双妹嘜養生甜品
人藏口袋
圖片提供:季節限定的「草莓燉奶」每每推出總會造成打卡轟動。
圖片提供:芝麻糊加上紫米口感很豐富,有滿滿濃郁的芝麻香。
圖片提供:燉奶使用蛋白與鮮奶製作,過程中不加任何1滴水。
圖片提供:「紫米燉奶」口感有點像鮮奶酪,紫米也非常綿密。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)
圖片提供:「双妹嘜養生甜品」主打道地港式燉奶。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)
特搜台北超強美食綠洲!今天帶大家開逛小編的地盤「晴光市場」,有民權西路、中山國小雙捷運可抵達,早期因進口洋貨、舶來品而熱鬧繁榮,現在產業雖然沒落,人潮卻依舊不減!市場與外側的「雙城街夜市」形成商圈,有不少老字號小吃與新潮打卡美食並存,不僅是厲害的美食聚集地,整天更是從早餐到宵夜都有東西吃!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 目錄 01. 台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 02. 晴光紅豆餅 03. 双妹嘜養生甜品 04. 晴光意麵 05. 紅gimbap韓式飯卷 06. 山豬蛋餅 07. 春韭(晴光店) 08. 源海南雞飯 01. 台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 在地最強排隊點心 玩家:米寶麻幸福滿載 超夯的「脆皮鮮奶甜甜圈」總店就在晴光商圈,遠遠看就大排長龍,但是美味是值得等待的!甜甜圈有原味和包餡的,均一價25元,招牌原味的「脆皮鮮奶甜甜圈」外酥內Q,好吃到亂七八糟!吃的時候全身、全臉都會不經意的沾上糖粉,但還是一口接一口吃掉,凡吃過就會愛上! ▲超夯的「脆皮鮮奶甜甜圈」總店就在晴光商圈,門口經常是大排長龍的景象。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲招牌原味的「脆皮鮮奶甜甜圈」外酥內Q,凡吃過就會愛上!(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 資訊卡:台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈(晴光總店) 02. 晴光紅豆餅 創始店藏在這 玩家:貓大爺部落格 知名紅豆餅品牌「晴光紅豆餅」就是在晴光市場發跡,小小的攤子經常有排隊的人潮。販賣的口味很樸實,只有紅豆、奶油跟蘿蔔絲3種,均一價15元。特色之一就是餡料超多,多到是豪邁的程度,每吃必爆漿!一整鍋製作中的紅豆餅排在一起,誘人度破表!紅豆內餡是花豆+紅豆,香濃不膩,而且不會太甜;奶油也是香滑不黏稠,不會太甜或太油;蘿蔔絲口味吃起來滿香軔的,是逛街時不錯的甜品! ▲「晴光紅豆餅」就是在晴光市場發跡,小小的攤子經常有排隊的人潮。(圖片來源:貓大爺部落格) ▲紅豆餅特色之一就是餡料超多,每吃必爆漿!整鍋紅豆餅排在一起,畫面超誘人。(圖片來源:貓大爺部落格) 資訊卡:晴光紅豆餅 03. 双妹嘜養生甜品 林志玲也超愛 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 晴光商圈美食推薦,一定要吃這間IG夯翻的「双妹嘜養生甜品」,從1999年開業到今,已經是20幾年老店。老闆就是香港人,專賣正宗港式的養生甜品,主打健康低糖的「養生燉奶」,還會依不同季節推出限定口味。招牌必吃「紫米燉奶」(90元),奶香豐潤,軟嫩滑溜,口感有點像鮮奶酪,但又更軟更濃郁。紫米煮到非常綿密,淋上煉乳後太美味,吃完一碗還想再來一碗!好吃到許多藝人、名人都朝聖過,連志玲姊姊都超愛這間港點甜品! ▲「双妹嘜養生甜品」不僅是20幾年的老店,也是IG熱門的打卡美食。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影) ▲招牌必吃「紫米燉奶」(90元),奶香豐潤,軟嫩滑溜。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影) ▲每到產季推出的「草莓燉奶」總會造成打卡轟動。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影) 資訊卡:双妹嘜養生甜品 04. 晴光意麵 飄香30年古早味 玩家:貓大爺部落格 30多年的老字號「晴光意麵」已經傳到第二代,店面非常的狹小迷你,攤位對面則有一塊小小的座位區,這樣也能做生意!而且還是超過卅多年的口碑老店,真是令人感佩店家的毅力與刻苦精神!小攤主要賣意麵或乾麵,搭配台式羹湯及小菜,價錢很平實。乾意麵是招牌,小碗40元、中碗55元、大碗70元,走台南傳統風味,靠的是老滷肉燥鍋。麵條不會軟爛,肉燥味道很香,給得也大方,滷鴨蛋很香很透,但又不會過鹹,意麵加1顆招牌滷鴨蛋是必要的! ▲「晴光意麵」是飄香市場30年的老字號美食。(圖片來源:貓大爺部落格) ▲招牌乾意麵(中碗55元)走台南傳統風味,肉燥味道很香。(圖片來源:貓大爺部落格) 資訊卡:晴光意麵 看更多:4星起跳!晴光市場高評價6美食:奶粉甜甜圈、紅到日本珍奶冰、手臂長蛋餅 05. 