迪化街純正麥芽餅
人藏口袋
圖片提供:「迪化街純正麥芽餅」專賣古早味的麥芽餅。(圖片來源:小佳的幻想世界)
圖片提供:麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉,是店家與眾不同的地方。(圖片來源:小佳的幻想世界)
圖片提供:攤位能看到老闆直接在現場做麥芽餅,過程超療癒。(圖片來源:小佳的幻想世界)
圖片提供:店家也有販售造型麥芽糖。(圖片來源:小佳的幻想世界)
圖片提供:這家「迪化街純正麥芽餅」是在地營業超過20年的攤車。(圖片來源:小佳的幻想世界)
大同區不只好逛,也是美食聚集聖地,尤其大稻埕、迪化街、寧夏夜市一帶更是各類別美食吃都吃不完!這篇《食尚玩家》精選台北大同區美食推薦21家,從廟口夜市小吃、人氣冰品甜點,到日系懷舊風咖啡館、異國料理吃到飽通通都有!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 大同區美食有哪些特色? 大同區美食【小吃】推薦6家 01. 林良號潤餅|古早味爆料潤餅 02. 賣麵炎仔|大稻埕80年佛系麵店 03. 永樂担仔麵|孤獨的美食家「五郎套餐」 04. 林合發油飯|郭董認證最好吃油飯 05. 許仔豬腳麵線|白種元也愛的廟口美食 06. 津津豆漿|老饕激推最強炸蛋餅 大同區美食【甜點】推薦7家 07. 永樂車輪餅|20元紫心地瓜激推 08. 滋養和菓子|超難買冬限定草莓大福 09. 迪化街純正麥芽餅|超夯麥芽糖攤車 10. 純真豆花|芋泥土石流瀑布冰 11. 姚德和青草號|70年老字號青草茶 12. Bopomoo波波畝|注音符號告白雞蛋糕 13. 昭和浪漫洗濯屋|洗衣店變身霜淇淋店 大同區美食【咖啡廳】推薦3家 14. 秋波名曲珈琲|昭和感復古喫茶店 15. 仙島漢方SENTO|最有仙氣的東方茶屋 16. 鼠皮咖啡soopi cafe|超級寵物友善咖啡廳 大同區美食【異國餐廳】推薦5家 17. 李掌櫃功夫製麵|8種涼拌小菜任你夾 18. 挽肉と米|日本最強直火漢堡排 19. NAGOMI和食饗宴|頂級和食吃到飽 20. 鯉魚The Carp|烏魚子入菜創意料理 21. 隱家拉麵|網推台北十大必吃 大同區美食有哪些特色? 大同區涵蓋北車、雙連、中山一帶,以及大稻埕、迪化街、寧夏夜市、霞海城隍廟等都歸屬於此,擁有許多老字號的懷舊咖啡廳,以及廟口夜市小吃、銅板價甜點等等。小編一次集結小吃、甜點、異國料理、咖啡店等多元的美食清單,不管是平日路過或是假日出遊,都能到底一併享用。 大同區美食【小吃】推薦6家 01. 林良號潤餅|古早味爆料潤餅【Google 4.0星】 古早味「林良號潤餅」餅皮是每天新鮮現作,除了現包潤餅以外,也有很多人來購買餅皮回家。每卷潤餅(55元)都超多料,製作過程非常地費工,現作潤餅的餅皮柔軟Q彈、內餡鮮甜,有咖哩、海苔、辣味、芥末口味,會包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、高麗菜、紅槽肉,其中咖哩煮過的高麗菜,帶有淡淡的咖哩香氣很讚! ▲柔軟Q彈的餅皮包入滿滿餡料,尤其是用咖哩煮過的高麗菜,香氣真的很讚! (圖片來源:算命的說我很愛吃) 資訊卡:林良號潤餅 02. 賣麵炎仔|大稻埕80年佛系麵店【Google 4.2星】 這間是大稻埕超有名的佛系麵店「賣麵炎仔」,在地營業超過80年,還曾獲得米其林必比登推薦!店家離捷運大橋頭站1號出口走路,約7分鐘左右即可抵達。重點是每碗麵一律只要20元,黃油麵加上豆芽、韭菜、油蔥再淋甜辣醬,就是最古早的好滋味,另外小菜也很無敵,尤其是大家狂推的紅燒肉更是必點!(小菜價格會依照人數配置計價) ▲超佛系乾麵(上)只賣20元,小吃方面的紅燒肉(下)也是必點。