蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳(林口店)
人藏口袋
圖片提供:「波士頓龍蝦」肉質鮮甜彈牙,吃得到本身的鮮美滋味。
圖片提供:餐點主打海鮮三吃,可以嘗到各式蒸海鮮。
圖片提供:這裡使用1次只蒸1層海鮮塔的處理方式,可以精準掌握每一種食材的最佳食用時間。
圖片提供:「一口蠔飲」杯中放入1顆完整的大生蠔,再淋上特調的醬料。
圖片提供:高湯會放在海鮮塔的最下層,所有蒸過的食材精華通通都會滴到底下,最後還可以用來煮火鍋跟粥。
圖片提供:店面占地寬敞,附近的停車位也不少,是許多林口人聚餐的首選之一。
圖片提供:店內空間採挑高設計,環境相當寬敞,用餐起來滿舒適的。
今天《魚肉鄉民》找到全能男神「JR紀言愷」,定居林口2年的他竟下戰帖說林口其實是美食天堂?要打破大家對林口是美食沙漠的印象!本集JR即將揭曉在地人也認證的老字號美食、澎派霸氣的海鮮塔、一吃就念念不忘的罕見貴州米粉、破千則評論的4星下午茶......等。想知道JR究竟能不能駁回美食沙漠的名號?好奇他會介紹什麼樣的美食,以及與家人的溫馨小故事嗎?一定要鎖定本集《食尚玩家魚肉鄉民》喔!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券 資訊卡:龍抄手涼麵 資訊卡:恬沁咖啡Tian Cin Cafe Roasters 資訊卡:溜溜貝果(林口醒吾店) 資訊卡:蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳(林口店) 看更多:林口不是美食沙漠!饕客帶路吃6家:比臉大雞排飯、近5000則好評、免費加麵線 資訊卡:吃瓜•球 QQ地瓜球 資訊卡:鑫花溪牛肉米粉 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路獨家「里長帶我吃」每週日中午12:00 請鎖定《食尚玩家》Youtube頻道;晚間21:30 FB粉絲團也能收看!
特搜地方美食!今天食尚小編帶大家來到林口,要來看看被台北人視為美食沙漠這裡隱藏哪些好料~首先是內用可以免費加麵線的懷舊小店,還有稱霸林口的脆皮蛋餅、在地人最愛的牛肉麵以及比臉大的雞排飯!地點從林口延伸到桃園龜山一帶都有,快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,來看看有哪些值得一試的美食吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 懷舊中卷麵線 內用免費加1次麵線 玩家:瑋瑋美食萬歲 「懷舊中卷麵線」原先的地點靠近林口長庚醫院,現已搬遷至華夏飯店後面、田倉超市旁,內用還可以免費加1次麵線!今天點的是「中卷大腸麵線」(小碗85元),中卷吃起來很新鮮,想不到麵線跟中卷也可以這麼搭!只不過這裡的麵線不是配香菜,是配上九層塔~大腸的顏色雖深,但處理得很乾淨,沒有腥味,口感還不賴。麵線沒有太多的勾芡感,湯頭還滿清甜的,吃起來清爽不膩口,是間路過還會想要回訪的麵線小吃店! ▲菜單主打「中卷大腸麵線」(小碗85元),內用還可以免費加1次麵線!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) ▲中卷吃起來很新鮮,想不到麵線跟中卷也可以這麼搭!大腸口感也還不賴。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 資訊卡:懷舊中卷麵線 02. 拿靠早午餐(忠孝店) 稱霸林口脆皮蛋餅 玩家:大手牽小手玩樂趣 「拿靠」其實就是林口的台語啦~拿靠早午餐在林口地區已經算是名店了,尤其招牌脆皮蛋餅,我想應該是稱霸林口的程度!來到拿靠早午餐不可錯過的餐點就是蛋餅跟蘿蔔糕,沒點等於沒來過。「薯餅起士蛋餅」(65元),蛋餅外觀用肉眼看都覺得脆!最厲害的是他幾乎一點油都沒有,脆度直逼餅乾,而且脆而不乾,真的有夠強啦~ ▲「薯餅起士蛋餅」(65元),蛋餅外觀用肉眼看都覺得脆!脆度直逼餅乾。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 「蘿蔔糕」(75元,加蛋+15元,加豬排+25元)則是店招牌之二,懂吃的還會加豬排,蘿蔔糕也是煎到2面金黃焦脆,起鍋前再淋上蛋液,讓蛋包裹蘿蔔糕,蛋香濃郁,蘿蔔糕外脆內嫩,可以夾著豬排一起吃,超好吃! ▲「蘿蔔糕加蛋」是店招牌之二,懂吃的還會加豬排一起吃,超好吃!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:拿靠早午餐(忠孝店) 03. 新巧越南法國麵包 越南人都強力推薦 玩家:莓姬貝利食事旅行 「新巧越南法國麵包」位在文昌三街、林口長庚醫院附近,鄰近機捷長庚醫院站,若跟我們一樣從台北過來也相當方便,離捷運站大約10分鐘路程。這家越南法國麵包擁有超道地的口味,咬下一口酥脆麵包,好滋味彷彿載我抵達當地的街市。老闆說很多越南客人都一吃成主顧,也是我目前在台灣吃到最喜歡的法國麵包,沒有之一。 ▲「燒肉蛋麵包」(85元),老闆個性很阿莎力,配料整個給超多!(圖片來源:莓姬貝利食事旅行) 老闆個性很阿莎力,配料整個給超多!