紅gimbap韓式飯卷 韓國夫妻原汁原味搬來台 玩家:算命的說我很愛吃 隱身在晴光商圈的人氣韓式飯卷專賣「紅gimbap 韓式飯卷」,由一對韓國夫妻經營,黑粉招牌相當顯眼,一旁就是脆皮鮮奶甜甜圈。飯卷使用的米飯不定時更換,今日則以「紫米」為基底,加入紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃光、蛋皮與牛蒡為佐料,搭配主菜有牛肉、鮪魚、火腿、辣炒魚板等相當豐富。今天點了「特醬牛肉飯卷」(160元),特製醬料拌上牛肉,調味不會太重,再搭配蔬菜平衡,清爽度倍增,海苔刷上經典韓式香油,飄著迷人香氣,清爽又開胃~ ▲「紅gimbap 韓式飯卷」是台北知名的人氣韓式飯卷專賣。(圖片來源:算命的說我很愛吃) ▲「特醬牛肉飯卷」(160元)調味不會過重,飄著迷人香油香氣,清爽又開胃!(圖片來源:算命的說我很愛吃) 資訊卡:紅gimbap韓式飯卷 06. 山豬蛋餅 超狂尺寸和手臂一樣長 玩家:陳小可的吃喝玩樂 位在晴光市場尾端的「山豬蛋餅」,店面不大很低調,小小店面賣著酥脆好吃的蛋餅,以及巨無霸「大根蛋餅」系列。這家店的辣椒爆發力超強,真的很辣!今天點了跟我手臂一樣的「超大根脆皮鹹豬肉蛋餅」,上桌真的有被震撼,又大又長的蛋餅真的很浮誇!蛋餅上撒滿芝麻增加香氣和口感,內餡爆滿,隨便一夾都快掉出來。蛋餅酥脆好吃,山豬肉我也很喜歡,剛開始覺得辣度還OK,沒多久辣度直衝腦門,眼淚瞬間掉下來,鼻涕也開始流~ ▲位在晴光市場的「山豬蛋餅」,店面不大很低調,裡面藏著巨無霸蛋餅與超狂辣椒。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲「超大根脆皮鹹豬肉蛋餅」足足有人的手臂那麼長,上桌有被震撼到。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲蛋餅內餡爆滿,隨便夾都快掉出來,加了生菜口感更清爽。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:山豬蛋餅 07. 春韭(晴光店) 台北最濃黃金雞湯 玩家:貓大爺部落格 而「私廚」不但可以享受私密的空間,也能品嘗主廚當天採買新鮮的食材、提供不同的料理變化,還能與親朋好友包場,不用和陌生人共餐。而這家「春韭」是我覺得非常有潛力的店。地點位在晴光商圈的靜巷,是幢2層樓的老房子,整修過後非常的懷舊復古、浪漫溫馨。菜單走新台菜料理路線,並以人頭計費,僅接受6人以上用餐,有4種價位選擇,分別是1,200元、1,500元、2,000元、3,000元。這天品嘗每人1,500元的套餐,共有13道菜品,分量超級多,CP值爆炸! ▲「春韭」位在晴光商圈的靜巷,是幢2層樓的老房子,裝潢懷舊復古、浪漫溫馨。(圖片來源:貓大爺部落格) 最出名的菜色就是這道「黃金雞湯」,這雞湯非常厲害,讓人驚豔!僅使用雞、豬腳、金華火腿和紅棗等熬煮超過10小時,不加調味料,完全是天然的味道。湯頭非常香濃,和空氣接觸後立刻會在表面形成薄膜,滿滿的膠質和膠原蛋白啊!喝下去口感非常醇厚、完全沒有雜質感,整個人都感覺暖了,這道雞湯是整個套餐的第一名,光是來喝這盅雞湯就值得了! ▲最出名的菜色就是這道「黃金雞湯」,標榜不加調味料,喝得到純天然的精華,非常香濃。(圖片來源:貓大爺部落格) 資訊卡:春韭(晴光店) 08. 源海南雞飯 隱身市場美味嫩雞飯 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 這天去晴光市場走走,發現1家店面相當有設計感的「源海南雞飯」,配菜比其他家海南雞飯豐富不少!「招牌海南雞飯」(內用155元,外帶110元起),白飯使用的是雞油飯,小菜搭配頗豐富,這天吃到小黃瓜、皮蛋醬豆腐還有豆苗、炸蛋跟例湯,醬料有3種都在桌上可以自己加,有蔥鹽醬、辣椒醬、甜醬油,個人最愛搭配蔥鹽醬一起吃,多了蔥的香氣更夠味;辣椒醬也是認真會辣的那種,喜歡吃辣的可以加一點。 ▲「招牌海南雞飯」(內用155元),白飯使用雞油飯,有3樣小菜和例湯。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲推薦必搭蔥鹽醬一起吃,多了蔥的香氣更夠味。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 資訊卡:源海南雞飯
資訊卡:双妹嘜養生甜品
「初戀」是每個人心中揮之不去的那份美好,今天要帶各位一起享受那份美好!充滿水分的老字號蘿蔔絲餅,酸酸甜甜的甜品就像初戀;住過就回不去的美式鄉村包棟民宿,以及香醇濃厚的蝦味拉麵。這一次的美食吃過也都讓人揮之不去啦!想知道我們去了哪裡,吃了哪些東西嗎?記得收看《2天1夜go》,吃香喝辣帶你Go~電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 資訊卡:巷仔口蘿蔔絲餅(遼寧店) 資訊卡:双妹嘜養生甜品 資訊卡:巷日葵Sunflavor功夫小台菜 資訊卡:陽明山美國渡假村 看更多:美國影集才會出現!陽明山「別墅度假村」設備超豪華,餐桌竟是保齡球道改裝 資訊卡:凱莉餐廳 資訊卡:五之神製作所 資訊卡:Ulove羽樂歐陸創意料理 看更多:情人節約會首選!台北高評價歐陸料理必點特調香料肋眼牛,用餐還送紀念照超貼心 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道