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:賣麵炎仔(金泉小吃店) 03. 永樂担仔麵|朝聖孤獨的美食家「五郎套餐」【Google 3.7星】 日劇《孤獨的美食家》中,五郎曾造訪這間永樂市場周邊的「永樂担仔麵」,節目播出後也有不少日本客人,菜單上有日文與完整餐點照片,也有所謂的「五郎Set」,身為五郎粉必吃!「五郎套餐」其實就是雞肉飯便當(100元),有1碗雞肉飯+小菜拼盤,魯白菜清甜多汁、嘴巴肉也在水準之上,搭上雞肉飯定番,到永樂市場可以跟著點一波。 ▲「五郎套餐」就是雞肉飯便當(100元),有1碗雞肉飯+小菜拼盤。(圖片來源:小虎食夢網) 資訊卡:永樂担仔麵 04. 林合發油飯|郭董認證最好吃油飯【Google 4.4星】 迪化街的百年油飯老店「林合發油飯」,是郭董(郭台銘)推薦的彌月油飯,更有許多人公認是台北最好吃油飯!地點就在霞海城隍廟旁的永樂市場入口,許多人都會直接購買油飯(每台斤130元,可自選想要的分量)+滷鴨蛋(15元)+烤雞腿(90元)的澎派組合。油飯會鋪上滿滿香菇、蝦米和肉絲,麻油拌炒的香氣很夠味;另外芋粿(25元)油蔥味濃卻不會膩,買回家用電鍋蒸或油鍋煎都好吃! ▲油飯鋪滿香菇、蝦米和肉絲,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發。 (圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲店家的芋粿超香,餡料多且油蔥味濃不膩,口感很棒!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:林合發油飯 05. 許仔豬腳麵線|白種元也愛的廟口美食【Google 4.2星】 「許仔豬腳麵線」曾被韓國美食家白種元老師的節目《街頭美食鬥士》採訪,菜單有豬腳、麵線2種選擇(100~200元不等),豬腳可依照個人喜好選擇部位,像是豬腳、腿肉或綜合,也能直接跟老闆說,喜歡肥一點或是瘦一點,老闆可以幫你綜合搭配,麵線則湯、乾都可以。推薦豬腳+腿肉的「綜合湯」,清燉湯頭甘醇美味,還帶有淡淡米酒香氣,乾麵線蒜香十足,和豬腳湯一起享用絕配! ▲清甜溫醇的豬腳湯頭讓人喝不膩,配上蒜香十足的「乾麵線」超讚!(圖片來源:C妞日記) 資訊卡:許仔豬腳麵線 06. 津津豆漿|老饕激推最強炸蛋餅【Google 4.2星】 「津津豆漿」位在大同區延平北路四段,從捷運大橋頭站走來約10分鐘,60多年的老店價位依然相當實惠,一頓早餐吃好吃滿也不需要百元。來店必吃「韭菜炸蛋餅」(40元),餅皮手工現擀現做後立刻現炸,厚實的蛋體中夾入韭菜,上桌香氣四溢,而且吃起來並不會很油,再淋上類似肉圓甜醬的招牌甜辣醬,更是美味升級,是台北數一數二的炸蛋餅。 ▲「韭菜炸蛋餅」(40元)炸得金黃酥脆,推薦要加醬會更好吃。(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:津津豆漿 看更多:台北車站美食推薦15家!微風台北車站/京站/新光三越站前店 大同區美食【甜點】推薦7家 07. 永樂車輪餅|20元紫心地瓜激推【Google 3.7星】 「永樂車輪餅」是IG上人氣很高的小吃美食,位置鄰近霞海城隍廟,許多人拜拜後都會隨手買個幾顆的大稻埕美食之一。車輪餅的口味多元且色彩繽紛,包括香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜等等,每顆都是20元。以冰淇淋挖球器盛裝的內餡,真材實料、飽滿實在。其中最多網友力推的是「紫心地瓜」口味,夢幻顏色還吃得到地瓜纖維;「香橙奶油」使用奶油加上柳橙皮,入口帶有微微橙橘香氣很驚喜。 ▲「紫心地瓜」是最多網友力推的,顏色夢幻且吃得到地瓜纖維。