餅」是必點人氣品項,肉質很軟嫩又鹹香,滿滿烤鴨肉片一點鴨腥味都沒有,這點很值得推薦!還有身為雞蛋愛好者之一就一定要加蛋~另一款「過貓沙拉捲餅」很酷耶,第一次看到這樣子的結合,整體吃起來非常清爽,過貓爽脆的口感搭配捲餅,讓人忍不住一口接著一口吃不停。   ▲「烤鴨捲餅」(80元)肉質很軟嫩又鹹香;「過貓沙拉捲餅」(60元)口感爽脆超唰嘴。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   資訊卡:捲餅達人   03. 梁記涼麵  百元內吃飽飽 玩家:PEKO の Simple Life 市政府周邊這家「梁記涼麵」擁有超過30年的歷史,在地人從小吃到大,是老字號的永吉路美食。店家從早上6點就開始營業,只賣早餐、午餐時段,餐點只有涼麵、炸醬麵跟湯品,濃稠的醬汁是其招牌特色,老饕一看就知道是哪家!涼麵的芝麻醬看似十分濃稠,剛上桌會讓人有點驚訝,拌開的時候卻十分滑順,入口還意外清爽,讓我有點小驚喜,加點辣後會更好吃唷~湯品的部分像是味噌湯、蛋花湯都只要25元,再加入貢丸的綜合湯也只要55元,是百元內就能吃飽的美食。   ▲超過30年歷史的「梁記涼麵」,是在地人從小吃到大的銅板美食。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲涼麵(45元,小碗/50元,中碗/55元,大碗)推薦可以加點辣椒會更好吃唷。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:梁記涼麵   看更多:信義區小資最愛!永春站5家高CP值美食:10元滷肉飯、小菜吃到飽、黃金鍋貼   04. 皇泰泰泰式船麵  大分量排隊美食 玩家:PEKO の Simple Life 「皇泰泰泰式船麵」老闆是泰國人,店裡主打泰式船麵,因為分量大、價格不貴,生意非常好,每到用餐時間就是一位難求,想吃真的手腳要快,不然只能排隊等翻桌喔!菜單很簡單,有泰式船麵米粉湯、泰式鮮奶酸辣麵、泰式蕃茄哨子麵以及泰式清湯麵共4款,泰國人的吃法會再多加1碗飯(+5元),涼拌小菜選擇也不少,飲料的部分最受歡迎的是泰式奶茶。   ▲店家主打大分量的泰式麵食,初嘗首推這碗「泰式船麵米粉湯」(130元)。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   說到泰式船麵,PEKO覺得重點在湯頭,雖然每家的湯頭色澤看似差不多,但一入口真的是天差地別,好喝的會回甘,不好喝的感覺就是醬油味。這裡的湯頭真的很有泰味,牆上的介紹是說用多種泰國香料燉煮而成,跟在泰國吃的已經有8分像了,感動~配料有不少豬肉片,還有豆芽菜、九層塔、1個小貢丸跟滷得很透且入味的蘿蔔。「泰式鮮奶酸辣麵」湯頭除了酸、辣、香、鹹,還帶點奶味,湯頭更加濃郁,有冬蔭功湯的影子,這個好!   ▲「泰式鮮奶酸辣麵」(130元)湯頭除了酸、辣、香、鹹,還帶點奶味,湯頭濃郁,有冬蔭功湯的影子。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:皇泰泰泰式船麵   05. 瑞記海南雞飯  金黃嫩雞油亮誘人 玩家:旅充小日子 永吉路30巷美食真是高手雲集,聚集許多破千的評價名店,「瑞記海南雞飯」就是其中之一。「招牌海南雞飯」依主菜不同可分為雞肉、雞腿肉、雞翅3種,價格有些差異,而我們點的是最基本的海南雞,選完雞肉後還要選米飯,有清雞油飯還有香蘭薑黃飯。雞肉使用溫體雞,雞皮色澤金黃光亮,看起來相當可口,雞肉帶著淡淡的粉紅色光澤,沒有煮得太老,吃起來Q彈有嚼勁。米飯是用長米,吃起來粒粒分明,也因為浸泡了雞油、米酒、鹽、蒜泥、薑泥,吃起來相當美味!   ▲「招牌海南雞飯」(180元)雞皮色澤金黃光亮,看起來相當可口。(圖片來源:旅充小日子)   ▲「香蘭薑黃飯」是用雞油跟薑黃去製作的,嘗起來增添了不一樣的香氣。(圖片來源:旅充小日子)   資訊卡:瑞記海南雞飯(永吉店)   06. 食米 四川巴適  道地川菜原汁原味搬來台 玩家:旅充小日子 永吉路30巷美食真可說是遍地開花,不管是怎樣的料理,在這裡都可以找得到,就像是今天來用餐的這間「食米」,就是以四川美食做為主打,小小的店,食物吃起來都相當道地,就是因為他們的川菜原料都是從四川空運來台。今天點了一道「金勾麵」,吃起來麻麻辣辣的,如果不想吃太辣也可以跟老闆說。麵體吃起來很有彈性,吸附了滿滿醬汁,還配上金勾蝦,提鮮不少。另外還有麻辣豆腐、麻辣鴨血、椒麻麵也都很推薦。   ▲「金勾麵」(100元)麵體吃起來很有彈性,吸附了滿滿醬汁,還配上金勾蝦,提鮮不少。(圖片來源:旅充小日子)   ▲「食米」主打四川美食,川菜原料都是從四川原汁原味空運來台。(圖片來源:旅充小日子)   資訊卡:食米 四川巴適

    2023/07/17 19:00