心口福脆皮雞排（彰化社頭店）

炸物控、起司控必收！食尚小編最近發現彰化這家獨特脆皮雞排店，就算原物料上漲，也堅持採用新鮮溫體雞，且搭配獨家的特調爆漿起司，裹上心口福脆皮粉，一口咬下瞬間幸福洋溢，趕快一起來看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   繽紛貨櫃屋超顯眼 「心口福脆皮雞排」位在社頭國中旁，外觀使用貨櫃屋設計，採用黃色、綠色的色調，打造出俏皮、有活力的氛圍，到路口一看就非常醒目，完全不怕找不到。門口還有必拍網美打卡區，背景是以小老闆臭弟Q版設計，再配上可愛彩虹、雲朵、植物點綴，看起來超級卡哇伊，坐在這裡拍照也很可愛。   ▲「心口福脆皮雞排」外觀是可愛的貨櫃屋，色調明亮很適合拍照打卡。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   延伸閱讀：肉控吃爆！繼光香香雞 x 台中最強烤鴨推「酥炸鴨舌」，沾爆辣炒醬太銷魂   「爆漿起司雞排」邪惡度破表 爆漿起司雞排（85元）堅持使用新鮮溫體雞肉，雞排中心包入獨家特調爆漿起司，最後裹上心口福脆皮粉，再以現點現炸方式，等待幾分鐘後，熱騰騰的爆漿起司雞排就拿到手啦！雙手撥開雞排，罪惡感爆表的起司緩緩流下，咬著起司雞排的同時，還有滿滿牽絲感超犯規，尤其是吃在嘴哩，起司香氣直衝腦波，鹹甜的滋味竄延齒頰間，實在是太幸福了～   ▲「爆漿起司雞排」包著特調的爆漿起司，拉絲的視覺感讓人口水直流。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   韓式無骨雞甜辣超下酒 與其他傳統的炸雞排店不同，店家還有販售「韓式無骨雞」（55元／小份、105元／大份），嚴選無骨雞肉丁進行醃漬，最後刷上特調的韓式醬料，一口咬下能感受到外皮的酥脆，以及甜中帶點微辣的滋味，非常適合拿來配氣泡飲、酒品。「爆漿起司球」（40元／4顆），裡面包特調起司後再放入油鍋高溫油炸，起鍋時外皮炸的酥脆，一咬下去香濃的起司在口中洶湧爆出，還會牽絲，整體吃起來鹹香微甜好唰嘴！   ▲炸得酥脆的韓式無骨雞，可以吃到店家獨特調製的醬料。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲一口咬下，爆漿起司球香濃的起司在口中洶湧爆出，還會牽絲，超唰嘴。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:心口福脆皮雞排（彰化社頭店）   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   看更多：吃過彩色雞排嗎？「特色雞排店」７口味任選，搶吃大人系椒麻、花雕酒口味 看更多：無店名最好吃？ 台南６家「無名美食」：50元炸脆肉、半熟蛋米糕、10元蔥油餅 看更多：不只天使雞排！瑞豐夜市６必吃：首創炭烤豬腳、牽絲起司熱狗、現做鮮奶麻糬