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 資訊卡:永樂車輪餅 08. 滋養和菓子|超難買冬限定草莓大福【Google 4.2星】 「滋養製菓」是大稻埕知名的日式和菓子夯店,其中冬日限定的草莓大福,是草莓人每年必買的夢幻逸品!這間也號稱是台北最難買的草莓大福之一,每顆售價75元,鮮甜多汁的草莓搭上Q彈麻糬皮,裡頭還夾著綿密紅豆泥,整體口感清爽也不會過度甜膩,每每冬日一開賣,都會大排長龍! ▲「滋養豆餡舖」每年到了草莓季節就會推出限定的草莓大福。(圖片來源:TISS玩味食尚) 資訊卡:滋養和菓子 09. 迪化街純正麥芽餅|超夯麥芽糖攤車【Google 4.8星】 「迪化街純正麥芽餅」以小攤車形式販售,經過總有不少的排隊人潮。品項有1口吃小餅乾(每袋60元,20入)、3種口味煎餅(20元)、牛奶餅(20元)、麥芽膏(每罐250元)、造型麥芽糖(40元)。麥芽餅基本上都是現做的,可以看到老闆直接在現場做麥芽餅,過程很療癒,以小麥芽加糯米熬煮製成,入口即化、完全不黏牙更是大受好評!這裡的麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉,微微鹹甜讓人一吃就愛上! ▲麥芽餅基本上都是現做,能看到老闆直接現場做麥芽餅,過程超療癒。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉,也是跟其他家與眾不同的地方。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:迪化街純正麥芽餅 10. 純真豆花|芋泥土石流瀑布冰【Google 4.6星】 「純真豆花」位在大稻埕永樂市場旁的1間日系文青冰店,菜單品項不少,主打手工炒糖豆花、手洗阿里山愛玉等。芋頭控必點的超浮誇「芋頭艦隊冰」(150元),一上桌就讓芋泥控尖叫,滿滿的芋泥就像土石流般淋下,旁邊還附有小碟芋圓可添加搭配。煉乳奶酪加上豪邁的芋泥配色很夢幻,芋泥滑順濃香,裡面還藏了手工奶酪和蜜芋頭,芋頭人一定要點來試試! ▲芋頭控必點「芋頭艦隊冰」除了有滿滿的芋泥外,還會附上1碟芋圓。 (圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:純真豆花 11. 姚德和青草號|70年老字號青草茶【Google 4.3星】 老字號青草茶「姚德和青草號」擁有70年歷史,早期只是1家傳統的青草店,由後代接手後,積極的轉型改變樣貌,將傳統青草店融合文創風格,賦予店面時尚新生命。使用各種配方製作的「青草茶」(小杯20元、大杯40元),喝起來相當涼爽甘甜;「蜂蜜蘆薈茶」(小杯30元、大杯60元)也很厲害!蘆薈是店家自己切、自己蜜的,能喝到蘆薈本身的味道,加上一點蜂蜜提香,相當解渴! ▲招牌的「青草茶」和「蜂蜜蘆薈茶」都是人氣很高的熱賣飲品。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:姚德和青草號 12. Bopomoo波波畝|注音符號告白雞蛋糕【Google 4.9星】 位於熱鬧大稻埕一帶的「Bopomoo波波畝」,是間賣著可愛雞蛋糕、手作文創小物的文青咖啡店,這裡招牌必點超可愛的「告白雞蛋糕」,以注音符號造型的方式,可拼出「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」的字樣,想表達心意的話,直接點起來給另一半或曖昧對象就對了!雞蛋糕+飲品組每套200元,有草莓乳酪、蜂蜜奶油2種沾醬可選,酥脆扎實帶點Q勁,美味又好拍。 ▲注音符號造型的雞蛋糕,上頭寫著「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」字樣,有想告白的對象快買。 (圖片來源:阿華田的美食日記) 資訊卡:Bopomoo波波畝 13. 昭和浪漫洗濯屋|洗衣店變身霜淇淋店【Google 4.4星】 位於迪化街公園旁的「昭和浪漫洗濯屋」,每回經過都會忍不住駐足拍照、想走進去吃支冰!原本是間80年的洗衣店,經過整修後打造成日系復古感的霜淇淋專賣店,兩層樓的老屋充滿復古元素。冬日限定的「粉紅系芝士莓粒固霜淇淋」(180元),將超大顆的大湖草莓+草莓牛乳霜淇淋,還撒上草莓菓乾、起司提味更過癮! ▲「昭和浪漫洗濯屋」原本是間80年的洗衣店,經整修變身復古感霜淇淋專賣店。 (圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣) ▲冬日限定的「粉紅系芝士莓粒固霜淇淋」把握開吃!(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣) 資訊卡:昭和浪漫洗濯屋 看更多:赤峰街美食推薦10家!咖啡館/甜點/餐廳/小吃/酒吧 大同區美食【咖啡廳】推薦3家 14. 秋波名曲珈琲|昭和感復古喫茶店【Google 4.7星】 復刻舊年代喫茶店氛圍的「秋波名曲珈琲」,位在大稻埕延三夜市周邊,濃烈復古風情的門面,搭上紅綠大膽色彩,店內擺放著紅色絨布沙發、綠色銀行燈,牆面陳設眾多黑膠唱片,背景播放老派日文歌,到了夜晚更顯浪漫感。菜單必點「哈密瓜冰淇淋蘇打」(180元),充滿兒時回憶的飲品,擁有剛剛好的甜度與香氣,快點杯度過美好午後。 ▲濃烈復古風情的門面,宛如走在日本街角巧遇的昭和風喫茶店。(圖片來源:莓姬貝利) ▲頂層鋪上1球香草霜淇淋、鮮奶油、紅櫻桃,是杯好拍又好喝的日系懷舊飲品。(圖片來源:莓姬貝利) 資訊卡:秋波名曲珈琲 15. 仙島漢方SENTO|最有仙氣的東方茶屋【Google 4.4星】 「仙島SENTO」是間由老屋改建而成的東方茶屋,融入大地色系及東方元素,從店外觀到內用空間,都能感受到全新的古都風貌,每人低消為1杯飲品(需預約訂位),每款飲品、茶飲的名稱也都很有特色,還能客製專屬茶飲。首推「姜女茶」(210元),選用桂花青為基底,另外附上配料包含桃膠、雪燕、玉珍珠、薑、羅漢果糖,口感別緻且用心,能讓人體驗其他地方喝不到的茶飲。 ▲由老屋改建的「仙島SENTO」,店內外皆充滿茶道風、古都風樣貌。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲「姜女茶」選用桂花青為基底,還有優質的桃膠、雪燕、玉珍珠、薑、羅漢果糖。 (圖片來源:阿華田的美食日記) 資訊卡:仙島SENTO 16. 鼠皮咖啡soopi cafe|超級寵物友善咖啡廳【Google 4.8星】 大稻埕美食商圈附近的「鼠皮咖啡soopi cafe」,從大橋頭或北門站慢慢散步過來剛好,店內充滿文青藝術氣息,除了有多種手沖咖啡、甜食外,也提供鹹食。最重要的是,這間也是超級寵物友善咖啡廳,狗狗可上椅可落地(需牽繩),到了假日常常都是滿屋子狗狗超可愛。餐點部分品項豐富,從手沖咖啡、各式氣泡飲,到蝦蝦干貝XO醬乾拌麵、濃茶烏龍巴斯克都有,每款價格約120元~200元不等。 ▲「鼠皮咖啡soopi cafe」是間寵物友善咖啡廳,餐點部分也品項豐富,鹹甜時都有。 (圖片來源:軟西遊記) 資訊卡:鼠皮咖啡soopi cafe 大同區美食【異國餐廳】推薦5家 17. 李掌櫃功夫製麵|8種涼拌小菜任你夾【Google 4.3星】 「李掌櫃功夫製麵」位於中山捷運站1號出口,步行約2分鐘即可到達,每要每到吃飯時間,店外就有滿滿排隊人潮,生意超級好。餐點以套餐形式提供,價格約240元起,不收服務費,小菜、飲料也都是免費,超級划算,店裡的冰櫃提供7~8種小菜可以任夾。