內部抹上豬肝醬,鋪上紅燒肉片,再加顆煎蛋、小黃瓜、洋蔥、醃蘿蔔、火腿、肉凍、香菜等等,配料豐富充滿層次,搭配得恰如其分,清爽又開胃!若是買回家吃也只要再簡單回烤一下,就非常美味。基本標配還要外加1杯綠奶茶、綠豆漿更對味。 ▲基本標配還要外加1杯綠奶茶、綠豆漿更對味。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行) 資訊卡:新巧越南麵包 看更多:百元內吃飽飽!雙北6家高CP值美食:10元雞油飯、2菜1湯80元、45元大碗麵 04. 老占元拉麵大王 4600則好評推薦 玩家:大手牽小手玩樂趣 擁有超過4600則Google評論、4.4星好評的「老占元拉麵大王」,店面就在林口竹林寺旁,寺廟也算是林口的觀光熱點,平常就有很多民眾來參拜,加上附近還有華亞工業區,不少貨車司機會趁送貨的空檔來吃碗牛肉麵,加上這條路有滿多停車格的,停車算是方便。除了騎樓的用餐區外,室內也有用餐區,今天是平日下午2點,居然還是大客滿,生意真的好到一個不行! ▲「老占元拉麵大王」擁有超過4600則Google評論、4.4星的好評。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 必點的就是「牛肉拉麵」(大碗150元、小碗 130元)乍看之下普到一個不行,清澈金黃飄著些許油花的湯頭,看起來很不怎麼樣,十足像碗開水高湯,但吃了之後才發現,它真的有夠強!湯頭入口是濃郁又香氣十足,加上蘿蔔真的多了一分清甜感,喝上一口通體舒暢,麵體是用微粗拉麵,彈性十足!牛肉也很強,嫩口又有膠質感,白蘿蔔細緻無筋,吸飽了高湯精華,超讚!另外還有小菜可以選擇,小菜賣也很便宜,不用花大錢也能吃很飽,就算專程跑來林口吃1碗也值得唷! ▲「牛肉拉麵」乍看之下平凡無奇,湯頭入口卻是是濃郁又香氣十足,有夠強!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:老占元拉麵大王 05. 蔡家排骨 巨無霸肉排比臉還大 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 「蔡家排骨」是林口當地人推薦的優質便當店,除了招牌排骨軟嫩香甜之外,比臉大的雞排更是令肉控滿意極了!目前蔡家排骨在林口有2家分店,天天備有多樣配菜,每天來也吃不膩,難怪到了用餐時間總是大排長龍。上桌後,我們真的覺得那個雞排和排骨的尺寸大得很不像話,真的跟網路上說得一樣,比臉還大呢!招牌的排骨軟嫩中帶著Q勁,我們每個人咬下後都讚不絕口!大雞排使用CAS上等雞肉事先醃漬入味再裹粉酥炸,超驚人的尺寸,嗑起來爽度十足! ▲「排骨飯」(110元),排骨軟嫩中帶著Q勁,讓人吃了讚不絕口。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場) ▲「大雞排飯」(120元),超驚人的尺寸,嗑起來爽度十足!(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場) 資訊卡:蔡家排骨(長庚店) 06. 蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳 4.6星聚餐首選 玩家:Nancy將的生活筆計本 「蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳」有4.6顆星的高分和超過千則Google好評。店家斜對面就是公車站牌,附近方便停車的位子也不少,用餐當天有不少的家庭客來此舉辦聚餐。一進門迎接著我們的就是裝滿活跳跳海產的水缸,新鮮度不用質疑,用餐環境相當寬敞,菜單從10人、8人、4人到2人套餐都有,也有推出外帶個人小火鍋,真心建議約多點人來用餐,可以吃到的餐點變化度更大。 ▲餐點主打海鮮三吃,除了可以嘗到各式蒸海鮮,後面還有海鮮火鍋及海鮮粥可享受。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本) 我們享用的是雙人豪華套餐(1,980元),套餐內容包含波士頓龍蝦或沙公1隻、鮮蝦、粽合貝類、鮮卷、海鮮蒸蛋、梅花豬或是雪花牛1份、黃金干貝粥、餐後甜點還附火鍋菜盤,能吃得飽嘟嘟。而今天的主角波士頓龍蝦,蟹肉鮮甜彈牙,直接單吃就已經很好吃了,可以吃得到蟹肉本身帶點鹹味的鮮美滋味。而金黃色的高湯會放在海鮮塔的最下層,這樣所有蒸過的食材精華通通都會滴到底下,第一吃先享用蒸海鮮,第二吃就是吃火鍋,而第三吃還會將海鮮火鍋煮成黃金干貝粥,是不是有夠補的啦~ ▲今天的主角波士頓龍蝦,蟹肉鮮甜彈牙,吃得到蟹肉本身的鮮美滋味。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本) ▲第三吃還會將海鮮火鍋煮成黃金干貝粥,吃完整頓有夠補。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本) 資訊卡:蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳(林口店) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】