首推「XO蝦醬拌麵+餛飩雞湯」套餐,餛飩雞湯搭配一些蛋絲、青江菜點綴,湯頭清甜不油膩,飽滿又大顆的餛飩,裡頭有滿滿細緻鮮肉,沒有豬肉腥味,相當好吃。 ▲低消是每人1份套餐,點套餐比較划算,我們這次點了「XO蝦醬拌麵+餛飩雞湯套餐」(280元)。 (圖片來源:upssmile向上的微笑萍子 旅食設影) 資訊卡:李掌櫃功夫製麵(中山店) 18. 挽肉と米|日本最強直火漢堡排【Google 4.4星】 堪稱日本最強直火漢堡排!海外首店「挽肉と米」位於台北中山商圈的赤峰街上。店家堅持新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮,1份套餐(650元)品嘗得到3顆90g漢堡排。首先可單吃,豐富油脂帶點燻香風味的肉品,搭配香甜日本米飯,絕對享受;第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔;第3顆則可品嘗經典吃法,加入新鮮生雞蛋,感受滑順濃郁的香氣,想要來點重口味,再拌入豆瓣醬油,十分下飯。 ▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上,再加生雞蛋蛋黃。(圖片來源:食尚編輯部) 資訊卡:挽肉と米 看更多:捷運中山美食推薦25家!高CP吃到飽、最強漢堡餐廳、老宅咖啡廳 19. NAGOMI和食饗宴|頂級和食吃到飽【Google 4.3星】 欣葉國際餐飲旗下的和食Buffet品牌「NAGOMI和食饗宴」,顛覆以往Buffet市場以澎派為主的訴求,從食材、高湯、醬汁到擺盤都相當講究,以先付、造身、壽司、燒物、揚物、甘味等12種類別,提供近100道精緻和食料理(預約制),主打食材新鮮、種類多樣,炸牡蠣、干貝通通都能吃到飽,喜愛吃日式的朋友想吃到爽可以衝一波!( 平日午餐1,280元、晚餐1,480元,例假日午晚餐1,580元,需加10%服務費) ▲提供12大類別、100道和食料理任你無限享用。(圖片來源:NAGOMI和食饗宴) 資訊卡:NAGOMI和食饗宴 20. 鯉魚The Carp|烏魚子入菜創意料理【Google 4.3星】 「鯉魚The Carp」是一間極具溫度的創意料理,結合了家傳的南北乾貨食材,衍生出一道道擁有在地特色的精緻佳餚。地點位於台北捷運北門站、大橋頭站附近,內部的裝飾以竹子為主+綠色系主色調,營造大自然的清新感。這裡也設有花園座位,供應炒飯、肉類料理、烏魚子、麵食和茶(需要預訂),除了單點也提供套餐搭配,「鯉魚招牌套餐」(980元)有干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯、鮑魚雞湯及甜點。烏魚子炒飯香氣四溢,不會過油過鹹很推薦! ▲鯉魚招牌套餐,內容物有干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯、鮑魚雞湯及甜點。 (圖片來源:莓姬貝利食事旅行) 資訊卡:鯉魚The Carp 21. 隱家拉麵|網推台北十大必吃【Google 4.4星】 「隱家拉麵」在台北有多間分店,排隊人潮最多的,就屬位在捷運中山站商圈的這家,想吃建議開門前半小時就來排隊!菜單有分豚骨醬油、辛豚骨、黃金雞湯、擔擔麵、真鯛沾麵等5款拉麵,價格在210元~300元之間,加麵不加價。推薦這碗「辛豚骨拉麵」,上面加了辣肉燥,讓濃郁湯頭多了股辛香,搭配舒肥後的雞腿叉燒,配料簡單卻不馬虎。 ▲「辛豚骨拉麵」(240元)上面加了辣肉燥,讓濃郁湯頭多了股辛香。(圖片來源:艾妮可美味人生) 資訊卡:隱家拉麵(赤峰店)
年貨大街開跑啦!今天食尚小編要帶大家逛逛台北最熱鬧的年貨市集「迪化街」,來尋找充滿童年記憶的古早味「麥芽餅」老店。看著老闆大展身手,將牽絲的麥芽糖繞在餅乾上,過程真的超療癒~此外還加了2味秘密武器,打造出獨一無二的特殊口味,讓人吃過就念念不忘!快來看看《食尚玩家》部落客激推的美食吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 迪化街20年老攤 「迪化街純正麥芽餅」是小攤車經營,位置就在永樂市場旁、清心福全迪化店前面。小小的攤車雖然不太顯眼,但已經在迪化街營業超過20年了,現在是第二代小老闆在經營。攤位上販售的都是麥芽糖相關產品,還有以前小時候最喜歡吃的造型麥芽糖,現在看到還是偶爾會買給小朋友吃。我自己本來就是很喜歡吃麥芽餅的人,這種古早味已經很少人在賣了,尤其是不黏牙又純正的麥芽糖更是少見。 ▲「迪化街純正麥芽餅」是小攤車經營,位置就在永樂市場旁、清心福全迪化店前面。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲攤位上販售的都是麥芽糖相關產品,還有以前小時候最喜歡吃的造型麥芽糖。(圖片來源:小佳的幻想世界) 看更多:2023辦年貨順吃!迪化街6必嘗:台北最強油飯、秒殺草莓大福、滿料炸蚵嗲 牽絲麥芽糖療癒滿分 迪化街純正麥芽餅賣的東西有:一口吃的小餅乾、3種口味的煎餅、原味牛奶餅、麥芽膏和造型麥芽糖。麥芽餅基本上都是現做的,像我每次去都買很多,所以能看到老闆直接在現場做麥芽餅,覺得超療癒。麥芽糖的延展性超高,老闆熟練的拉起麥芽糖然後捲圈鋪在餅乾上,動作非常快。煎餅跟牛奶餅因為比較大片,所以老闆鋪麥芽糖也沒在手軟的,一圈一圈鋪滿整片餅乾。餅乾鋪滿麥芽糖後,老闆還會沾上梅子粉和花生粉,一甜一鹹的口味讓原本的麥芽餅口感更豐富。 ▲餅乾類有賣一口吃的小餅乾、3種口味的煎餅、原味牛奶餅。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲老闆直接在現場做麥芽餅,過程看來超療癒。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲麥芽糖的延展性超高,老闆熟練的拉起麥芽糖然後捲圈鋪在餅乾上,動作非常快。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲餅乾鋪滿麥芽糖後,老闆還會沾上梅子粉和花生粉。(圖片來源:小佳的幻想世界) 獨門配方一吃就上癮 第一次吃到麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉的,這也是迪化街純正麥芽餅跟其他家與眾不同的地方。花生粉跟梅子粉的味道出乎意料很搭,完全不衝突,雖然麥芽糖本身比較甜,不過加了花生粉和梅子粉之後,反而讓麥芽糖的甜度沒那麼高,但一樣保有麥芽糖的香甜,還多了花生粉的香氣跟梅子粉的鹹,就是這樣的口味,讓我吃過就很難忘,每次去迪化街就會想到要去買麥芽餅。 ▲第一次吃到麥芽餅上面加花生粉和梅子粉的,也是跟其他家與眾不同的地方。(圖片來源:小佳的幻想世界) 如果你本身跟我一樣是很愛吃麥芽糖的人,絕對會喜歡這家迪化街純正麥芽餅,不管是煎餅還是牛奶餅,甚至是一口吃小餅乾,口感跟味道都非常好。麥芽糖不黏牙又香甜,配上花生粉和梅子粉特別又不違和,是我非常喜歡的迪化街美食推薦。 資訊卡:迪化街純正麥芽餅 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023台北年貨大街開跑啦!歷史文化豐富的迪化街,正是台北最具代表性的年貨採買熱點,除了逛街採購以外,當然少不了美食填飽肚子!今天食尚小編就幫大家特搜6家必嘗的小吃、伴手禮,像是網評台北最好吃的油飯、熱賣50年的肉包、隱身巷內的超夯炸蚵嗲,還有冬季限定的秒殺草莓大福都有!快來看看《食尚玩家》部落客推薦的口袋名單吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 林合發油飯 網推台北最好吃 玩家:陳小可的吃喝玩樂 位在迪化街的百年油飯老店「林合發油飯」,是郭董(郭台銘)推薦的彌月油飯,評價還有人稱這間是台北最好吃油飯!購買處就在霞海城隍廟旁邊的永樂市場入口,營業時間從早賣到中午。這次快中午時間來買油飯,看到排隊人潮就知道是林合發油飯店!油飯與芋粿是店家的2大招牌,1盒就是1台斤,目前每台斤為120元,,也可以自己選擇要多少量,30元或50元都可以,買好走到外面的迪化街就有很多椅子可以開吃,位置還滿空曠的。 ▲永樂市場內的「林合發油飯」被網友喻為是台北最好吃油飯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 看到排隊的人都喊油飯、滷鴨蛋和雞腿組合,感覺就是基本標配,於是就買了各1,拿到手還是熱呼呼的,整盒看起來豐富壯觀,油飯裝盒後才鋪上香菇、蝦米和肉絲。油飯香氣淡雅濕潤,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發,配料加上油蔥提味,熱呼呼的好吃油飯,難怪大排隊啊!另外芋粿(25元)也好吃,店家的芋粿超香的,餡料很多,油蔥味濃卻不會膩,口感很棒,買回家用電鍋蒸或油鍋煎都很好吃! ▲油飯鋪滿香菇、蝦米和肉絲,吃起來淡雅濕潤,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲店家的芋粿超香,餡料很多,油蔥味濃卻不會膩,口感很棒!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:林合發油飯 02. 妙口四神湯肉包專賣店 在地50年老攤 玩家:陳小可的吃喝玩樂 搜尋迪化街美食推薦會找到「妙口四神湯肉包專賣店」,菜單只賣肉包和四神湯2樣,是台北近50年的老店。攤位沒有店名,就在彰化銀行騎樓,是許多人逛迪化街必吃的美食,也有提供肉包宅配,過年生意更是強強滾要排隊。肉包1粒25元,有買肉包買10送1,還可以冷凍和熟食混搭,也能預約自取或宅配訂購,四神湯則是每碗65元。 ▲每次逛迪化街都會看到大蒸籠裡包子賣不停。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 妙口有幾張簡單桌椅可以內用,來這邊當然就是點1套包子+四神湯,親切的店員說湯不夠可以免費續加,我最愛喝湯啦!肉包比我的拳頭大一點,白白胖胖的麵皮,有點Q,內餡豬肉鮮甜不油膩,加上洋蔥跟黑胡椒的提味,口感不錯,肚子餓會想再來1個肉包。四神湯有明顯的藥膳味,也有淡淡酒香,配料更是不馬虎,蓮子、薏仁都煮得很軟爛入味,腸子也洗得很乾淨,看那藕色的湯頭,清澈又甘甜。來逛逛迪化街,記得來妙口買個肉包配四神湯喔! ▲四神湯料多又實在,湯喝不夠還能免費續加!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:妙口四神湯肉包專賣店 03. 迪化街古早味蚵嗲 隱藏版排隊美食 玩家:大手牽小手玩樂趣 準備去迪化街逛逛,遠遠就看到有很多人一直往小巷子走,生意真的有夠好,上網查了一下才知道,這家是名店「迪化街古早味蚵嗲」,立馬跟著大家一起排隊!蚵嗲1個是賣50元,另外就賣一些菜頭粿、炸韭菜、蕃薯與糯米腸等等炸物,比較特別的還有鹹蜆仔,可以買來嘗嘗鮮。蚵嗲裡面包了滿滿的高麗菜與韭菜,還有5~6顆新鮮的大蚵仔,吃起來外層很酥香,粉漿沒有炸得太過頭,內裡則是軟嫩的,蚵仔完全沒有腥味,而且又大顆,吃起來很鮮嫩好吃。 ▲「迪化街古早味蚵嗲」是藏身巷弄內的排隊美食。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) ▲蚵嗲裡面包了滿滿的高麗菜與韭菜,還有5~6顆新鮮的大蚵仔。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:迪化街古早味蚵嗲 看更多:內行人口袋名單!永樂市場5網推美食:郭董也愛油飯、百年雞捲、現做熱潤餅 04. 滋養豆餡舖 神難買冬限定草莓大福 玩家:Tiss玩味食尚 「滋養製菓」每年到了草莓季節,草莓大福都超熱銷!聽說常常是一開店就完售,跟台北天母三明堂並列為台北2大最難買的草莓大福。所有點心都是取用台灣在地原料製作而成,真的是非常有台味的和菓子店。騎樓還設有板凳,一堆人坐在騎樓下吃點心真的很有趣,也可以帶外國朋友來這裡感受一下台式下午茶的氛圍。 ▲除了伴手禮外,也有提供現做點心可享用。(圖片來源:TISS玩味食尚) ▲騎樓還設有板凳可以現吃熱呼呼的現做點心。(圖片來源:TISS玩味食尚) 草莓大福,8顆盒裝560元,單顆售價70元,吃大福搭配1杯綠茶恰恰好,這是我在台灣吃過最好吃的草莓大福,而且草莓非常新鮮,麻糬皮軟Q,紅豆泥細緻,一口咬下超JUICY!連不愛甜食的我都愛了上這家店的草莓大福,酸甜度非常剛剛好,不甜也不膩,激推啊! ▲「滋養豆餡舖」每年到了草莓季節就會推出限定的草莓大福。(圖片來源:TISS玩味食尚) 資訊卡:滋養製菓 05. 迪化街純正麥芽餅 手工現做超療癒 玩家:小佳的幻想世界 這家「迪化街純正麥芽餅」是我在迪化街最喜歡的美食前三名!在地已經營業超過20年,是一個小攤車的形式,是我每次來都會買的迪化街美食推薦。攤位基本上賣4種東西:1口吃的小餅乾、3種口味煎餅、原味牛奶餅、麥芽膏、造型麥芽糖。麥芽餅基本上都是現做的,可以看到老闆直接在現場做麥芽餅,過程超療癒。 ▲麥芽餅基本上都是現做的,可以看到老闆直接在現場做麥芽餅,過程超療癒。(圖片來源:小佳的幻想世界) 第一次吃到麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉的,這也是迪化街純正麥芽餅跟其他家與眾不同的地方,花生粉跟梅子粉的味道出乎意料很搭,完全不衝突,麥芽糖本身比較甜,所以加了花生粉和梅子粉之後反而讓麥芽糖的甜度沒那麼高,但一樣有麥芽糖的香甜味。然後多了花生粉的香氣跟梅子粉的鹹,就是這樣的口味讓我吃過1次就很難忘! ▲第一次吃到麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉的,也是跟其他家與眾不同的地方。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:迪化街純正麥芽餅 06. 姚德和 青草號 老店變身網美打卡點 玩家:大手牽小手玩樂趣 大稻埕飲料推薦這家指標性的「姚德和青草號」,是有70年歷史的老字號青草茶,也是老台北人熟悉的涼茶攤,早期只是一家傳統的青草店,後來由後代接手後,積極的轉型改變樣貌,將傳統青草店融合文創風格,賦予店面時尚新生命,變成許多網美很愛來的打卡景點。使用各種配方製作的青草茶(40元),喝起來相當涼爽甘甜。蜂蜜蘆薈茶(60元)也很厲害!蘆薈是店家自己切、自己蜜的,能喝到蘆薈本身的味道,加上一點蜂蜜提香,相當解渴! ▲店家將傳統的青草店搖身一變文青風裝潢,變成許多網美很愛來的打卡景點。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) ▲招牌的青草茶和蜂蜜蘆薈茶都是人氣很高的熱買飲品。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:姚德和青草號 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】